<p class="ql-block">30年间,力波啤酒经历了什么?5月4号力波归来的并不是生产力波啤酒工厂厂区在2019年时就已被吃了大半仅保留了具有历史意义的60米大烟囱锅炉房和麦芽窗等建筑。如今在拆除了锅炉的锅炉房里开除了力波1987年精廊的餐厅。而厂区其它部分在未来也将陆续进行商业开发,他们将共同构成上海力波中心。</p> <p class="ql-block">所以严格来说归来的或许这是力波这个名字昔日大厂变作高端餐厅可涨400吨酒的发酵大罐缩成1吨的迷你罐瓶装啤酒也改为鲜酿啤酒……但对于深藏力波情结的上海人而言这一些都不重要他们真正在乎的是让一段关于纯真的年代的记忆再次拥有一个可以依附的实体。</p> <p class="ql-block">餐厅开幕典礼这天力波的老员工们被邀请到现场。他们坐在一张用当年的蒸汽水分起切割改装成的长桌边上,曾经都是每天工作中习以为常的用工具过了这些年再看却多少有点陌生他们自嘲人都不是原来的人了这些人如今都老了记忆和当下的境界线模糊了他们正努力适应周遭的环境。</p> <p class="ql-block">啤酒被罗嗦端上舞台面,一共有六种口味的力波精酿400毫升的大杯,买48块一杯嗯如果是集中全部口味的套装则是一组88元每小杯120毫升现在34年前即1987年的7月1日第一瓶力波啤酒诞生的时候640毫升装的市面上买六角八分老员工们知道这种比较其实无全无意义但忍不住要兴汉时期的变迁他们一致认为,其中一款力波1987年经典拉格和老力波很接近,但吃口和瓶装啤酒还是不一样,毕竟牵涉到熟啤和生啤之分。</p> <p class="ql-block">几天以后晨报记者和昔日力波董事沙天琴,副总肖洪元以及销售经理汪炳源坐到一起,听他们回忆往昔展开一段关于力波啤酒尘封已久的历史力波啤酒上市就受到上海人民的喜爱一开始的广告语是为什么不给我力波啤酒?后来有了力波啤酒,的确与众不同。沙天琴回忆然后才是那句更顺应时代潮流的力波啤酒,喜欢上海的理由“喜欢上海的理由”后被写成一首广告歌这是上海家喻户晓的歌曲,诞生于2001年今年增值,他发布20周年之际。</p> <p class="ql-block">我们现在讲述力波的故事,不是想对歌中那个永久的城市纯真年代进行一次徒劳的招魂也无异于在近年来的囤潮打点里为力波的存在在价值找到一亇新的立足点为上海啤酒行业中第一个真正的国产品牌力波对于上海这座城市的意义远非一首广告歌曲可以诠释。值得被铭记,却从末被细细讲述的,不就是一段所有力波啤酒的历史,也是一段上海的啤酒人为了民族工业奋力打拼旳历史讲述这段历史或许可以为今日所提倡的国人文化自信提供一段新的注脚。</p>