<p class="ql-block"> 说到赶集，明谢肇制《五杂俎.地部一》，“岭南之市谓之虚……山东人谓之集。每集则百货俱陈，四远竟凑，大至骡，马，牛，羊，小至斗粟，尺布，必於其聚焉，谓之“赶集”，清刘书年《沂水桑麻话》＂沂邑集场甚多，著名者三十馀处，尚有义集，小集不计其数，通之易事，莫便於赶集。</p><p class="ql-block"> 集市大多位于位置适中，交通方便的中心村镇，寺庙胜地和城镇边缘地区，也可引伸为进行交易的场所或聚落，称为集镇。</p><p class="ql-block"> 说到赶集，对我们这些长期生活在城市里的人来说是新鲜和向往的。在威海乳山避暑对我来说每天最开心的事就是赶集，在我住的地方，方园五公里的范围内有五天一个轮回的五个大集，最近的一公里，最远的五公里，不管是近的还是远的我每天都会去赶集。</p><p class="ql-block"> 这里的夏日天亮的很早，五点钟太阳就已经从海平面上露出了头，这时我就会骑上自行车开始一天最快乐的工作一一赶集。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 到了集上各种商品琳琅滿目，肉摊子一个接着一个，猪肉，牛肉，羊肉都是当天凌晨宰杀的，十分新鲜，城市中已经不見的家禽宰杀点有鸡，鸭，鹅，鸽子現买現杀。各种卤肉从大锅里現捞出来，热气腾腾，香味扑鼻。海鲜档一个接着一个有金枪鱼，黄鱼，鲅鱼，海鲈鱼，海鳗鱼，带鱼，多宝鱼，鲳鱼……各种虾，梭子蟹，各种螺，各种蛤数不胜数。蔬菜，水果，日用品，早点摊等……。</p> <p class="ql-block">每天清晨骑着自行车，在宽阔的滨海大道上，呼吸着新鲜的空气去赶集别提有多惬意啦</p> <p class="ql-block">今年的猪肉比去年便且了很多，前夹肉，后腿肉12元一斤，五花肉13元，猪脚16元，肋排24元肉非常新鲜</p> <p class="ql-block">現出锅的卤肉热气腾腾，卤猪头肉25元，卤猪脚28元一斤新鲜好吃</p> <p class="ql-block">早上逛完集市在早餐点吃个早餐喝碗打卤豆腐脑，吃根油条，舒服极了</p> <p class="ql-block">农民将羊栓在集市旁的马路边上，現场为客人采挤羊奶，羊奶6元一斤</p> <p class="ql-block">現场制作的糕点</p> <p class="ql-block">山东特产大煎饼</p> <p class="ql-block">早上現宰的羊</p> <p class="ql-block">买完菜还可以和老农聊个天，了解一下今年农村的收成</p> <p class="ql-block">肥大的梭子蟹8月下旬价格便宜了，从25元到45元一斤不等</p> <p class="ql-block">現磨的小磨油，芝麻酱</p>