生命诞生之白鸭孵化记——六（6）班涂展赫

大豪小赫

一、实验起因： 暑假，我偶然刷到网上一段视频：一只母猫趴在几个鸡蛋上，在帮鸡妈妈孵蛋，结果真的孵出了几只小鸡。我在想：不管是什么蛋，不需要它们的妈妈，借助其他的工具也能孵出新生命吗？我查了百度，发现有很多种孵化法，最后妈妈建议我用机器孵化，来见证生命的诞生。二、实验目的： 观察白鸭蛋孵化的全过程三、实验过程：第一天（2021.7.26）准备实验 受台风“烟花”的影响，今天阴，偶尔有雨点。妈妈帮我网购的孵化机，由于快递小哥的疏忽，几番周折后，今天才来到了我的身边，它一进门，我就迫不及待地，按照说明书组装好，并调试了一下孵化器的温度。根据说明书上写的，厂家在出厂时，已经设置了温度，37.8度孵化，不需要再进行设置。湿度的调节可以通过加水来控制，机器系统默认90分钟，翻一次蛋，不需要人工操作，只有温度需要人为控制。 我有些不确定，之后又查了百度，了解鸭蛋的孵化要求。前期温度在37.8℃左右，上下浮动0.3℃是正常的，鸭蛋落盘期（破壳前三天）温度37.5℃。前期湿度在50％—70％左右正常。如果机器温度正常，前期湿度低于50％再给机器加水，超过75％需要降低，孵化前期长时间处于高湿会影响发育，最后3天湿度在75％—90％，但不超过90％。温度随着孵化时间逐渐降低，但湿度必须随着孵化时间逐步升高，因湿度可软化蛋壳，有助出壳。 早一天到来的20个樱桃谷白鸭受精种蛋，大头朝上静置24小时后，因为我没有消毒经验，担心减少孵化率，就用30度左右的温水，轻轻擦洗蛋壳外面的粪便泥土。然后给它们标注了编码1～20，并整齐有序的放进了孵化机里，盖好了盖子就可以了。 第四天（2021/7/29）观察孵化机的温度和湿度 今天，早上起床后，我第一时间跑下楼，跟我的小白蛋们说早安，发现温度不变的情况下，（前期温度失衡很容易造成雏鸭出现蛋黄吸收慢和出现畸形的几率）湿度却升到了75％。心想糟糕肯定是我昨晚水加太多了。为了不影响小白蛋们的发育，我赶紧打开照明，并将孵化机的盖子打开一个缝隙，我在旁边观察了一会儿，湿度慢慢降了下来，最后定在了62％。我又查找了百度，原来鸭胚对湿度的要求不如对温度要求严格，但是湿度过小（小于40％），蛋内水分蒸发快，胚胎与壳膜易粘连，影响出雏。孵出的雏鸭个体小、毛短、毛梢发焦；湿度过大（超过80％），蛋内水分不能正常蒸发，孵出的雏鸭没精神，成活几率低。湿度变化总的原则是“两头高，中间低”。看来我不能大意，它们需要更多的呵护！ 第六天（2021/7/31）观察孵化机温度和湿度的变化 今天烈日炎炎，午饭后，我发现孵化机在温度稳定的情况下，湿度却下降到了59％，我立马加了20毫升的水，慢慢的湿度恢复到了67％。根据上次百度查找的资料：因为孵化初期胚胎要产生羊水和尿囊液，并从空气中吸收一些水蒸气，所以相对湿度不能太低。 第七天（2021/8/1）第一次照蛋 今天是小白蛋们待在新房里的第七天了，也到了第一次给它们“验身”的时候了。我是左等右等急得像热锅上的蚂蚁，就等夜幕降临了。因为要把小白蛋们，放在孵化机的照蛋孔上检查，周围的环境越黑越好，才能看到清晰血丝的就是在发育的受精蛋，而没有受精的小白蛋则是透明的。检查出无精蛋和死精蛋，要拿出来，不然继续孵化这些蛋就会在高温作用下变质，从而影响其它小白蛋的发育。 　　观察小结：从上面的图片中可以看出，1号、2号、7号、8号、9号、10号、17号、19号小白蛋胚胎发育正常，卵黄囊上的血管网清晰可见，向四周扩张如蜘蛛网状。其中1号、2号、7号、19号明显看到黑色的眼睛，还可以看到羊水； 3号、4号、13号、15号、16号、20号小白蛋都是无精蛋，蛋内透明隐约呈现蛋黄的阴影（直接淘汰）；12号、14号小白蛋是死精蛋，可直接看出蛋内呈现血线和血环（淘汰）；5号、6号、11号、18号小白蛋可能是弱胚蛋，发育缓慢，血管纤细扩张面小，我暂时分辨不出来，就想给它们一次生的机会，让它们再发育看看，过几天再进行第二次照蛋。第十二天（2021/8/6）第二次照蛋 这次照蛋的目的依旧是检查，小白蛋们的发育情况，及时检查出停育的蛋。我依然是迫不及待地等到天黑，想看看它们发育的是否健康。 　　观察小结：从上面的图片中可以看出，1号、2号、7号、8号、9号、19号是发育健康的胚胎，血管粗大，分枝多，颜色鲜红，胚胎像在羊水中浮游一样，太神奇了。特别是1号、2号，胚胎很容易看清楚，像躺睡在妈妈肚子里的宝宝；遗憾的是11号，呈现血圈变成了死胚胎（出局）；经过百度查找资料，6号、10号、17号，我怀疑是死胚；5号和18号，我怀疑是胚胎破裂（坏蛋）。其中10号和17号小白蛋让我既担心又伤心，前面发育的很好，血管清晰可以看得很清楚，为什么现在看到里面一团黑呢？（附对照图）因为我是新手第一次孵蛋没有经验，所以更需要仔细观察、认真、严谨，之后在妈妈的开导和鼓励下，我本着不放弃、不抛弃的决心，决定再一次等待第三次照蛋。 第十五天（2021/8/9）观察孵化机温度和湿度的变化 今天一起床跑去跟小白蛋们说早安。发现孵化机的加湿指示灯亮了，湿度降到了55％，我急忙补加了20毫升水进去，生怕它们停止发育或发育不好。温度基本在37.8℃，加热指示灯会自动亮起来，开始工作温度上升后就不亮了，而且温度持续升到38.1℃，就会自动下降到出厂设置温度37.8℃，一直这样不断地循环着。经过这几天的观察发现，湿度比前期下降快，加水间隔缩短，前期大概一、两天左右加一次，这几天大约七八个小时后加湿指示灯就提示加水了。（一天24小时，每天大概需加三次，每次加水量大约20毫升左右，加水后湿度上升到65％上下） 第十九天（2021/8/13）第三次照蛋 晚上，我怀着忐忑不安的心，又再一次照蛋。虽然20个小白蛋快夭折过半了，但我依然相信这些奇妙的生命能够健康平安，坚持到最后希望能给我带来一丝安慰！这次还是检查，小白蛋们的胚胎发育进度和验证6号、10号、17号蛋是否已停育？5号和18号是坏蛋还是发育缓慢？ 　　观察小结：从上面的图片中可以看出，1号、2号、7号、8号、9号、19号，胚胎发育迅速，绒毛覆盖全身，气室逐渐增大。其中1号、7号、8号、9号、19号，气室向一边倾斜，这是胚胎转身的緣称为“斜口”或“转身”，气室内可以看到黑影，胚胎喙转上气室，蛋白已吞食干净；7号、8号、9号血管粗大张开，颜色深像树枝交错缠绕着。6号和10号已确认停止发育（附解剖图），17号虽然表面有些脏，但跟第二次相比较，看上去好像有发育（附对照图）。5号和18号，我观察了很久，实在判断不出来是发育缓慢还是已经夭折了，但是我舍不得放弃它们。（附详细图） 第二十二天（2021/8/16）喷水和凉蛋（透气） 经资料和百度查寻，鸭蛋孵化至21天后，开始根据温湿度给种蛋，喷40℃左右的温水1--2次，最后3天根据湿度喷水2--6次。给种蛋喷水的过程也是给种蛋凉蛋（透气）的过程，但是鸭蛋需要更多的凉蛋时间。环境温度20℃以上，每次凉蛋1--2次，每次2--10分钟左右。从这两天观察下来，温度不变的情况下，湿度下降更快了，晚上十点睡觉之前加了水，第二天早上7点多起床去看，湿度指示灯已经亮红灯了，也不知道什么时候亮起来的。这几天每天总共加水量大概200毫升，喷水3次，凉蛋（透气）也3次，每次在10分钟左右。在喷水和凉蛋（透气）的同时，温度和湿度也在逐步的下降。（注：1. 凉蛋可使孵化机彻底换气，同时间歇的低温还可促进胚胎发育，增强活力，有利于胚胎散热。凉蛋的时间还要根据当时的气温来定，气温低凉蛋的时间相对缩短。2. 喷水时，不要喷进种蛋裂缝中。） 第二十六天（2021/8/20）落盘（移盘） 鸭蛋孵化至第27.5天开始出雏，满28天入29天出雏，所以当孵化到第26天的时候，要准备落盘了。今天下午我在妈妈的帮助下，断开了翻蛋对接插头，停止机器翻蛋，拿出了滚轴。经过三次照蛋，把没被我刷下去的九个小白蛋们，均匀的摆放到出雏网上。据之前查找的说明，我又把温度下调到了37.5℃（上下浮动0.3℃），孵化后期相对湿度应在75％～90％。孵化机里有风扇装置，空气流动速度快，加上蛋南脂肪含量高，含水量低，代谢热高，蛋内水分容易蒸发。湿度过低蛋内水分蒸发较快，胚胎容易与壳膜粘连，影响正常出壳。为使有适当的水分与空气中的二氧化碳作用产生碳酸，使蛋壳中的碳酸钙转为碳酸氢钙而变脆，并可防止雏鸭绒毛占壳，所以每天还要继续给小白蛋们喷水和凉蛋。接下来，我们一起迎接新生命的到来吧！ 第二十八天（2021/8/22）观察中 今天一早起来，还是继续重复着给小白蛋们，喷水和凉蛋（透气）。在观察中我惊喜的发现19号小白蛋发出“啾啾啾”的叫声，蛋上有啄壳裂纹，但是还没有出壳（图一）。大概过了十几分钟突然意外来临，家里停电了，我不敢打开盖子，怕孵化机里的温度和湿度降的太快，一直耐心等待，还好正值夏天，室内温度也高，最后有惊无险。晚上19号小白蛋就啄出了一个洞口（图二），我还发现旁边的2号小白蛋上也有裂痕，期待早日和它们见面。 图一图二第二十九天（2021/8/23）新生命的诞生 今天下午四点多的时候，我发现19号小白蛋，在不停的边啄壳边发出细脆的叫声，啄的洞口慢慢变大了，可以清晰的看到金色的绒毛和它红嫩的鸭嘴（图一）。吃过晚饭后，我急忙又去查看，这时孵化机里的一幕让我激动的大叫，我喊来妈妈。只见一只刚出壳，全身湿漉漉的金色小鸭子映入我们的眼帘，一双如黑钻石般大小的眼睛，看起来有些朦胧，一只脚在壳外另一只脚在壳内，突然它用尽全力蹬开，住了二十多天的蛋壳，壳里已是空空如也（图五）。总之，样子看起来即可爱又萌嫩，哈……（图三、图四）经百度查找：雏鸭在啄壳到出壳是需要时间的，时间长的可能需要一天24小时，时间短的可能只需要几十分钟。1但很多情况下，是只在蛋壳上啄了一个裂纹就没动静了，这时我们千万别急着帮雏鸭手动出壳，要耐心等待，因为它们在恢复体力。 图一图二 图三图四 图五 第三十天（2021/8/24）新居、喂食 一大早，我用一个废弃的纸箱，给小鸭们做了个简单的育雏保温箱。小鸭在孵化机内待了一整夜羽毛干透后，我小心翼翼地把它抱进了新家，还给它准备了30度的温开水，小鸭一会儿抬头左顾右盼，一会儿又低头往水槽盆里不停的喝水，看它那开心的样子，瞬间萌化了我，好好玩哦！下午，我想给它改善一下伙食，然后查了百度，雏鸭在出壳24小时后，先喂水再喂食，可以用温水浸泡过的小米和熟蛋黄搅拌均匀喂食第一顿（前五天喂食不要太多），后期不用添加蛋黄。家里正好有现成的小黄米，我用温水泡了两个多小时后，轻轻地抓起小鸭把它放在掌心里，它好像知道我要喂食一样，安安静静的站立在那，等待着主人给它一顿美味的饱餐。真的是肚子饿了，不一会儿杯子里，浸泡过的小米被它消灭的一干二净，是不是跟我一样也是个十足的吃货。 睡午觉 第三十二天（2021/8/26）第四次照蛋 以前我们学过小鸡的孵化大约是21天，鸭子孵化大约要多少天呢？离第一只小鸭出生已经过去两三天了，但是孵化机里幸存的小白蛋们，似乎没有任何动静。今天早上第一时间，我又发现孵化机上的数据一直偏高，心里忐忑不安，煎熬到了晚上，我又再一次进行了照蛋。 　　观察小结：从上面的图片中可以看出，蛋里不是透明液体就是血水，小白蛋们已经集体夭折了。我很伤心，为此大哭了一场！ 四、观察分析1. 从孵化机上显示的数据分析，可以看出初期温度稳定的情况下，湿度在一天24小时内，白天与夜晚的变化差距大（夜晚没观察）。中期的时候，种蛋因发育自身产生热量，导致温度上升1—2度。由于我的粗心大意，忽略了孵化温度上升而且并没有及时做调整，还以为是正常上升。持续的高温也会导致种蛋死亡。孵化末期，孵化机温度调降到了37.5℃，但它总在37.4℃～37.7℃之间浮动，湿度白天和夜晚也没观察到位。2. 在孵化期间，停电5小时左右，忘记给它们开缝透气。3. 从天气上分析，天气炎热，室内温度升高，种蛋经常暴露于室内空气中，忽略了孵化室内的通风换气。五、总结1. 孵化末期，种蛋释放热量较多，应该及时散热，增加凉蛋的次数2. 湿度高，应让种蛋呼吸新鲜的空气和足够的氧气3. 观察实验要更加认真和严谨，不可掉以轻心4. 应采购自动调节温湿度的孵化机上佳六、观察收获与体会 这次的观察孵化日志，虽然最后令人惋惜又痛心，但让我见证了生命的神奇和来之不易。生活中处处是科学，科学的力量是无穷的是强大的，我们想要去探索自然最深刻的奥秘，需要掌握更多的科学知识，更加严谨认真的沉下心来去思考去观察。 生命即可贵又伟大，虽然小鸭子很可爱，但我们的研究和观察是永无止境的。今后希望大家能爱护更多的小动物。 　　附百度查找资料：在孵化过程中，温度和湿度是孵化中的重要条件，对孵化率和健雏率起决定性的作用。若温度和湿度控制不到位，将严重影响孵化效果。1、温度过高孵化温度高时，胚胎发育快，但体质软弱，经2—3小时就出现胚胎死亡；此外妨碍蛋的内容物正常吸收，绒毛短，色素缺乏，体重小，脐部愈合不良。相反，温度不足，胚胎生长发育迟缓，推迟出雏。2、温度过低孵化率降低，经30小时左右胚胎全部死亡。3、湿度过高湿度过高时，尿囊闭合缓慢，嗉囊、胃肠中有过量的液体，出壳迟缓。由于湿度大，蛋白水分多，雏啄壳时蛋白不能完全吸收，蛋白粘住绒毛，外观很脏。体重大，腹部膨大，站立和走路稍有吃力之感。4、湿度过低湿度过低时，胎毛短小，雏体上有蛋壳粘着，雏体干瘦，体重轻，可能出现褐色。 附照：