<div>8月24日上午7点30分，学院召集专班工作组成员及外包餐饮公司负责人召开伙食工作会议，针对当前餐饮供应中存在的突出问题进行专题研讨。党委书记施利民、院长赵春平、副院长赵六杰参加会议，并对演职人员餐饮服务工作提出明确要求。</div> 一是进一步改进供餐形式。餐品供应既要有自助餐，又要有风味小吃，要把食品卫生和安全放在首位。二是迅速提高供餐质量和水平。抽调干部进入各个供餐区域，加强伙食监管，全面提升就餐满意度。三是加强工作督导。对全体干部职工的工作作风和履职情况进行全面监督，切实提高工作标准。四是用心用情用力做好服务保障工作，为十四运会圆满开幕交上一份满意的答卷。<br> 为进一步提高十四运会演职人员就餐满意度，按照学院8月24日封闭区餐饮工作专题会议要求，学院副院长赵六杰驻扎封闭区牵头组织整改工作，针对当前餐饮供应中存在的突出问题，做到边研究边整改，加班加点通宵施工，通过组织到位、人员到位、责任到位、服务到位，确保供餐质量大幅提升。 <b>组织到位。</b>学院立即成立餐饮专班工作组，自8月24日下午起至25日凌晨2点，赵六杰召集封闭区工作专班、餐饮工作专班、相关餐饮公司负责人召开5次专题会议。25日早餐后，<b>明确“一餐一会”制度</b>，每餐后召开会议进行总结并对下次供餐作出调整和优化。8月25日中午，院长赵春平、党委副书记邓耀斌、副院长安学武就供餐问题再次召开会议，进一步夯实工作任务、明确责任要求。 <b>责任到位。</b>按照学院要求，各餐饮公司负责人已于8月24日下午18时前进驻封闭区开展整改工作。学院工作专班主动亮明身份，在餐厅显著位置公开市场监督局驻校负责人电话、公开学院餐饮工作专班人员电话、公开餐饮公司负责人电话，畅通演职人员投诉和信息沟通渠道，打通就餐服务“最后一公里”。同时，学院与各餐饮公司签订责任书，实行严格的奖惩制度，将食品安全、菜品质量、就餐满意度与经营结算挂钩，确保供餐质量。 <b>人员到位。</b>8月24日，学院增派9名处科级干部进入隔离区，加强餐饮管理；指派组织部、纪检室负责人及相关人员进驻隔离区，对干部作风和履责情况进行全面监督。三个供餐区域分别配备一名处级干部和科级干部进行责任包抓、全程督导检查。各餐饮公司增加近40名炊事服务人员，加强培训，明确要求，全力保障饭菜供应质量。 <b>服务到位。</b>饭菜种类更加丰富。食堂档口全开，餐品供应在自助餐基础上，增加了3至5种特色风味小吃，三餐基础菜品由原来的4样增加到8样，保证每餐供应不少于3种主食和3样汤羹，并提高水果供应种类和档次。食品卫生安全更有保障。严把食品“入口关”，精心选用食材，严守食堂操作规范，注重菜品保温、保质、保量，不断提高饭菜品质。服务细节更加优化。全体供餐人员注重细节，微笑服务，耐心引导，用心用情用功做好就餐服务工作。同时，学院加大设备投资力度，购买近40套奶茶桶和食品保温桶，新增30余套保温餐台，并增设电力专线和配电箱。更换窗口指示牌，铺设防滑地毯，配齐风味小吃的相关制作设备，全面改造提升自助餐配套设施。 经过扎实整改，十四运会演职人员对学院用餐满意度显著提升。下一步，学院将在广泛征求用餐人员意见建议的基础上，持续加强整改，不断完善优化管理服务举措，最大限度满足就餐人员多样化需求，为十四运会演职人员营造良好的生活环境。