<p class="ql-block">在接到八、九年级学生将于9月1日返校后，为确保2021年秋季学期教育教学工作顺利开展，后勤处于8月29日上午组织食堂员工及部分后勤工作人员对食堂进行了一次彻底的大扫除。将学生、教职工餐厅的地面、门玻璃、窗台、桌面、椅面、宣传栏、垃圾桶和墙壁转角等清理干净，不留灰尘。</p> <p class="ql-block">对初加工间和灶间除了一般的清理工作，还将易忽略的排烟罩，排烟罩上墙面，灶下面后面等做了彻底的清理。货架，工作台，洗菜池等也彻底清理干净。</p> <p class="ql-block">未使用的冰箱等均已打开做好了通风、放味和除味。面食间的设备、地面、门、窗、墙面均已擦净。就餐区的所有桌椅都进行了彻底的清洗消毒。</p> <p class="ql-block"> 在此次卫生大扫除中，食堂工作人员严格按照操作流程和执行标准，分工明确，合作积极，清扫有序，将食堂从里向外、从上至下、从面到角都进行了细致卫生清理，并在清理后对食堂进行了消毒处理，以确保食品卫生安全，杜绝食品安全隐患。</p> <p class="ql-block">全体后勤工作人员积极参与食堂餐厅大扫除，大家充分发扬不怕脏、不怕累的精神，使食堂卫生环境焕然一新，为新学期打造了整洁、安全的就餐环境。</p> <p class="ql-block">图片与编辑：李永珍</p><p class="ql-block">审核： 周靖宇 程雄</p>