品节气之美感自然之力——平桥区光明路学校传承中国传统文化—24节气之白露

李晓霞

蒹葭苍苍，白露为霜，在点点不灭的星光里，望见季节深藏的容颜，深情、孤意、在眉睫、在唇靥，不知你是否看到了青草上的露珠，它在悄悄地告诉我们：天凉啦，注意保暖！ 　　时至白露，夏季风逐渐为冬季风所代替，冷空气转守为攻，加上太阳直射点南移，北半球日照时间变短，光照强度减弱，地面辐射散热快，所以温度下降速度也逐渐加快。 白露基本结束了暑天的闷热，天气渐渐转凉，寒生露凝。古人以四时配五行，秋属金，金色白，以白形容秋露，故名“白露”。 　　白露，是“二十四节气”中的第15个节气，秋季第3个节气。太阳达黄经165度；于公历9月7-9日交节。“白露”是反映自然界寒气增长的重要节气。由于天气逐渐转凉，白昼有阳光尚热，但傍晚后气温便很快下降，昼夜温差大。 中文名：白露外文名：White Dew寓意：表示孟秋的结束，仲秋的开始时间：公历每年9月7日到9日黄道位置：太阳到达黄经165度气候特点：天气渐渐转凉，寒生露凝前一节气：处暑后一节气：秋分 白露气候 　　进入"白露"，最明显的感觉就是昼夜温差较大，夜间会感到一丝丝的凉意，虽然暑热可能不会一下子退场，但是闷热感会逐渐褪去，早晚添了一份秋天的凉意。由于天气逐渐转凉，白昼阳光尚热，太阳归山，气温便很快下降。 白露物语 在古人看来白露的物候有三侯一候，鸿雁来鸿为大，雁为小白露时节鸿雁开始列队准备集体南迁 二候，玄鸟归玄鸟就是燕子燕去鸿归，荷衰草枯秋风萧瑟白露满山叶飞坠 三候，群鸟养羞“羞”同“馐”，是美食的意思诸鸟感知肃杀之气纷纷储食备冬，如藏珍馔 白露古诗词 蒹葭诗经·国风·秦风蒹葭苍苍，白露为霜。所谓伊人，在水一方。溯洄从之，道阻且长。溯游从之，宛在水中央。蒹葭萋萋，白露未晞。所谓伊人，在水之湄。溯洄从之，道阻且跻。溯游从之，宛在水中坻。蒹葭采采，白露未已。所谓伊人，在水之涘。溯洄从之，道阻且右。溯游从之，宛在水中沚。 《南湖晚秋》唐·(白居易)八月白露降，湖中水方老。旦夕秋风多，衰荷半倾倒。手攀青枫树，足蹋黄芦草。惨澹老容颜，冷落秋怀抱。有兄在淮楚，有弟在蜀道。万里何时来，烟波白浩浩。 《白露》唐(杜甫)白露团甘子，清晨散马蹄。圃开连石树，船渡入江溪。凭几看鱼乐，回鞭急鸟栖。渐知秋实美，幽径恐多蹊。 《情诗》魏晋(曹植)微阴翳阳景，清风飘我衣。游鱼潜渌水，翔鸟薄天飞。眇眇客行士，徭役不得归。始出严霜结，今来白露曦。游者叹黍离，处者歌式微。慷慨对嘉宾，凄怆内伤悲。 《秋露》（唐·雍陶）白露暧秋色，月明清漏中。痕沾珠箔重，点落玉盘空。竹动时惊鸟，莎寒暗滴虫。满园生永夜，渐欲与霜同。 《秋夕遣怀》唐-姚合昨宵白露下，秋气满山城。风劲衣巾脆，窗虚笔墨轻。临书爱真迹，避酒怕狂名。只拟随麋鹿，悠悠过一生。 白露谚语 白露秋分夜，一夜凉一夜。喝了白露水，蚊子闭了嘴。白露麦，硕茬粪。白露种高山，秋分种河湾。白露播得早，就怕虫子咬。头白露割谷，过白露打枣。白露割谷子，霜降摘柿子。白露满地红黄白，棉花地里人如海。白露谷，寒露豆，花生收在秋分启。白露田间和稀泥，红薯一天长一皮。白露见湿泥，一天长一皮。白露种葱，寒露种蒜。 白露节，棉花地里不得歇。白露的花，有一搭无一搭。白露的花，温低霜早就白搭。白露秋分头，棉花才好收。棉怕白露连阴雨。白露打枣，秋分卸梨。白露打核桃，霜降摘柿子。秋后棉花锄三遍，絮厚绒白粒饱满。松耪要轻，减少撞碰。大背小背耪一锄，划破地皮有好处。白露秋分头，棉花才好收。中秋前后是白露，棉花开始大批收。始进中喷花，留种莫拖拉。麦怕三月寒，棉怕八月连阴天。棉怕白露连阴雨。 白露节，枣红截。白露枣儿两头红。白露到，摘花椒。白露到秋分，家畜配种带打针。白露到秋分，家禽快打针。白露节到，牛驴上套。养鱼没啥巧，饵足水质好。鱼吃多种草，看你找不找。水草是粥，旱草是饭。种田靠肥料，养鱼靠饵料。白露满地红黄白，棉花地里人如海，杈子耳子继续去，上午修棉下午摘。草上露水凝，天气一定晴。草上露水大，当日准不下。 天气好，吐絮好。几日无太阳，吐絮就不畅。白露不低头，割倒喂老牛。（指晚稻）麦喜胎里富，底肥是基础。底粪小麦苗粪谷。麦子铺底粪，越长越有劲。种麦上足粪，家里座上囤。十层八层，不如底粪一层。有水三追要适中，旱地基肥一炮轰。底肥上不足，追肥也难促。三追不如一底，年外不如年里。深耕不细耙，苗子难出齐。深耕不耙深，苗子难扎根。犁要深细，耙要透平。贪耕不耙，枉把力下。光耕不耙，枉费犁铧。贪耕不耙，满地坷垃。 白露习俗 收清露 中国民间在白露节气有“收清露”的习俗，明朝李时珍的《本草纲目》上记载：“秋露繁时，以盘收取，煎如饴，令人延年不饥。”“百草头上秋露，未唏时收取，愈百病，止消渴，令人身轻不饥，肌肉悦泽。”“百花上露，令人好颜色”。因此，收清露成为白露最特别的一种“仪式”。 饮白露茶 白露茶就是在白露时节采摘的茶叶，民间有“春茶苦，夏茶涩，要喝茶，秋白露”的说法，此时的茶树经过夏季的酷热，白露前后正是它的另一个生长佳期。白露茶既不像春茶那样鲜嫩，不经泡，也不像夏茶那样干涩味苦，它多了一些过火的味道，给人的感觉刚刚好。轻轻呷一口，唇齿之间满是甘醇的味道，深受老茶客喜欢。 吃番薯 红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，含糖量达到15%～20%。有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效，中医视红薯为良药，有“长寿食品”之誉。李时珍《本草纲目》中说：“甘薯补虚，健脾开胃，强肾阴”。民间认为白露吃番薯可使饭后不会发胃酸，故旧时农家在白露节以吃番薯为习。 吃龙眼 福建福州有个传统习俗叫“白露必吃龙眼”。民间的意思是，在白露这一天吃龙眼有大补身体的奇效。因为龙眼本身就有益气补脾、养血安神、润肤美容等多种功效，还可以治疗贫血、失眠、神经衰弱等多种疾病，而且白露之前的龙眼个大味甜口感好，所以白露吃龙眼是再好不过的了。 啜米酒 湖南资兴的兴宁、三都、蓼江一带历来有酿酒习俗。每年白露节一到，家家酿酒，待客接人必喝“土酒”。其酒用糯米、高粱等五谷酿成,温中含热，略带甜味，称“白露米酒”。江苏和浙江也有自酿白露米酒的习俗。 祭禹王 生活在江苏太湖畔的老百姓会在白露时节祭禹王。禹王是传说中的治水英雄大禹，太湖畔的渔民称他为“水路菩萨”。每年正月初八、清明、七月初七和白露时节，这里将举行祭禹王的香会，其中又以清明、白露春秋两祭的规模为最大，历时一周。 十样白 在浙江温州等地也有过白露节的习俗。苍南、平阳等地民间，人们于此日采集“十样白”（也有“三样白”的说法），以煨乌骨白毛鸡（或鸭子），据说食后可滋补身体，去风气（关节炎）。这“十样白”是10种带“白”字的草药，如白木槿、白毛苦等，以与“白露”字面上相应。 秋社 秋社和春社都是古代祭祀土地神的“社日”。秋社一般在立秋后的第五个戊日举行，大约在立秋后四十余日，一般在白露、秋分前后，是一种欢庆丰收、祭祀神灵的喜庆活动。宋时有食糕、饮酒、妇女归宁之俗。唐韩偓《不见》诗云：“此身愿作君家燕，秋社归时也归。”《东京梦华录·立秋》也有所记载：“八月秋社，各以社糕、社酒相赍送贵戚。” 　　白露时节，早晚温差较大，所以一定要注意穿衣。“白露节气勿露身”意在提醒人们此时白天虽然温和，但早晚气候已凉，如果打赤膊就容易着凉。在饮食上也得多多注意。 处暑养生三原则一、白露节气已是真正的凉爽季节的开始，宜食清淡、易消化且富含维生素的食物。 二、平时要经常开窗通风，让居室内外空气流通，以保持室内空气洁净新鲜；有晨雾的天气尽量不外出，更不能在晨雾中锻炼。 三、饮食养生以生津润肺为主。宜多吃些生津养肺的食物和水果，如雪梨、甘蔗、柿子、马蹄、银耳、菠萝、燕窝、猪肺、蜂蜜、乌鸡、鸭蛋等。 落霞与孤鹜齐飞秋水共长天一色山峦间层林尽染田野里瓜果飘香诠释着这一时节的绚烂美好 秋夜长，殊未央月明白露澄清光清风明月、夜凉如水蒹葭苍苍、白露为霜点染出这一时节的独特韵味 露从今夜白，惦念意切切。水天共一色，微光润红叶。玉阶生白露，相思黄叶落；月明清漏中，渐知秋实美。 天高云淡，秋意渐浓橙黄橘绿，层林渐染田野里酝酿着成熟生活中也孕育着收获  让我们一起去感受秋季的稳健与厚重去拥抱拥抱收获的喜悦！ 策划：少先队平桥区光明路学校大队图文：李晓霞责编：张丽、邢凤强终编：彭慧

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李晓霞

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