当前，食品安全已经成为家庭、学校和社会关注的焦点问题。为更好得保障学生的身体健康和生命安全，全社会特别是各位家长朋友应与学校携起手共同开展食品安全知识宣传，提高学生自我保护意识与能力，让孩子们健康饮食、健康成长。 一、要教育孩子养成良好的卫生习惯，饭前便后要洗手。<br> 二、要让孩子学习必要的食品安全知识。把食品安全作为家庭教育的重要内容，增强孩子的辨别能力及自我防护能力。<br> 三、教育孩子购买食品时要仔细查看商品标签。食品标签中必须标注：产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、保质期、产品标准号等。不买标签不规范的产品。<br> 四、不要购买街头无照（证）商贩出售的盒饭、麻辣烫等快餐食品；不食用来历不明的、颜色鲜艳的熟食和冷饮等可疑食品。不吃喝路边的小食品、饮料等，注意饮食卫生、严防病从口入。<br> 五、尽量少吃零食，自觉抵制“5毛零食”。不少零食在生产过程中都使用了添加剂,这些添加剂对儿童的肝、肾功能影响较大。过量食用加入防腐剂、色素、甜味剂的食品，还会对儿童的中枢神经系统造成伤害，造成营养不良。<br> 什么是诺如病毒<br> 诺如病毒感染性胃肠炎是由诺如病毒引起的肠道疾病，具有发病急、传播速度快、涉及范围广等特点。诺如病毒传染性强，以肠道传播为主，可通过污染的水源、食物、物品、空气等传播。潜伏期多在24-48小时，最短12小时，最长72小时。<br> 主要症状<br> 恶心、呕吐、腹痛、少数人出现腹泻。儿童患者呕吐普遍，成人患者腹泻为多。此外，也可见头痛、寒战、肌肉疼痛，严重者可出现脱水症状。<br> 传播途径<br> 1.食用或饮用被诺如病毒污染的食物或水。<br> 2.接触被诺如病毒污染的物体或表面，再经手到口。<br> 3.密切接触过诺如病毒感染患者，如照顾患者、与患者分享食物或共用餐具。<br> 4.诺如病毒在人群聚集场所中（如托幼机构、幼儿园、学校、养老院、游船等）传播速度快，易引起暴发。<br> 1.注意洗手卫生，勤用肥皂和清水认真洗手。<br> 2.水果和蔬菜食用前应认真清洗，海产品应深度加工后食用。<br> 3.提倡喝开水，水要烧开后饮用。<br> 4.感染诺如病毒的儿童应远离厨房或食物加工场所。<br> 5.感染诺如病毒的病人患病期至康复后3天内不能加工食物或为其他患者陪护。<br> 6.一旦发现有病人的呕吐物，要先使用消毒液（如84消毒液等）进行消毒30分钟，然后清理干净，清理工具也要消毒处置，清洁人员要佩戴手套和口罩等防护用品，并在清洗后认真洗手。<br> 家长们千忙万忙，对孩子的食品安全教育不可忘。您的一句话，一个提醒，可能会对孩子产生毕生的影响。让我们携起手来，为了孩子的未来，牢固树立“安全第一”的思想，对孩子食品安全多一点教育和关注，给孩子多一些快乐和平安。