<p class="ql-block" style="text-align: center;">美食/文字/拍摄 圆圆棱角</p> <p class="ql-block">集万千宠爱于一身被誉为“长寿食品“的红薯是生活中常见的食材，是秋冬不能错过的食物，红薯又称“地瓜”，它软糯的口感，香甜的滋味，诱人的香气，男女老幼简直无人不爱！红薯营养丰富，含有大量蛋白质、维生素等。还含有丰富的膳食纤维，能加速胃肠蠕动，缓解秋季干燥引起的便秘，清理肠道内废物和毒素的功效很强大！</p> <p class="ql-block">红薯除了蒸着吃烤着吃，还有很多种吃法，好吃、营养、不长胖的红薯做菜、做主食、做甜品、做饮料...，它的百变超乎你的想象，怎么做都好吃！红薯甜香粉糯，无论是煎炸炖煮，都各有其美味，作为人人爱吃的粗粮食品，红薯的做法也是多种多样。</p> 蜜汁地瓜片 <p class="ql-block">蜜汁地瓜片追剧小零食，一口一个，满屋子都有甜甜的味道。</p> <p class="ql-block">食材：</p><p class="ql-block">地瓜一个、蜂蜜、芝麻</p> <p class="ql-block">1、地瓜切片，放入烤箱，210度烤10分钟左右</p><p class="ql-block">2、将烤盘取出，用小刷子在地瓜片上刷一层蜂蜜，送入烤箱中再烤几分钟后再次将烤盘取出，将地瓜片翻面，再次刷上蜂蜜撒上芝麻后送入烤箱烤约5分钟后取出即可。</p> <p class="ql-block">烤好的薯片甜甜糯糯，烤制的时间与温度根据自家的烤箱调整。<span style="color: rgb(34, 34, 34);">吃红薯能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。</span></p> 红薯小方 <p class="ql-block">食材：红薯、糯米粉；牛奶、白糖适量、芝麻适量</p> <p class="ql-block">1.红薯洗净切片放笼屉蒸熟</p><p class="ql-block">2.把蒸熟的红薯加入适量的白糖捣成泥</p><p class="ql-block">3.加入糯米粉和适量牛奶，糯米粉多次少量加入，觉得稀就稍多加点，反之少加些。</p> <p class="ql-block">4.将和好的红薯糯米面团整理好切成大小均匀的小面剂，面剂表面蘸上清水再裹上白芝麻整理成一个个方形。</p> <p class="ql-block">油锅内温油中小火多次翻面炸至全部在油中浮起，呈金黄色捞出即可享用。</p> <p class="ql-block">如果不喜欢油炸的，在平底锅内也可以搞定，少许油煎制熟透或用烤箱烤制即可。</p> <p class="ql-block">尝一口味道浓郁，口口留香，红薯做的小甜点，软糯香甜，让人一口就爱上！红薯润肠通便，便秘的宝宝们安排上吧！</p> 空气炸烤红薯 <p class="ql-block">烤红薯是城市里残留的乡土气息，是儿时火炉里的童年记忆，现在随时都能实现吃烤红薯的自由，幸福就这么简单。</p> <p class="ql-block">炸锅预热180° 时间5分钟 ，放入洗干净带皮的红薯平铺放入锅内，炸锅内210度，烤1个小时，中间每隔20分钟翻动一次面，用筷子插入试一下软硬是否熟透即可。时间可以根据红薯大小干湿程度适当调整。</p> <p class="ql-block">空气中弥漫着红薯香甜的气味，光是闻着就让人食欲大开。热腾腾的红薯捧在手里，甜香软糯，让人莫名涌上的幸福感。</p> 蒸红薯 <p class="ql-block">蒸红薯温润朴实，最接地气的吃法，记忆深处的美味。</p> 红薯烙 <p class="ql-block">红薯烙外皮酥脆，内里香软，吃上一片就停不下来。</p> <p class="ql-block">红薯去皮洗净切成小丁，少许面粉(淀粉)+鸡蛋+牛奶+白糖，做成面糊，红薯粒裹上面糊，面不要太多，这样口感好。加面粉还是淀粉，其实这两个都是可以的，目的都在于让红薯抱成团，抱成团之后才能摊成形。</p> <p class="ql-block">电饼铛内均匀刷上植物油，将面糊倒入倒入电饼铛内摊匀，撒上炒米，盖盖烙制。</p> <p class="ql-block">慢慢烙制两面金黄，红薯绵软即可出锅。喜欢咸味的可以放入盐和胡椒粉烙制，还可加入你喜欢的各种蔬菜：玉米粒、胡萝卜、豌豆粒等，这样营养会更加全面。</p> <p class="ql-block">出锅充满喜庆的金灿灿颜色，是不是在这个秋天格外应景。这道地瓜烙，简单零难度。</p> <p class="ql-block">外皮夹杂着炒米的香脆，内里软绵香甜的红薯烙，满满的膳食纤维，能够促进胃肠蠕动。但红薯虽然营养好吃，但是也要适量食用哦！</p> 红薯小米粥 <p class="ql-block">红薯小米粥清粥一碗，最是养胃。平凡而简单的生活，一碗红薯小米粥，最是平淡无奇且的岁月！</p> 红薯小米红枣糊 <p class="ql-block">早餐用它做成米糊，破壁机一打简单省事易吸收，清理肠道垃圾，家人健康的保障。</p> <p class="ql-block">粗茶淡饭里也能吃出满满的幸福，红薯是秋冬季最长情的美味，只因那是一份浓得化不开的甜香，在秋冬餐桌上，对你心有所“薯”，让地瓜在厨房飘香吧。</p>