<p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">不知您可曾听闻过新疆18怪</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">这是一段广为流传的顺口溜</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">内容描述的是</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">一些鲜为人知的</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">新疆特色和民族风情</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">下面就来看看新疆18怪</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">绝对会让你更加了解</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">所不知道的新疆</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">看完后记得分享哦</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">第一怪 鞭子底下谈恋爱</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">“姑娘追”是新疆哈萨克族的</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">一种马上竞技活动</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">也是小伙子找对象的好机会</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">它蕴藏着即纯洁又浪漫的生活情趣</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">同时也是传递爱情的一种途径</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">如果参赛者心中已经有了意中人</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">他们就会相约成对进入赛场</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">比赛分“去程”和“返程”两段</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">在“去程”的路上男青年</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">可以毫无顾忌的倾诉衷肠</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">而姑娘却含羞沉默</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">到了终点后</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">就在双双调转马头</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">进入“返程”的一瞬间</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">男青年立即扬鞭催马拼命逃奔</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">此时温柔的姑娘</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">忽然间变成了沙场女将</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">勒缰策马奋力追赶</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">追上后用马鞭狠狠地抽打对方</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">如果被追赶并挨鞭子的男青年</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">也爱上这个姑娘</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">他就会心甘情愿地</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">做姑娘皮鞭下温顺的小羊</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">任其抽打而不还手</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">从此爱情的种子便会萌芽</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">直至开花结果</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">第二怪 兵团姑娘不对外</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">新疆生产建设兵团</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">为开发边疆、保卫边疆</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">做出了历史性的卓越贡献</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">在这支浩浩荡荡的大部队中</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">也涌现出了一大批</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">立志报国的巾帼英雄</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">他们乘着西去的列车</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">在高昂的歌声中</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">用青春谱写了壮丽的人生</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">20世纪50年代</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">“八千湘女进天山”</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">一批批山东、河南、西川姑娘</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">来到了新疆</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">以及60年代</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">上海、南京、天津、武汉支边青年</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">通入塔里木、准噶尔盆地的历史</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">这些都成为生产建设兵团</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">发展史上的光辉彩页</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">许许多多的内地姑娘</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">离开亲爱的故乡</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">来到遥远而偏僻的边疆</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">屯垦戌边</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">她们也逐渐融入</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">生产建设兵团的战斗生活洪流</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">随后大多数在这里</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">找了对象、结婚安家</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">当时那个年代</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">兵团的姑娘不愿嫁到外地去</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">更喜爱兵团中那些一身戎装</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">为边疆生产投入火热青春的小伙子</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">可以说</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">如果没有她们当年的无私奉献</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">就没有新疆生产建设兵团的今天</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">第三怪 吃的烤馕象锅盖</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">“馕”是维吾尔族人的主要面食</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">维吾尔族人宁可一月无米饭</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">不可一日无烤馕</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">在新疆乡村和集镇</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">几乎家家都有烤馕坑</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">维族妇女个个都会做烤馕</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">馕的种类决定于</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">不同原料配方和制作工艺</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">据不完全统计</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">馕有五六十个品种</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">由于馕是</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">在旺火烧热的馕坑里烤制的</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">所以水分含量极少</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">在气候干燥的新疆</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">一般存放十天半月都不会变质</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">有的保质期可达数月之久</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">所以维吾尔族人出远门</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">常常携带一提包油馕</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">作为旅途中的速食干粮</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">即省钱又方便</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">第四怪 嫁人要把妹妹带</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">新疆姑娘嫁人</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">为什么要把妹妹带？</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">其实是有地域和历史原因的</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">早在若干年以前</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">我国还没有实行计划生育</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">所以在新疆</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">一般维吾尔族家庭</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">都会生很多孩子</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">少则三四个、多者六七个</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">在当时艰难困苦的年代</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">孩子多了</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">家庭负担必然就重</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">所以在儿女嫁娶时</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">男方家往往会主动提出</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">再带走一个女孩子</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">一方面是</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">为了减轻女方家庭负担</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">另一方面</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">也可以陪着姐姐做伴</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">从此男方家庭</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">就会把这个女孩</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">当做亲生女儿抚养成人</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">第五怪 大盘鸡里拌皮带</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">大盘鸡</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">是新疆最风行的饭菜</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">它和新疆烤羊肉串</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">一样出名</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">这道菜趁热上桌</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">流光溢彩，香气逼人</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">麻、辣、咸、甜、香</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">五味俱全</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">当你看到用特大号盘子</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">装满了又鲜又嫩的炒鸡块时</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">胃口一定会大开</b></p> <h3><strong>正当你大块吃肉大碗喝酒时</strong></h3></br><h3><strong>店家会及时地</strong></h3></br><h3><strong>端来一盘象皮带一样</strong></h3></br><h3><strong>宽薄的皮带面条</strong></h3></br><h3> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">倒入大盘鸡里与鸡汁拌匀</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">顿时皮带面变成酱红色</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">吃起来美味爽口</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">特别过瘾</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">第六怪 风吹石头砸脑袋</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">在新疆一些地方刮起顶级大风时</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">其猛烈之势不亚于沿海地区的台风</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">人们把这些大风区</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">叫做“老风口”</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">这种著名的大风区有</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">吐鲁番西北方向的三十里风区</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">乌鲁木齐南郊的达坂城风区</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">以及克拉玛依的魔鬼城风区等</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">这些大风区在每年中</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">刮八级以上大风日</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">就有一百天左右</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">最大风力超过十二级</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">一旦遇上这种大风</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">汽车被大风刮翻是常有的事情</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">火车也面临着被刮翻的危险</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">第七怪 丝绸古道地名怪</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">克孜勒苏、博尔塔拉、巴音郭楞</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">阿克苏、塔里木、乌鲁木齐</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">塔克拉玛干等等</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">这些都是听闻起来</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">比较古怪的新疆地名</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">其实说怪不怪</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">新疆是多民族地区</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">所以新疆许多地名</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">用的是少数民族语音</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">包含特定的意义</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">例如</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">塔里木意为田地、种田</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">塔克拉玛干意为</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">进去就出不来</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">博尔塔拉意为银色的草原</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">巴音郭楞意为富饶的河流</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">乌鲁木齐意为美丽的牧场</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">第八怪 吃饭手抓不用筷</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">新疆著名佳肴</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">手抓羊肉、手把羊排、馕坑烤肉</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">手抓米饭、羊肉抓饭等</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">都是用手抓着吃的</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">当然</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">用手抓食物</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">也有严格的规矩</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">和良好的卫生习惯</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">对于草原牧民和农民来说</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">用手抓饭是一种艺术</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">所以直到现在</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">一些草原牧民和乡村农民</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">仍然保留着这种习惯</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">第九怪 结婚宴席无酒菜</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">新疆维吾尔族人的婚宴</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">朴素简单而实惠</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">不摆酒、不递烟、不放菜</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">主人家只需做</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">一大锅抓饭、一大锅手抓羊肉</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">来待客酬宾</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">瓜果、干果、点心、喜糖</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">应有尽有</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">在用餐进食以前</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">首先请来宾都洗净双手</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">之后用手抓食抓饭、抓羊肉</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">尽情享用饱餐一顿便可离席</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">这种婚宴形式</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">表示主客之间</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">不分贵贱同吃同乐</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">婚宴虽然比较简单</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">但是整体婚礼仪式非常隆重</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px; color: rgb(176, 79, 187);">(上)</b></p> <a href="https://mp.weixin.qq.com/s/QPcnfVQi257E8mwF1JafeA" >查看原文</a> 原文转载自微信公众号,著作权归作者所有