亚速尔岛记行 二 : 坐在火山口上

依山别业

圣米格尔岛在五万年前由两个岛屿形成，其时西边岛屿火山爆发，熔浆将两个岛屿连在一起。现今火山口塌陷后形成的破火山口名为“七城”（Sete Cidades）。岛屿一直是火山地貌，并多处有温泉和含硫量高的水。

岛上有很多已经熄灭的火山口，现今成为湖泊。其中较著名的湖泊是在岛西部的“七城湖”，其为双联湖，一个叫“蓝湖”，一个叫“绿湖”。

在“七城”（Sete Cidades）湖，天气是风云变幻，常年多数时候是笼罩在云雾中。

站在这里可以同时望见四个泻湖。

盛夏时节

晚秋时节

站在山顶观湖海在其左右。也正是看中了这地势得天独厚的地理位置，“七城”（Sete Cidades）的山顶曾经有一家五星级酒店，因为建时没考虑到常年笼罩的雾气，现在成了废墟。因独特的位置竟受到了旅游者的亲昧。

“在一座现已灭绝的火山的边缘，有一个令人毛骨悚然的提醒。与周围生机勃勃的绿色植被不同，这座建筑的外壳是灰色的，难看的，而且正在分崩离析。

您在一条蜿蜒的道路上接近它，在那里它看起来更像是一座混凝土监狱，而不是曾经被评为全葡萄牙最好的 5 星级酒店。

建于 1980 年代后期，Hotel Monte Palace 旨在成为亚速尔群岛的终极豪华旅行酒店：该岛链尚未开始吸引来自葡萄牙以外的游客。当时，从欧洲飞往北美比飞往这些美丽的葡萄牙岛屿更贵。

因此，投资者投资和建筑商建造这个五星级度假村于 1989 年开业。 大型综合体设有两家餐厅、一家酒吧、夜总会、理发店、银行和 88 间俯瞰大西洋或双子湖的客房坐落在火山口。

具有讽刺意味的是，蒙特宫酒店在酒店永久关闭的同一周获得了葡萄牙最佳酒店奖。

是的，在开业仅仅 18 个月后，业主就宣布破产，这座建筑就被保留了下来。”

这一段是我在网络上所搜到的美国游客的游记。

Miradouro do Pico do Ferro 也是火山湖风景区。与Sete Cidades七城湖在岛的西边不同的位置是，它在岛的东部，而且处于活火山区域。

Furnas 是一个十万年以来一直活动的远古活火山区域。十九世纪开始吸引Spa -游客和火上热泉疗养者。

利用活火山活动产生的热能，将食物埋在地下至6～7个小时，是一种类似肉菜混合的大炖菜名字叫：Cozido，是当地的特色菜品。

这就是著名的“Cozido”，来这里的人都会到餐馆里吃这个菜，不是因为它有多美味，而是因为它是由火动的火山热烧制。吃起来一股硫磺的味道。

这里面有鸡、猪和牛肉，以及肉肠和血肠。还有胡萝卜、马铃薯和芋头。吃过后还是挺令人 难忘的。

还有令人难忘的是圣米格尔岛的道路两旁开满了野生绣球花（学名：Hydrangea)，开车经过时让人有种大自然迎宾的新鲜感觉。