制作酸奶

刘玉苹

实验材料：一瓶酸奶，两瓶牛奶，一些白糖。

1. 用刚刚烧开的水将容器消毒。

2.挖两勺糖，放入牛奶中，与其充分的搅拌混合。

3.热处理(大火)，大约一分钟左右。

4.冷却至42摄氏度左右。

5.加入一些新鲜酸奶，然后进行搅拌。

6.发酵：放在酸奶机里，插电进行保温，保温时盖上盖子。

就让我们来看一下这些问题吧。