<p> 爸爸妈妈每天为了工作忙忙碌碌，还要为我的生活和学习操碎了心，我想我也应该为他们做点力所能及的事。我怀着一颗感恩的心，决定为他们做一顿晚饭。</p> <p> 我挑选了3个简单易学的菜：清炒莲藕、黄瓜炒虾皮和西红柿蛋汤。</p> <p> 第一步：洗。我自信满满地拧开水龙头，把水开到最大，结果溅的我满身是水。妈妈走过来告诉我说：“水不要开的太大，菜放的低一些，水就不会到处乱飞了。”原来洗菜也有小窍门才行呀，看来我真是小瞧它了。</p> <p> 第二步：切。我学着妈妈切菜的样子，左手按着菜，右手轻轻往下切。咦，怎么一会儿厚，一会儿薄；一会儿大，一会儿小；一会儿长，一会儿短呢？</p> <p> 第三步：炒。首先锅烧热后倒入油，该放多少油呢，赶紧向妈妈求救。其次放菜，可我怕油溅到我身上，我变换着各种姿势，才终于把所有菜都倒入锅中。然后我炒我炒我炒炒炒，使出吃奶的劲翻炒着，虽然还不是很熟练，好歹也能让菜均匀受热。最后放少许盐，放一点点鸡精，装盘出锅啦！</p> <p> 大功告成，我的3个菜都完成喽，我先来尝一口，哇，也太美味了吧！虽然天气有点热，热的我满头大汗，我也不太会烧，要一边烧一边临时向妈妈请教，但是自己动手烧的菜就是好吃。嗯，今天我要多吃一碗饭！</p> <p> 妈妈也夸我烧的真不错，我心里喜滋滋的！我以后还要给爸爸妈妈烧饭吃。</p>