<p class="ql-block"> 八月中，暑假里，拱北区域解封了，待在家里太久，想见见小伙伴们，炎炎夏日不宜露天活动，那就来一场室内聚餐，来一次厨艺大比拼，于是，我们约好来到牛牛家，举办一次聚餐活动。</p><p class="ql-block"> 像小朋友秋游那样，提前报名，约菜单，买食材，掐点做好……小伙伴们热情高涨！</p> <p class="ql-block"> 杨姐姐花了两小时做好的蛋饺，姐姐家里每年年夜饭的经典菜式，技术活！</p> <p class="ql-block"> 甜甜的爆炒虾和清炒丝瓜，看着就想吃。</p> <p class="ql-block"> 自称不擅长做饭的女神做了一大锅的湖南特色糖油粑粑，好吃好吃！</p> <p class="ql-block"> 红姐姐准备了内容丰富的养生汤水，料足，份量大！灵芝与婵花的份量恰到好处，经长时间熬出来的汤，醇厚香浓，终于明白红姐姐白白嫩嫩的好皮肤是怎样炼成的！</p><p class="ql-block"> 那么沉的一大煲，她是怎么拎过来的？！或许长年累月坚持打羽毛球，练就了红姐姐过人的腕力和臂力！</p> <p class="ql-block"> 女神还带来了不久前从湖南老家回来时朋友自己钓的东江鱼。</p> <p class="ql-block"> 给杨姐姐帮厨</p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(1, 1, 1);"> 杨姐姐自告奋勇的表示要来煮东江鱼，洗、剁、腌、爆、煎、翻、焖、铲，动作娴熟流畅，很快美味的香煎鱼块就出锅了，</span><span style="color: rgb(51, 51, 51); font-size: 18px;">外皮的香脆将鱼肉的鲜嫩衬托得更为出色，</span><span style="color: rgb(1, 1, 1);">杨姐姐的好厨艺得到了充分的展示！</span></p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(1, 1, 1);"> 在做饭这件事上，芬芬的态度一直都是将就，得过且过，对付的。她悄悄地把菜放上桌，让我们费神的去猜哪个是她做的。</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(1, 1, 1);"> 大盘鸡下面居然藏了好几种素菜。</span></p> <p class="ql-block"> 芬芬的大盘鸡自带风情，味道也让我惊艳！</p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;"> 我带来的菜在里头，掀盖后有惊喜！</span></p> <p class="ql-block"> 找找看，我的酸甜排骨，酿油豆泡，清炒鲜笋在哪？</p> <p class="ql-block"> 酸酸甜甜的排骨，味浓肉滑，每嚼一口嘴里就溢满了酱汁，微酸微甜的味道，轻轻的刺激着舌头，乍看之下，这些排骨好像没有什么特别，一道菜，既没放油也没加盐，但是肉，酱油，糖，醋，水与八角、桂皮在对的时空里相遇，擦出了奇妙的火花，产生无法比喻的味道，让人回味无穷！简单常见的排骨能做到如此美味，有没有人崇拜我！</p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);"> 平常较清闲，琐事不多的时候，我会看看美食栏目，钻研一下菜谱；出去外面吃饭的时候，我也会研究一下餐厅的菜式……下班后，采购食材，准备作料，洗切，每一个步骤都了然于心，照着自己的节奏，浑然忘我，一心一意，“辛苦揾来自在吃！”这种犒劳自己的方式让辛勤工作后的自己满血复活，饭菜做完后，家人朋友赞不绝口时，一股成就感油然而生。</span></p> <p class="ql-block"> 好丰盛哦！</p> <p class="ql-block"> 美食当前，怎么少得了自拍呢！</p> <p class="ql-block"> 拿了美食，忘拿自拍杆！</p> <p class="ql-block"> 第一次没照全</p> <p class="ql-block"> 第二张好点了</p> <p class="ql-block"> 还是不太满意！</p> <p class="ql-block"> 越来越好了</p> <p class="ql-block"> 找到窍门，终于拍好了！</p> <p class="ql-block"> 先吃哪个呢？牛术后需戒口，只能吃其中一两个菜，她的定力很好哦！</p> <p class="ql-block"> 酸甜排骨刚入口，“我想打包两块给弟弟。” 甜甜略带不好意思的说，其他的菜也很快被扫荡得七七八八。</p> <p class="ql-block"> 边吃边聊，我们又想起了2010年的那次野狸岛野餐，全部美食由杨姐姐一人承包，当时还没有全民用微信，所以也没有留下珍贵的相片。可惜！</p> <p class="ql-block"> 又一次美食汇，居然等了十年！我们的时间都去哪了！</p> <p class="ql-block"> 饭后，芳芳，女神，甜甜麻利地收拾好餐桌，并洗好了碗碟，把客厅还原成饭前的样子。</p> <p class="ql-block"> 来个约定：这次没有做美食的姐妹，下次聚餐，美食你们包了。</p> <p class="ql-block"> 对于饭聚，我觉得一方面享受朋友欢聚的温馨，另一方面可以相互交流养生健身美容读书等的心得、经验。而饭聚这种形式，就在朋友聚会中，大家分工行动，洗菜，剥蒜，切菜，炒菜，在轻松欢快的气氛中一桌美味就完成了。</p> <p class="ql-block"> 享受美食，</p><p class="ql-block"> 享受美好生活！</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p>