<p class="ql-block">暑假已伴随着西瓜的香甜悄然而逝，不知不觉已经到了开学的日子啦！再遇萌宝，幼儿园和全体老师们内心都无比的幸福和喜悦。实幼食堂也一直在默默的等待着孩子们的到来！</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">幼儿园食堂在暑假期间并没有休息，食堂粉刷了新的墙壁，更换了安全性能更好的厨房集成吊顶，同时更换了智慧食堂油烟系统，为孩子们的美味餐点制作提供了更加健康卫生的制作场所。</p> <p class="ql-block">为了能让食堂管理更规范、幼儿饮食更加健康合理和安全，幼儿园食堂召开了食堂规范化及安全生产专题会议，对食堂存在的各类安全隐患逐一排查，真正做到了食堂安全生产规范化。幼儿园膳食委员会也多次探讨共同制定了营养均衡的带量食谱，确保了幼儿能够按时吃上健康安全卫生美味的营养餐点。</p> <p class="ql-block">忙碌的身影，温暖可爱的食堂厨师们在辛劳的打扫卫生。</p> <p class="ql-block">保洁阿姨们清扫厨房卫生。</p> <p class="ql-block">更换幼儿园智慧食堂油烟系统。</p> <p class="ql-block">暑假装修进行中</p> <p class="ql-block">蛙声虫鸣之中，秋天也悄悄地来了，气候的变化会让不少小朋友不适应，感冒、腹泻也成为这个时节的多发疾病。我园将实施“预防为主”的方针，根据秋天气候及幼儿身心发育特点，做好幼儿园新学期幼儿饮食工作计划。秋季还是儿童食欲比较好的季节，这一时期是调整幼儿营养状况的关键时期，因此在安排幼儿饮食上食堂会要注意以下几点:</p> <p class="ql-block">为了弥补夏季食欲不振导致的营养失衡，在秋季饮食就要荤素搭配、粗细搭配，保持饮食平衡。所以此时要多给孩子吃高蛋白食物，比如牛奶、瘦肉、豆制品、鱼等；多吃富含维生素的食物，如白菜、萝卜、胡萝卜、芹菜等；多吃五谷杂粮以防秋季便秘，如玉米、小米、黑米、红豆，黑豆等。我园在制定食谱时，一直遵循这些原则，根据季节交替、营养搭配等原则制定幼儿营养食谱。</p> <p class="ql-block">秋天空气干燥，人体很容易缺水，这时候要注意饮食应该清淡少盐，多让孩子喝白开水，在家中少喝饮料。如果孩子不喜欢喝水，家长可以在饮食中加入清淡的菜或汤，多吃些水分含量高的应季水果，如苹果、梨、橙子、桔子等。同时可以进食些具有润肺生津、养阴清燥作用的食物，如藕、百合、板栗、红枣、银耳、山药、杏仁等。</p> <p class="ql-block">秋季是腹泻的高发季节，诺如病毒是急性肠胃炎最常见的病原体，主要通过粪—口途径传播，食用或饮用被病毒污染的食物或饮料、触摸被诺如病毒污染的物体后未洗净双手而进食、与患者分享食物或共用餐具等都会导致感染。因此应该注意饮食卫生，生食蔬菜水果时，一定要注意清洁，以免染上胃肠道疾病。我园在清洗水果、蔬菜时，都会加入适量的盐浸泡30分钟后再冲洗干净，确保蔬菜、水果卫生安全。</p> <p class="ql-block">孩子的健康是幼儿园全体教师和家长共同的心愿，衷心希望孩子们能在幼儿园度过一个愉快、丰富的学期，让我们为孩子的健康成长共同努力吧！</p> <p class="ql-block">9.1-9.3 食谱</p><p class="ql-block">9.1</p><p class="ql-block">早餐: 糖三角 芙蓉山药粥 </p><p class="ql-block">上午点 :蒙牛无菌枕纯牛奶</p><p class="ql-block">午餐: 奥尔良鸡腿 醋溜土豆丝 晶莹剔透 绿豆粥 </p><p class="ql-block">下午点: 提拉米苏牛角面包</p><p class="ql-block">9.2</p><p class="ql-block">早餐: 虎皮鸡蛋 酥油茶 </p><p class="ql-block">上午点: 蒙牛学生奶 </p><p class="ql-block">午餐:胡萝卜西葫溜肉段 豆丝黄瓜 奶香小馒头 小米粥 </p><p class="ql-block">下午点:时令水果</p><p class="ql-block">9.3</p><p class="ql-block">早餐: 香酥油条 蔬菜蛋花粥 </p><p class="ql-block">上午点: 蒙牛无菌枕纯牛奶</p><p class="ql-block">午餐: 蘑菇烩肉 地三鲜 晶莹剔透 燕麦粥</p><p class="ql-block">下午点:流心芝士蛋挞</p> <p class="ql-block">小朋友们 ，明天见哦！</p>