<h1> 捡粪也叫拾粪。这对于60年代以前出生在农村的那一代人来讲，那是永远都抹不掉的记忆！</h1><h1> 农村有一句颜语：“有收无收在于水；多收少收在于肥”。在这些农民的眼中，粪就是金疙瘩，捡粪就是在捡金疙瘩呢。越是奇臭无比的粪越是植物的上等的农家肥。在没有化肥的年月里，农村人还会把家里养的猪、狗、鸡、鸭的粪便，其中也包括人的粪便，都积攒起来用做农作物的上等肥料。俗话说：“没有粪便臭，哪来的五谷香”，“庄稼一只花，全靠肥当家”。农民们懂得这个理。捡粪，是农村人勤俭持家美德，积肥多打粮多，是农民居家过日子的首要条件。人们也常常用来教育孩子们：“你看谁谁家的人多勤快呀！”粪肥积攒多的人家能搭辛苦，肯定会过日子，这样的人和人家在农村是会受到尊重和羡慕的。</h1> <h1><span style="font-size:22px;"> “讲故事离不开一家子，捡粪离不开粪叉子”粪箕子和粪叉子就是谁也离不开谁的伙伴。</span></h1><h1><span style="font-size:22px;"> 捡粪是个起早的活，多数是上年纪男性的事，一是这些人相对觉少，早晨起来就围着村头，山坡，田园里转悠转悠，还能活动活动身子骨，背上粪筐子顺便捡筐粪，是一举两得的事。有男孩子的家庭也会让男孩子早晨起来先去捡粪，再回来吃早饭，上学或者出工劳动。</span></h1> <h1><span style="font-size:22px;"> 捡粪和捡蘑菇一样，也是需要有窍门的。一是需要起的早，二是需要走的更远，专门去别人没有到过的地方，才能捡的更多。还有过去农村的牲畜都是散养的，三是要选择牲畜经过活动的地方去。食草牲畜如牛、马、驴的粪便多数在山上和地里多些;而猪、狗的粪便，则围绕着村庄更多些。最臭的粪便是最壮的肥料。猪粪、狗粪、人粪，但能捡到人粪的机会并不多。因为过去农村人口粮是定量的，没有更多的粮食喂猪和狗，它们更是饥肠辘辘的到处找屎吃。它们依靠特别灵敏嗅觉，总是抢先一步吃到肚里了。也有这样的人家，自有婴儿起，就特意喂养一条狗，就是专门负责给孩子舔屎吃的。才有：“狗走遍天下吃屎”，“是狗改不了吃屎”之说。</span></h1> <h1><span style="font-size: 22px;"> 牛、马粪不仅可以做肥料，还可以做燃料。用来煮饭、取暖，抹墙。特别是在牧区更需要储存起来，是牧民们的主要燃料。猪、狗的粪便只能做肥料，却不能做燃料。但肥田要比牛、马粪更好些。</span></h1><p class="ql-block"><br></p> <h1><span style="font-size: 22px;"> 近些年来，随着化肥的大量涌入，农家肥彻底的退出了农业生产的领域。现在的农民早就丢弃了粪筐子、粪叉子，去农村再也见不到农村老人捡粪的身影了……</span></h1><h1><span style="font-size: 22px;"> 地还是那块地，人还是那个人，种出来的粮食却再也不是过去的那个味了！蔬菜也不是无公害绿色蔬菜了！“没有肥料臭，哪来的五谷香？”我们丢弃的不仅仅是捡粪的工具，而是丢弃了让人们吃着放心的粮食、蔬菜，和赖以生存的食品安全责任感。</span></h1><p class="ql-block"><span style="font-size: 15px;"> 图片选自网络，版权归作者所有</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;"> 2021.09.04</span></p> <p class="ql-block"> 感谢美友欢迎分享，交流！🌷🌷🌷🙏🙏🙏</p>