祥泰城幼儿园“食品安全宣传周”告家长书

祥泰城幼儿园

食品安全

孩子

不吃

野果

洗手

病菌

野菜

幼儿园

洗净

食物

　　亲爱的家长朋友们：民以食为天，食以安为先。食品安全关乎个人性命，关乎人类的生存与健康，幼儿园食品卫生安全工作尤其重要，因为它关系到教职工及幼儿的身心健康。

　　为深入宣传食品安全健康知识，帮助孩子了解更多食品安全知识，提高孩子的食品安全防范意识，请家长与幼儿园形成合力，积极对孩子进行食品安全教育，注重日常言传身教，共同营造良好的食品安全环境，让孩子们健康饮食、健康成长，请您配合做到以下几个方面：

（一）请您帮助孩子建立保持清洁和个人卫生的饮食习惯。在接触食物之前要洗手，便前便后要洗手；不吃街头食品、饮料；不喝生水；不吃没有厂名、厂址、保质期的定型包装食品；不吃超过保质期限的食品。

（二）外出就餐时到公示有效《餐饮服务许可证》的餐饮单位消费，不光顾无证无照的流动摊点和卫生条件不佳的饮食店，不买地摊上和小卖部出售的劣质食品，防止病从口入。

（三）不吃腐烂变质的食物。食物腐烂变质，就会味道变酸、变苦，散发出异味儿，这是因为细菌大量繁殖引起的，吃了这些食物会造成食物中毒。

（四）不食用在室温条件下放置超过2小时的熟食。

（五）不随便吃野菜、野果、野蘑菇。野菜、野果，野蘑菇的种类很多，其中有的含有对人体有害的毒素，缺乏经验的人很难辨别清楚，只有不随便吃野菜、野果，才能避免中毒，确保安全。

（六）生吃瓜果要洗净或削皮。瓜果蔬菜在生长过程中不仅会沾染病菌、病毒、寄生虫卵，还有残留的农药、杀虫剂等，如果不清洗干净，不仅可能染上疾病，还可能造成农药中毒。

（七）不饮用生水或者不洁净的水；水是否干净，仅凭肉眼很难分清，清澈透明的水也可能含有病菌、病毒，喝开水最安全。

（八）进食前或便后应将双手洗净，养成吃东西前洗手的习惯。在进食的过程中如发现吞咽困难，应立即停止进食。双手每天接触各种各样的东西，会沾染病菌、病毒和寄生虫卵，吃东西前洗净双手，才能减少“病从口入”的可能。

　　让我们共同努力将食品安全知识、行为融入到孩子们的点点。