大面圩

黎伟

　　在桂林市，灵川县八里街漓江西岸边上，有一个古老的圩场，这就是大面圩。

大面圩历史悠久，至于何时成为圩场难以考证。由于这里东临漓江，广州，梧州等地的洋火，洋油，洋伞在此码头上岸。往南可以下桂林，向北可以上兴安，西面可通贵州，可以说是个水陆交通的交汇处。久而久之自然而然形成了集市。至今3、6、9上午仍然热闹非凡。

　　过去由于桂林山多的缘故，交通大多依靠水运，靠近码头的地方自然非常繁华热闹。

　　这些建在自家门口的台子就叫铺了，而在圩场里的地面上摆放商品的地方就叫摊子。现在除了北京，上海好像有些地方开放让市民摆地摊了，但是在全民网购的时代又有多少人会去光临和网络上同样是假冒劣质的地摊货呢？效果要靠时间去检验。

　　酒香不怕巷子深这句话本身就有毛病，难道不是吗？你想想如果没有人帮你宣传怎么可能有人知道小巷深处有酒卖呢？还是需要有人帮忙宣传的。这是民国时期药品的广告，是否为桂林地区最早的墙面广告还需进一步的探索与发现。

　　让你三尺又何妨？这家建在巷子转角处的主人为了避免行人被碰伤，特意把外墙的砖拆掉一部分并打磨成圆圆弧形，这样行人就不容易被墙角上的砖碰伤了，这家主人的心胸是多么的宽广呀，如果大家都向这家人一样，我想这世界一定会很美好。反观现如今好些公共设施不完善的中产阶级小区，家家门口停满了宝马，奔驰。但是，却不像一些东南亚国家般，在自家门前，留给路人一盏小小的照明灯。其实现在的节能灯，亮一个晚上，根本用不了多少电费的。更何况在水电如此便宜的桂林。可见自私到了极点。

　　连续排列了五个福字，象征着五福临门。

　　桂北民居常用的雕窗，非常适用于湿热的南方地区。即可以起到通风的效果，还可以利用木头的特性起到吸湿的作用。

　　过去过年期间经常要用这个石臼来冲糯米制作桂北特有的白糍粑。记得小时候物质非常匮乏，过完年后家里只剩下些白糍粑，大人们又都在工厂为社会主义添砖加瓦，根本没人照顾我们，当肚子饿的前胸贴后背时，只好自己打开煤炉的风门让炉子的火燃烧起来，然后支开火钳，将白糍粑小心翼翼的放在火钳上烤，直到一面鼓起来之时翻到另一面继续烤直到焦黄，当一股白烟缭绕在炉火上方之时，同时香气充满了整个房间，这时趁热撒上一把，夏天时节大人单位发的，用作降温解毒的白砂糖，这滋味至今都让人难以忘怀。

　　无论是抗战时期从湖南沦落到此处。还是如今，由北方到这里进行资本运作业务的，桂林都能容纳得下，只不过在需要的时候，会被请到到另外的县区帮助提高人气来提高楼盘的价格罢了。从这里可见桂林人的气度是非常之大的。

　　过去的口号是“鼓足干劲多打粮”如今的做法是种田不如种房子。

　　圩场的东南西北都建起了高楼，也许有一天这是也会被夷为平地。

摄影 Gunawan

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