<p class="ql-block">青虾蘑菇豆腐煲做起来又简单又好吃</p> <p class="ql-block">原料～青岛大虾、豆腐、蟹味菇、金针菇</p> <p class="ql-block">1.先将豆腐微微厚点的片，两面煎至微黄</p> <p class="ql-block">2.锅内（可以是砂锅，我用的是珐琅锅）放入少量油，将蒜末炒香再关火</p> <p class="ql-block">3.依次放入金针菇、蟹味菇、煎好的豆腐、再码好大虾</p> <p class="ql-block">4.放入适量的盐、味极鲜、料酒、耗油，再放一点点番茄沙司，撒上蒜末放入50毫升的水或者啤酒</p> <p class="ql-block">5.盖上盖子，大火开锅后马上转小火焖煮10分钟后开盖。如果锅内水多可以再开大火收汁到自己喜欢的状态即可</p> <p class="ql-block">6.这是我家喜欢的汤汁状态就关火了</p> <p class="ql-block">一道美味的青虾蘑菇豆腐煲就好了。</p><p class="ql-block">煲里面的蘑菇可以换成自己喜欢的各种蘑菇或者青菜，大家可以试试哈😊</p>