<p class="ql-block">分享一种在延安地区采用塑料冷棚，进行“菌+瓜+菜”一年三作的轮作模式，该模式我在宝塔区临镇姚家坡村已用实践证明切实可行，现做简要说明：</p> <p class="ql-block">羊肚菌种植</p><p class="ql-block">播种时间：大约每年阳历的十月下旬~十一月中旬，具体的种植时间和棚内设施条件下的温度有关，一般棚温稳定在20度以下就可以播种了。</p><p class="ql-block">采收时间：次年阳历的三四月份。</p><p class="ql-block">羊肚菌项目特点：1、由于羊肚菌种性的不稳定和出菇条件要求严苛，种植门槛较高，种植风险大；2、种植羊肚菌，劳动强度小，非常省工；3、羊肚菌因为全国总产量较低、干菇保存时间很长，销售压力小；4、羊肚菌属于名贵食药用菌，商品价格高，亩产量较高的前提下，经济效益非常好。</p><p class="ql-block">经济效益：目前本地市场上，人工羊肚菌商品价格稳定，波动很小，鲜菇零售普遍每斤80-130元，干菇零售普遍每斤600-1000元。全国来看，亩产量主要范围在鲜菇0~1000斤，河北一些高产地块，亩产量达到了鲜菇2000斤以上。</p> <p class="ql-block">西瓜种植</p><p class="ql-block">定植时间：羊肚菌收获之后，大约时间为阳历的四月下旬~五月上旬移栽西瓜苗。</p><p class="ql-block">采收时间：大约时间为阳历的七月份，和具体的西瓜品种有关。（我自己采用临镇广用的“甜王”品种，采收时间为阳历的七月中旬左右。）</p><p class="ql-block">西瓜项目特点：1、种植西瓜门槛低，难度小，风险低；2、本地西瓜数量很大，不同时期的西瓜价格波动较大；3、种植西瓜，工作环境相对差，棚内很热；4、劳动强度大，需要大量的整枝打叉和点花授粉。5、西瓜成熟后要尽快销售，遇到西瓜集中上市时期，销售较困难。</p><p class="ql-block">我的感受：就今年我的销售情况来看，我家的晚西瓜（二膜西瓜)比早西瓜（四膜西瓜）好销售。羊肚菌采收之后种植西瓜，时间点比我村同期的三膜西瓜稍迟，我们采用的是二膜（地膜+棚膜），西瓜上市时间节点刚好处于本地西瓜相对少的时间节点，瓜熟之后，供不应求，直接批发给瓜贩。而四膜西瓜，由于位于早西瓜集中上市的高峰期，找不到瓜贩，都是在亲戚朋友的帮助下，全部零售的。</p> <p class="ql-block">蔬菜种植</p><p class="ql-block">西瓜采收之后，我家种的是豆角，之所以种豆角是因为附近的觉德村有豆角收购商，豆角采收之后可以直接批发掉。</p><p class="ql-block">播种时间：西瓜即将售罄之时就可以播种了，我们今年就是在棚里晚西瓜所剩不多的情况下播种的（在西瓜根部不远处挖穴、放种子、覆土即可）。因为棚里西瓜还没售罄，我们就播种，晚豆角长势反而比村里一些三膜西瓜之后轮作的晚豆角还要快。</p><p class="ql-block">采收时间：大约时间为阳历的9月份，一直可以采收到霜冻。待豆角下架，就可以清棚准备下一周期的羊肚菌播种工作了。</p> <p class="ql-block">在延安地区，采用冷棚，进行“菌+瓜+菜”一年三作，在各个项目产量和市场价均居中的情况下，亩销售额在5万元以上是大概率事件。如果各个项目管理到位，产量很高，并且市场价较好的情况下，亩销售额在10万元以上也是有可能的。</p> <p class="ql-block">备注：</p><p class="ql-block">1、文中所说的冷棚指的是利用钢材、竹木等材料搭设骨架，并覆盖塑料薄膜的拱棚。也就是我们日常生活中广泛可见的各种塑料大棚，因为起到了春提前、秋延迟的作用，好多地区也叫春秋棚。我自己生产采用的是镀锌钢管结构的PE膜拱棚。</p><p class="ql-block">2、冷棚“菌+瓜+菜”一年三作指的是在延安地区，一个年度周期内，采用冷棚种植羊肚菌，羊肚菌收获之后种植西瓜，西瓜收获之后种植蔬菜，蔬菜收获之后继续种植羊肚菌，开始下一个以年为周期的农业项目循环。</p><p class="ql-block">3、冷棚“菌+瓜+菜”一年三作模式是我个人的实践经验所得，还在不断完善优化中，今天先做个简介，日后有精力再写每个环节的具体操作步骤，欢迎各位老师指正建议。</p>