杨晓宁/2021.8/采收花生（专题）

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图/文:杨晓宁

江西省樟树市义城、中州、黄土岗等乡镇有几万亩丘陵红土地，大部分种植了花生。每年8月上旬，正是花生收获的季节。我连续4年在这个时节来到了这片热火朝天的土地，看到的却是不但与儿时而且与10年前完全不同的景象。

　　一群妇女，戴着草帽，衣着各异在地里拔花生，她们是外乡来的女工。

　　村庄内的屋墙下堆满了成捆的花生，水泥地上晒满了花生颗粒。

　　几个村建起了花生摘果机厂，十几位农民们用三轮摩托车拖着成捆的花生在这里排队等候脱粒，摘果机旁，几个小伙干得正欢。

　　在剥壳机厂，也不时有农民将一包包的花生颗粒运来在这里进行剥壳，而隔壁的车间则将粉红色的花生米进行分拣包装，运销到外省食品加工厂。

　　这十几年，专业合作社的建立和采收机、摘果机、剥壳机等机器的使用，不但大大地提高了农业生产率，更为农民们免除了摘花生、剥花生之苦，采摘、销售花生十分的便利，为农民脱贫攻坚做出了积极贡献。