<p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="color: rgb(237, 35, 8); font-size: 22px;">“食”光美味 “育”见未来</b></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">爱，在健康中成长❤</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">爱，在点滴中呵护❤</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">爱，在味蕾上绽放❤</span></p> 食育教育 <p class="ql-block">一、食育的意义</p><p class="ql-block">“食育”就是良好饮食习惯的培养教育。是从幼儿期，给与食物、食品相关知识的教育，并将这种饮食教育，延伸到艺术想象力和人观培养上。开展食育园本化课程，目的就在于让幼儿具有保持健康的能力、日常生活的基本能力、独立处事的能力、感恩的能力以及爱的能力；培养幼儿学会管理、学会负责，珍惜来之不易的食物，培养良好饮食习惯。</p><p class="ql-block">二、食育教育的目标</p><p class="ql-block">1、情感目标：对食物产生爱惜的情感，知道粮食来之不易。</p><p class="ql-block">2、能力目标：能够养成正确的用餐习惯，在规定时间内完成用餐。</p><p class="ql-block">3、知识目标：认识常见蔬果、五谷、中草药；新食物；常见蔬果种植和采摘。</p><p class="ql-block">4、态度目标：不浪费粮食。</p><p class="ql-block">5、技能目标：学习生活自理技能，养成了良好的饮食习惯。</p><p class="ql-block">三、具体实施计划</p><p class="ql-block">1、环境创设 美食播报 自然观察区角</p><p class="ql-block">2、融入一日生活流程 餐前礼仪、餐前儿歌、餐后散步</p><p class="ql-block">3、自然教育 设置种植区及动植物饲养区，开展自然教育课程</p><p class="ql-block">4、主题活动 每月开展主题美食活动</p><p class="ql-block">5、家园配合</p> 2021.9.13 <p class="ql-block">早餐：</p><p class="ql-block"> 香糯红薯粥</p><p class="ql-block"> 水煮蛋</p><p class="ql-block"> 醋溜西葫芦</p> <p class="ql-block">早点：</p><p class="ql-block"> 儿童牛奶🥛</p><p class="ql-block"> 飘香豆干</p> <p class="ql-block">午餐：</p><p class="ql-block"> 软米饭🍚</p><p class="ql-block"> 红烧猪小排</p><p class="ql-block"> 木耳山药片</p><p class="ql-block"> 青菜菌菇汤</p> 2021.9.10 <p class="ql-block">早餐：</p><p class="ql-block"> 鸡丝汤面</p><p class="ql-block"> 蒸山药</p> <p class="ql-block">早点：</p><p class="ql-block"> 儿童牛奶</p><p class="ql-block"> 奶香饼干</p> <p class="ql-block">午餐：</p><p class="ql-block"> 黑米饭</p><p class="ql-block"> 炸藕合</p><p class="ql-block"> 干煸豆角</p><p class="ql-block"> 菠菜蛋花汤</p> <p class="ql-block">午点：</p><p class="ql-block"> 银耳羹</p> <p class="ql-block">晚餐：</p><p class="ql-block"> 绿豆粥</p><p class="ql-block"> 南瓜饼</p><p class="ql-block"> 炒三丝</p> 2021.9.9 <p class="ql-block">早餐：</p><p class="ql-block"> 番茄🍅肉丸疙瘩汤</p><p class="ql-block"> 香酥千层饼</p> <p class="ql-block">早点：</p><p class="ql-block"> 儿童牛奶🥛</p><p class="ql-block"> 饼干</p> <p class="ql-block">午餐：</p><p class="ql-block"> 软米饭🍚</p><p class="ql-block"> 蒜苔炒肉</p><p class="ql-block"> 彩椒土豆丝🥔</p><p class="ql-block"> 白菜🥬粉丝汤</p> <p class="ql-block">午点：</p><p class="ql-block"> 香蕉🍌</p><p class="ql-block"> 蜂蜜柠檬🍋水</p> <p class="ql-block">晚餐：</p><p class="ql-block"> 紫米红枣粥</p><p class="ql-block"> 豆沙包</p> 2021.9.8 <p class="ql-block">早餐：</p><p class="ql-block"> 胡萝卜🥕瘦肉粥</p><p class="ql-block"> 五香鹌鹑蛋</p><p class="ql-block"> 香煎馒头片</p> <p class="ql-block">早点：</p><p class="ql-block"> 儿童牛奶🥛</p><p class="ql-block"> 葡萄干</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">午餐：</p><p class="ql-block"> 软米饭🍚</p><p class="ql-block"> 翡翠虾仁</p><p class="ql-block"> 蒜蓉粉丝娃娃菜</p><p class="ql-block"> 腐竹蛋花汤</p> <p class="ql-block">午点：</p><p class="ql-block"> 西瓜🍉</p><p class="ql-block"> 橘子🍊</p> 2021.9.7 <p class="ql-block">早餐：</p><p class="ql-block"> 虾仁蒸蛋</p><p class="ql-block"> 果蔬馒头</p><p class="ql-block"> 黄豆豆浆</p> <p class="ql-block">早点：</p><p class="ql-block"> 儿童牛奶🥛</p><p class="ql-block"> 水煮花生🥜</p> <p class="ql-block">午餐：</p><p class="ql-block"> 胡萝卜🥕米饭</p><p class="ql-block"> 黄焖鸡</p><p class="ql-block"> 清炒小青菜🥬</p><p class="ql-block"> 番茄🍅海带汤</p> <p class="ql-block">午点：</p><p class="ql-block"> 果脯山楂</p><p class="ql-block"> 苹果🍎</p> <p class="ql-block">晚餐：</p><p class="ql-block"> 骨汤麻食</p><p class="ql-block"> 五香豆干</p> 2021.9.6 <p class="ql-block">早餐：</p><p class="ql-block"> 梆梆面 </p><p class="ql-block"> 甜糯玉米🌽</p> <p class="ql-block">能量早点：</p><p class="ql-block"> 儿童牛奶🥛 </p><p class="ql-block"> 五香鹌鹑蛋</p> <p class="ql-block">午餐：</p><p class="ql-block"> 软米饭🍚</p><p class="ql-block"> 红烧牛腩🥩</p><p class="ql-block"> 彩色三丝</p><p class="ql-block"> 番茄🍅海带汤</p> <p class="ql-block">午点：</p><p class="ql-block"> 五谷浆</p><p class="ql-block"> 小乳瓜</p> <p class="ql-block">晚餐：</p><p class="ql-block"> 红豆小米粥</p><p class="ql-block"> 地三鲜</p><p class="ql-block"> 鸡蛋蔬菜饼</p> 本周推荐 虾仁蒸蛋 <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="font-size: 22px;">材料</b></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;">鸡蛋、虾仁、豌豆</span></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="font-size: 22px;">做法</b></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;">①虾仁加入半匙料酒，少许盐、胡椒粉腌制；</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;">②鸡蛋打入容器调匀；加入一小碗水，少许盐调匀，用细漏勺过滤泡沫；</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;">③将鸡蛋上锅蒸十分钟，加入虾仁与豌豆再蒸五分钟；</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;">④出锅浇上半勺生抽，少许香油，撒上葱花即可。</span></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="color: rgb(237, 35, 8); font-size: 22px;">营养功效</b></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(1, 1, 1); font-size: 18px;"> 鸡蛋和虾仁的营养都很全面，虾仁蒸蛋容易消化、吸收。 虾仁含有陆上动物所缺少的多不饱和脂肪酸(DHA \EPA)和多种微量元素，对儿童脑部发育，降低成人血脂有促进作用，是很好的搭配。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">温暖你的是用心💞</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">感动你的是美食🍱</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">健康美食就在迪士尼幼儿园🎈</span></p>