健康话题(262)

咏梅

1)【早餐宜选五类食物】1：富含优质蛋白质的食物，如鸡蛋、牛奶、酱牛肉、豆浆等。2：富含维生素C，如果汁、蔬菜、水果等。3：富含碳水化合物的主食，如面包、馒头、花卷等。4：液体食物，如米粥、牛奶、豆浆、果汁等。5：开胃的食物，如番茄汁、小酱菜等。

2)【六种方法缓解视疲劳】①每工作半小时，频繁眨眼10秒；②对着电脑工作1小时后，转眼珠20秒；③凝视远方；④电脑旁放杯热水，增加周围湿度，降低眼睛干涩程度；⑤多吃有益视力的食物，如胡萝卜、菠菜等；⑥配戴低度镜片。

3）秋食葡萄，止咳生津。初秋是葡萄成熟的季节，它有“水果之神”的称号，含有大量的葡萄糖、果糖、有机酸、蛋白质、果酸以及各种微量元素和维生素。

4）秋季养生多吃滋阴润燥的食物以助生津，梨、苹果、葡萄、香蕉、萝卜、百合及绿叶蔬菜都是不错的选择。也可以用银耳、百合、莲子等清热安神的食物煮汤喝。

5）少吃盐并不一定影响食物的味道。选择新鲜的香草和香料，如大蒜、胡椒和柠檬汁，在不增加盐的前提下为食物增添风味。

6）早点吃晚饭不光能改变胃饥饿素、瘦素等激素水平，还能延长饱腹感，避免过量饮食，减少患病几率。晚餐主食要杂，不要总吃白米饭、馒头或面条，多做杂粮饭。