<p class="ql-block"> 为全面提升食品安全现代化治理能力水平，加强基层食品安全协管能力，培养专业化基层食品安全协管队伍，推进2021年星级乡镇（街道）食安办分类管理建设工作，近日，市市场监管局游埠所和水亭点分别组织召开了游埠镇、水亭乡基层食品安全网格员培训会议，游埠镇25名以及水亭乡19名基层网格员参加培训。</p> <p class="ql-block"> 会上，乡镇食安办分管领导对《兰溪市星级乡镇（街道）食安办分类管理实施方案》向参会人员进行解读，对乡镇（街道）星级食安办工作中的的队伍建设、制度建设、运行管理等要求进行详细介绍。</p> <p class="ql-block"> 培训主要强调：一、网格员需不断提高自身食品安全知识水平，保质保量完成食品安全知识的线上学习；二、网格员需协助监管部门开展日常食品安全巡查和隐患排查，每月上报2条以上的食品安全隐患信息；三、要做好农村家宴厨师的排摸工作，对村民筹办各类红白喜事的宴请酒席要掌握到位，统一申报备案并现场指导，排除一切潜在的食品安全隐患。</p> <p class="ql-block"> 会后，市场监管所工作人员还对网格员进行了日常食品安全知识的讲解，并进行书面测试，结合部分超市与餐饮店进行实地考察学习，进一步巩固了网格员的食品安全基础知识，为强化食品安全基层协管力量，推进游埠镇、水亭乡三星级食安办分类管理工作做好充分准备。</p>