记忆中的肉罐头

鸣珂锵玉

<p class="ql-block">人到中年,时不时还在怀念小时候吃过的食物,用过的东西。印象中在12岁左右,那时我和爸爸妈妈弟弟妹妹住在寨仔村,那是一处欣欣向荣,诗意芬芳的田园风光。那里的人们勤劳朴实,左邻右居和谐共处。在潮汕地区,有一句话叫做:金厝边,银亲戚,左邻右居的人们相亲相爱,相知相惜。记得第一次认识肉罐头和吃肉罐头,是邻居培松叔去四川重庆出差时买的,松叔每次出差都会买一些,还有别的食物和零食,每次出差一回家来,多少都会分享一些给左邻右居一同品尝。每次松叔都会给了我家一罐肉罐头和一些零食,看着一大罐肉罐头,我和弟弟妹妹都馋了,妈妈说:别急,等妈妈炒菜时放些肉罐头一同下去炒,会更香更好吃的。妈妈每次炒菜的时候,总会或多或少的下了一点肉罐头,我们几个孩子痛痛快快开开心心的吃着肉,一口咬下去,满嘴的香气占满整个口腔,爽脆弹牙的肉在唇齿之间绽放无穷的魅力 ,真的口齿留香,回味无穷,好美味呀……</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;">然而随着现代工业技术的发展与兴盛,生活节奏水平也日增月益,人们从最初的吃饱到现在吃好再到吃精,人们对吃的追求和品味越来越高。现在超市的肉罐头琳琅满目,品种良多,也吃了几多品牌的肉罐头,但始终是找不出小时候吃过那种肉罐头的美味与留恋!而小时候吃过的肉罐头早已在我心中留下了人生中最美好的记忆。</span></p> <p class="ql-block"> 谢谢浏览</p>