一路向西，去遇见我的时光之旅

若水

题记：从新疆回来数日，依旧沉醉于那广袤的美景和回味无穷的美食之中！提笔重温在新疆的点点滴滴，心又跟着游走了一次。 ——彭子骞2021年8月记

出发！蓝天白云，心花怒放！

第一站：新疆国际大巴扎作为新疆旅游的一张城市名片，新疆国际大巴扎沉淀了新疆千百年的文化底蕴和精神风貌。它于2003年建成，是世界规模最大的大巴扎！对于“巴扎”一词，相信很多同学还不够了解，巴扎是维吾尔语，意为集市、农贸市场。

初见新疆国际大巴扎，我就被一栋栋宏伟壮观的建筑群所吸引，这里的建筑由红砖堆砌而成，深浅不一，在风雨的洗礼下，墙面不似从前那般鲜艳，却多了一份历史气息，更显文化底蕴。四周商铺林立，数不尽的民族艺术品映入眼帘，有印花精美的陶艺品，惟妙惟肖的玩偶、有充满烟火气息的锅碗瓢盆，每一件艺术品都融入了新疆维吾尔族特有的文化特色。

而最让我开眼的是各类玉器制品，琳琅满目的，每一件都精雕细琢，栩栩如生。当然，价格不菲，只有欣赏。

价格最划算的是一桌一架来卖的，但还是不便宜！

国际大巴扎一共有二条街道，一条是民俗文化街，这里商品品种繁多，琳琅满目，各种乐器和装饰品更是引人注目。另一条街就是美食街，各色美食应有尽有，让人垂涎三尺！

第二站：雪山明珠——天山天池 关于天山天池，自古就有很多美好的诗句“天山有雪常不开，千峰万岭雪崔嵬”“明月出天山，苍茫云海间”“星摇碧池一鉴开，岚光紫霭渺仙台。时逢三夏思王母，肯降蟠桃赴会来。”

天池，传说中的王母娘娘洗浴处。雪水注入碧池，静幽清凉。

湖面如一面镜子，倒映山林岸影。远处，雪峰衬云光；近端，青山袅水汽，亦真亦幻，如临仙境。

这棵大树就是传说中的的定海神针！

水面呈现美丽的青蓝色，叫人流连。岸边休憩，心旷神怡 。

第三站：十万罗汉的朝觐地——独山子大峡谷 新疆有4个大峡谷被评为中国最美、最神秘大峡谷，即：安集海大峡谷、独山子大峡谷、阔克苏大峡谷和温宿大峡谷。独生子具有荒凉之美，有规律的沟沟壑壑之间，山脉像是被撕开一般，石头开出了凛冽的花。两岸山崖，沟壑纵横一道道褶皱，锋利如刀刻，令人心惊胆寒。

传说，修炼多年的众居士心怀虔诚，决定聚十万之众，同去西方拜佛求经，一路上披荆斩棘，降妖除魔。来到大峡谷时，见这里地形若佛法世界里的八瑞相，转轮王的七宝，便决定在此继续修炼成正果后再度西行。上天为了考验他们的诚意，请来雷公电母施法，刹那间狂风大作，电闪雷鸣，山洪将大地冲出一条硕大的沟壑，大峡谷被巨雷劈成两半，但十万居士毫无退缩之意，相互搀扶着与风雨搏斗。第二天清晨，雨过天晴，霞光普照，众居士发现远方有一对马鹿，面对面俯卧在一棵树下，这便是佛法诞生之初的瑞相，他们见时机已到，便再度启程。众居士志坚意决，不畏艰难险阻的精神终于感动上天，在启程的一霎，峡谷两壁映出他们匆匆赶路的身影，此时的他们已修炼成真正的罗汉！

从此以后，许多居士纷纷慕名前来，心怀虔诚之人，看到的谷壁是十万罗汉，心中有邪念的人，则会看到隐藏在沟壑里的十万天兵天将，以此消除心中的邪念，潜心修炼。这个传说，只是人们对独山子大峡谷的一种自然美的升华，更是人们敬畏自然，感恩大自然赐予人们的美好说辞。大自然鬼斧神工，往往给予人们的是的是惊奇和叹为观止。而独山子大峡谷，有其特殊的地质，沙硕石头经常年雨水冲刷风蚀，所形成的一种独特的美丽地貌。现如今，在光影交错下，我们仍然能够看到“十万罗汉朝觐大佛”的壮美奇观。

在步道边上，可以体验许多惊险刺激的设施，主要有玻璃栈桥、悬崖秋千、高空单车等项目

在路上就听老妈说高空单车非常刺激，我们的第一个项目就直奔最刺激的。只见两辆单车分别固定在一根钢丝上，下面就是万丈深渊，咨询了老板，每辆车可以坐两人，来回骑算一趟。我和老妈迫不及待的坐了上去，都想去挑战一下高空刺激。可当我们兴高采烈地骑到正中时，车轮下的绳子开始晃起来，山风一吹，晃动得更厉害，感觉车辆一倾斜，我们就要甩下去了，我赶紧紧紧的抓住车把手，嘴里不停的提醒老妈“老妈，蹬快点蹬快点”可脚蹬起来却更加费力。

好不容易的到了对岸，我和老妈都不想再蹬回去了，可工作人员却说这里没有出口，只能回去。我的天呀！没办法，我和老妈吸了一口气，没有了刚来时的轻松愉悦，也不想看四周的风景和脚下的深渊。一个劲的划动自己的双脚，加大力气使劲的蹬着。一鼓作气，终于回到起点，悬着的心也终于落地，长长的舒了一口气，落地为安，脚踏实地的感觉真好！

第四站：最美的空中湖泊——赛里木湖位于新疆北天山山脉海拔2071米的赛里木湖，古称“净海”，大西洋暖湿气流由于天山的阻挡，将天水留在这里。湖水清澈纯净，有浪漫的比喻是“大西洋最后一滴眼泪”！

刚到景区大门，我的心是拔凉拔凉的，因为此时正下着瓢泼大雨，整个景区笼罩在雨雾中，推开车门，一股刺骨的冷风把吓得我赶紧钻回车内。这个天气还进去吗？老妈却信心满满的说：“加件衣服，先去吃午饭，等我们吃得饱饱的太阳就出来啦。”大伙都不相信的说道，“就你心态好”。可当我吃完那盘分量满满的手抓饭，抬头就见窗外面真的阳光明媚，刚才还灰蒙蒙的的天空瞬间也蓝盈盈的了。大家都向老妈竖起大拇指“神仙！” 老妈对我们翻了个白眼，““回去多看一点书，高原上的天气就是这样，瞬息万变”。

湖色从灰蓝变成深情的蓝宝石，沿岸从雪白的芨芨草过渡到遍地黄花，连远处背景山上的云也变得有质感， 随着环湖走走停停，天气也在不断变化——晴，多云，阴，浓阴，雨，大雨，薄雾，……九十公里环湖我们几乎经历了所有的天气，赛里木湖也随着天气的变化不断变化着色彩和妆容。

在阳光下湖面整体深蓝、细看微波荡漾、湖水被拉成一条条淡蓝而泛白的纹路、奇特而壮观。

赛里木湖畔一边是湖水碧蓝、一边是雪峰峭壁、头上蓝天白云、空气清新、脚下绿草蔓延、野花遍地是最原始最粗犷的最真实的美丽。

其实每个人遇到的赛里木湖都是不同的，“大西洋最后一滴眼泪”也许是咸的，也许是甜的，也许是苦的，也许是酸的......每个人都会有不同的感受，你说呢？

第五站：色彩斑斓的—喀赞其 喀赞其景区不是我们理解的那种景区，这里其实就是一片老城，走在路上，除了可以听见马达的轰鸣声和汽车的喇叭声外，我们还可以听见清脆的铃铛声，这声音来自伊犁一种古老的交通工具--哈迪克，也就是最具特色的“马的”了。坐在上面，穿街走巷，别有一番风趣！

在这里依旧保留着原汁原味的维吾尔族传统生活方式:古色古香、色彩斑斓的民居，诗情画意的小桥流水，随处可见挺拔朴实的白杨，醇香的奶茶、精美的糕点......

随意走进一户人家的院子，坐下小憩，好不惬意！

重点介绍一下整条街最好吃的网红冰激凌，百年老店，手工制作的冰激凌，因为用料纯，无香精等添加剂，新鲜又好吃😋

第六站：一个时光静止的地方——琼库什台 提起新疆最美村庄，很多人第一印象会想起禾木、喀纳斯、白哈巴，每年一到九十月，无数的游客和摄影师会把这三个小村庄挤得满满的。但今天我们要去的是一个隐藏在深山里的小山村——琼库什台

琼库什台位于新疆大山深处，风景秀丽安静古朴，免门票游客少，草原一望无际，毡房和木屋散落各地，牛羊马儿悠闲吃草，时光在这里仿佛静止了，走进这里便如走进了世外桃源一般。

琼库什台村以哈萨克族为主，这里夏季多雨、潮湿，琼库什台村的先民根据当地的自然环境和生存需要，就地取材，用木材建房，形成了这个独具特色的村落。因松、杉树木质坚硬，经久耐用，从而使当地的木构建筑没有变形，使用寿命长。加之地处大山深处，交通不便，各家各户对自己的房屋用心保护，故村落中大量的民居保存完好，

村里最重要的交通工具就是马了，我早已忍耐不住牵起一匹自己喜欢的黑马来一场原始森林探险之旅！

第七站：奇特峡谷——阔克苏大峡谷 阔克苏大峡谷的特色主要以峡谷地貌，水体景观、高山草原为主，集高峡平湖、雪山群峰、峰峦绝壁、溪流奇石为一体，给人以壮丽、秀美之感。景区主要有三个景点，鳄鱼湾、大峡谷和九曲十八弯（含人体草原） 。

进入景区，首先乘景区交通车至水库，然后乘游船或快艇，上岸后再次换乘交通车前往大峡谷各景点。

居高俯瞰，绿色的草原从谷顶向下蔓延，山腰之下就是陡峭的峡谷。随着角度不同，峡谷也变换着色彩和景色，但不论如何变化，只有一点是永不改变，那就是＂美＂。

【鳄鱼湾】 鳄鱼湾谷深约360米，南北长约1600米，东西宽约1400米。由天山南坡雪峰融化的雪水形成的阔克苏河， 因携带着大量的碳酸钙质岩块粉末一起奔腾而下，故河水呈现特有的灰白色。灰白色的阔克苏河水到此谷底拐了个弯，因其形似一只趴在水里的鳄鱼，故名"鳄鱼湾"。

【大峡谷】 大峡谷是阔克苏大峡谷的景区的第二个景点。这里地势险峻，悬崖峭壁，站在山上鸟瞰峡谷，纵观全景，整个峡谷美景尽收眼底。 坐在峡谷草原上，静静的望着前方的峡谷和远方的天空，是那样的美好、那样的宁静，那一刻我顿感心胸无比宽广，似乎拥有了整个世界。

美丽的阔克苏河蜿蜒曲折，阔克苏大峡谷崖岸陡峭，地势险峻。

站在这一方土地之上，任何言语，都显的那么苍白。

面对如此美景，我们不需多说，只要用心去聆听，聆听自然的美妙，聆听事物的欢快，聆听生活的美好。

【九曲十八弯】 九曲十八弯是阔克苏景区第三个景点。在这里阔克苏河在阔克苏大峡谷宽广的谷底曲折流转，如蛟龙过境迂回向前，形成南北长约5600余米、东西宽约2000余米的十多个曲折蜿蜒的河流，故称为＂九曲十八弯＂。

这里群山环绕，山峦重叠，连绵不断；谷间河水平缓，波光荡漾，流水潺潺；河岸植被茂密，郁郁葱葱，树木成林。

这无边无际的画页，使人的心胸豁然开朗，眼睛更加明亮，眼前的一切都变得纯粹而又明朗，一切烦恼也都抛至脑后。

【人体草原】 阔克苏河上两岸边的山体平面被风沙和雨水长年累月的侵蚀切割后，出现了万千沟壑，其沟谷岩石裸露，而坡顶被草原所覆盖， 那起伏的草原地势宛如人的酮体的翠绿草甸，仿佛是美女裸露脊梁趴在那里，凸凹有致，比例匀称，曲线优美流畅，在光线的作用下形似人体曲线，因此，被誉为"人体草原"。

第八站：特克斯八卦城 特克斯八卦城是一座“天地交而万物通，上下交而万物同”的城市；是一座被上海吉尼斯总部授予“现今世界最大规模的八卦城”的城市；是一座历史上塞种、月氏、乌孙、回纥、突厥、蒙古、柯尔克孜、哈萨克、维吾尔、汉等22个民族的人民都曾繁衍生息的城市。

传说特克斯八卦城最早是由南宋道教全真七子之一的丘处机布置的。当时长春真人丘处机应成吉思汗的邀请前往西域，当他经过特克斯河谷时，被这里的山川形势所打动，于是就布置了这座八卦城。 八卦城呈放射状圆形，街道布局如神奇迷宫般，路路相通、街街相连。同时，八卦城具有浓郁的民俗风情、厚重的历史文化和秀美的自然风光。 这座体现易经文化内涵和八卦奇特奥秘思想的城镇，以中心八卦文化广场为太极“阴阳”两仪，按八卦方位以相等距离、相同角度如射线般向外伸出八条主街，每条主街长1200米，每隔360米左右设一条连接八条主街的环路，由中心向外依次共有四条环路，其中一环八条街、二环十六条街、三环三十二条街、四环六十四条街。这些街道按八卦方位形成了六十四卦，充分地反映了64卦386爻的易经数理。为不让人们迷路，各街道都设置了方位说明牌。

特克斯是一座富蕴神秘易经文化和八卦奥秘的城镇，它的每条街都有两个名字，仿佛古人的大名和字：一个是哈萨克语的名字，另外一个当然是八卦卦名，它们被并列标在路牌上。 特克斯是迄今为止世界上惟一的一座建筑正规、保存良好、卦爻完整、规模最大的八卦城，她是凝固的、具形的《易经》，仿佛天山脚下一个充满神秘力量的存在，沟通着天、地与人之间的和谐相处。

到了一座城市，我最喜欢的就是去逛当地的超市寻当地的美食啦！

到了新疆，烤肉怎么能少呢？

外酥里嫩的馕坑肉怎能不让人大快朵颐！

再配上一杯卡瓦斯，简直美爆啦！

第九站：空中草原-那拉提 那拉提草原是世界四大草原之一的亚高山草甸植物区，自古以来就是著名的牧场，具有平展的河谷、高峻的山峰，深峡纵横、森林繁茂、草原舒展交相辉映，并同当地哈萨克民俗风情结合在一起。传说成吉思汗西征时，有一支蒙古军队由天山深处向伊犁进发，时值春日，山中却是风雪弥漫，饥饿和寒冷使这支军队疲乏不堪，不想翻过山岭，眼前却是一片繁花织锦的莽莽草原，泉眼密布，流水淙淙，犹如进入了另一个世界，这时云开日出，人们不由的大叫“那拉提（有太阳），那拉提”于是留下了这个地名。

经历旅途劳顿之后，忽然呈现在眼前的这片广袤无垠的绿色地毯，让人豁然开朗！

不知道你能不能想象被美景暴击的感觉，你梦中草原该有的样子在这里都能完美展现——鲜花、雪山、蓝天、白云、碧草森林、雄鹰、牛群、马群、羊群……

这里丘陵连绵、水草丰茂，除草原外还有森林、雪山、野花等，景色十分美丽，被《中国国家地理》评为全国最美的六大草原之一。

草原的天是那样的蓝，草原的云是那样的白，走在这样美丽的草原中，就像在梦中的童话里，令人陶醉，令人向往。

如果说草原是一块绿色的锦缎，那么那拉提草原就是镶嵌在这块锦缎上的“祖母绿宝石”。

草原是那拉提的灵魂，河流是那拉提的血脉，山川是那拉提的脊梁，树木是那拉提的肩膀，这里的一山一水一草一木都在诉说着草原的壮美与沧桑！来那拉提，不仅是一次视觉的盛宴，也是一次心灵的旅行。

此刻的我只想策马扬鞭，飞驰在这蓝天白云下！

一黛远山，一耸雪峰，湛蓝的天空，皑皑的雪山，伴着郁郁葱葱的雪岭云杉，相望于云端，走过，带着微笑和那不期而遇的温暖时光… 绿树成荫，草地绿茵，远处白雪皑皑的冰川和湛蓝的天空，近处的哈萨克毡房及无际的草原，是如此美好、恬静，使人心胸宽阔，充满希望。

哈萨克族是一个能歌善舞的民族、也是一个好客的民族。草原上的天气真的是千变万化，骑行途中，一场暴雨说来就来，下得马来，飞快的向就近的毡房跑去，本想就在门口避避雨，热情的哈萨克牧民邀请我们到她们的炕上坐下休息，静待雨停。这户牧民的两个小孩都在家里，哥哥带着妹妹在温习功课，见我们进来，不仅主动打招呼，还一个劲的邀请我们脱掉湿漉漉的鞋子在他们炕上坐。我赶紧把包里随身带的糖果饼干分享给他们，从他们那友善的眼神中我体会到了信任的力量！

大家都说旅行就是可以遇见不一样的风景和不一样的人，在此我要特别记录一下这个那拉提草原上的摆渡车司机—-一个有趣乐观积极阳光的人！

一路上，他不厌其烦的和乘客们交流互动，一路上，车厢里都是欢声笑语不断。他把快乐的心情传递给了每一位游客。真的很佩服他，日复一日的每天重复着这么简单枯燥的工作却能让他变得如此的丰富有趣。

第十站：世外桃源——巴音布鲁克风景区新疆超美的大草原看多了，尤其是经历了那拉提那样美得让人魂牵梦萦的地方之后，再到其他地方真的会变得挑剔，而且是相当的挑剔。当我们站在巴音布鲁克大草原的时候，心里面就是这个感觉：就这？！

这里是不能自驾的，为了保护草原生态，景区大巴行驶将近1个小时才进入核心景区，巴音由于海拔高，草原景色与喀拉峻和那拉提相比逊色不少，牧草低矮稀疏。不过这里不是凭草原而著名，而是凭水，两个最著名的景点是天鹅湖和开都河的九曲十八弯。

天鹅湖天鹅不多，十余只而已，最大的亮点居然是红嘴鸥，这帮家伙从昆明猫完冬成群结队赶过来，又到这来讨吃的，啊啊欢叫着与兴奋的游客一起，打破了天鹅湖的宁静。

置身其中，内心格外安静

这里的九曲十八弯还是很壮观的，一马平川的草地上，像银带一般存在。远处的雪山与这片天地交相辉映 。最好的九曲十八弯要在夕阳下看，据说能看到九个太阳，可惜我们等不到了，只有这片花海让老妈们流连忘返！

如果有机会去巴音布鲁克，建议你躺在草原上小憩一会儿。风吹过，人就像漂浮在海之上，手伸出，仿佛可以摸得到蓝天白云，还有近在咫尺的鸟语花香。人间胜似天堂。

第十一站：世界上唯一的城市沙漠——库木塔格沙漠 说起鄯善，很多人可能不熟悉，但是一说起“哈密瓜”、“楼兰”、“罗布泊”，可能就人人皆知了。鄯善，本名楼兰，公元前77年汉立尉屠耆为王，改楼兰为鄯善。有着2000多年栽培史的哈密瓜享誉全国，但哈密瓜的真正原产地却是在鄯善，鄯善也是无核白葡萄的真正故乡。 楼兰，这个在公元2世纪之前繁荣的沙漠之城，留给现代人的是一位美丽的楼兰美女（木乃伊），一段光辉灿烂的文明，还有突然消失的千年谜题。但广袤无垠的库木塔格沙漠以博大胸怀，终身不离不弃地陪伴守候在鄯善人民的身边。这是离沙漠最近的绿洲城市，无情多变的沙漠掩埋、吞没了数不清的古代文明。唯独在鄯善县城脚下嘎然而止，停下了肆虐的脚步。

沙漠越野车顺着沙丘斜坡，呼啸着油门，一股股热浪扑面而来，还没来得及惊叫，刚冲上沙山顶上，转个弯又冲向远处的沙谷，让人体验过山车般的刺激。

爬上一个沙坡，往北看，远处是绿色的城市，往南看，眼前就是库木塔格沙漠高耸着的沙山。站在绿洲与大漠的结合处，眼前奇异的景致让人惊叹，一边是莽莽苍苍、雄浑博大、无边无际的大漠海洋；一边是郁郁葱葱、娟秀妩媚的绿洲碧野。人与黄沙和谐共存，绿不退，沙不进的奇观，诠释着古楼兰国消失的最后一片绿地。

沙山一座挨着一座，蜿蜒起伏，漫无边际，只见黄沙漫漫，沙岭连绵，与天相连，给人一种辽阔、壮丽、肃穆、深邃的感觉。

一看到沙丘，大家就迫不及待地踏了上去，走向沙地，冲向沙漠。踏入这片沙漠，老的、小的、男的、女的都像个任性的孩子一样，或在沙丘上打滚撒泼，或手握着流沙，细数着流年......

烈日下的沙粒烫得要命，真的是可以焖鸡蛋的

在沙漠中行走的人显得如此的渺小，自然再一次显示了它的宏大。沙漠中行走其实很辛苦，走一步退半步，沙地也软，脚会被陷住，拔出来就费力气。

老妈们也好不列外开启了她们的美照模式，有时候真的不得不佩服她们追求美的精神，不得不说，现在沙漠里是40多度的高温，沙地烫的可以直接吃鸡蛋，可她们还那么敬业的摆着各种pose！

面对茫茫沙漠，只见沙黄天蓝、云淡风清，至此的游客视野为之开阔，心情也会舒畅起来。

横贯吐鲁番盆地的火焰山，好像一堆堆熊熊烈火，绵延百余公里。唐代边塞诗人岑参，曾把这里描写成“火云满天凝未开，飞鸟千里不敢来”的可怕地方。然而，就在这“九月尚流汗，炎风吹沙埃”的火焰山中，却有一个绿荫浓重，泉水叮咚的绝妙去处，这就是以盛产优质葡萄而闻名全国的葡萄沟。

第十二站：甜蜜的世界——葡萄沟葡萄沟这个词，同学们应该是一点都不陌生了，因为我们经常吃新疆的葡萄干，早就在课本上见过关于葡萄沟的景色描写。但是那只是耳闻，没有直观的感受。当我们真正来到这里，亲临其境的时候，哇，那种感觉真的是不一样呵。

整个葡萄沟景区主要分为葡萄沟、达瓦孜、阿凡提风情园、葡萄沟民俗村和王洛宾音乐艺术馆五个区域。

进的沟来，只见山坡上、沟底里，一层层梯田鱼鳞似的排列有序，到处是鲜花、果树、绿色的海洋。一幢幢粉墙明窗的农家房舍，掩映在浓荫的农阴之中。

那一串串黄绿的、紫红的、微红的、圆圆的、鸡心形的、马奶头似的葡萄，挂满了枝叶茂盛的葡萄架，使我感到仿佛走进了琳琅满目的翡翠、玛瑙、珍珠的世界，不禁陶然欲醉，顺口吟出著名诗人张志民到这里游览时留下的名句：“秋到葡萄沟，珠宝满沟流，亭亭座座珍珠塔，层层叠叠翡翠楼......”

外面艳阳高照热得不行，突然能走进这个绿荫遮日的葡萄架下，你想啊，那种感觉不是跟到了天堂一般了吗？再抬头看到一串串的葡萄挂满了架子，那种丰收的满足感爆棚，还有那串串葡萄在阳光的照射下，晶莹剔透，有的葡萄呈奶黄色，有的葡萄则是青绿色，还有一些已经变成紫红色。不觉得我就问，我们能吃这上边的葡萄吗？

没问题，刚采摘的葡萄已经洗好，用碗盛好，随便吃！

我们吃着，品着，那真是甜的透心，甜的让人心醉。

唐代一些有名的诗人曾留下许多歌咏葡萄和葡萄酒的诗句：“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵笆马上催”，“美香焚湿麝，名果赐干萄”，“回鹘喂肉葡萄宫”。我国医药学家也对葡萄倍加赞赏。《神农本草经》说：葡萄“益气倍力强志，令人肥健、耐饥、忍风寒，久食，轻身不老延年”。然而，葡萄的巨大经济价值，还在于酿酒。全世界的葡萄80%用于酿酒，年产葡萄酒3300万吨。味甘、色美的葡萄酒，含有十几种氨基酸和丰富的维生素，既是人们喜爱的低酒度饮料，又是很好的滋补品。

在葡萄沟里也还有一些其他的景观，有两棵大树离的很近互相映衬着，高似参天，裸露于地面上的根连着根，好像脚钩着脚一样，那可想而知了，肯定也枝叶互相搭扶着了，这是两棵相亲相爱的树，他们就是百年夫妻树。

葡萄沟里还有一些两、三层楼高的砖房，四面由砖块砌成的镂空墙壁，非常引人注意。这就是利用自然风和阳光的葡萄晒房，人们把收获下来的长长的葡萄串，挂在晒房内的架子上，经过四面透风的墙壁，葡萄自然风干，就成为天然无污染的葡萄干，当然比用化学方式摧干的葡萄安全美味多了。

第十三站：绝妙的生命之源——坎儿井 来这个坎儿井乐园后，非常感叹古时人类智慧的结晶。吐鲁番缺水，就去找天山雪水，雪水流不来，就挖工程引来，坎儿井这个伟大的工程也就应运而生 坎儿井是我国新疆特有的一种利用地下水通过地下渠道灌溉农田的水利设施，与万里长城、京杭大运河并称为中国古代三大工程。

坎儿井的水源，是高山雪水经山麓透入砾石层里的伏流或潜水。坎儿井主要由三部分组成：第一部分是暗渠即地下的输水道；第二部分是竖井，每隔20-30米有一个通地面的竖井，作为挖掘暗渠的出土口和通风口；第三部分是明渠，在流经田庄处通过明渠引用灌溉坎儿井之所以能在吐鲁番大量修建，是与这里的地理自然条件分不开的。

坎儿井是一种结构巧妙的特殊灌溉系统。它由竖井、暗渠、明渠和涝坝（一种小型蓄水他）四部分组成。竖井的深度和井与井之间的距离，一般都是愈向上游竖井愈深，间距愈长，约有30至70米：愈往下游竖井愈浅，间距也愈短，约有10到20米。竖井是为了通风和挖掘、修理坎几井时提土之用的。暗渠的出水口和地面的明渠联接，可以把几十米深处的地下水引到地面上来。

看到地下这个沟渠了没？这就是伟大的坎儿井，仿佛进入了地道战似的地下，不过这里是地下的水井，引流的是天山雪水，灌溉的是世界最好吃的水果

新疆美食 中国之美，美在新疆!这话说的，绝对不假!然而来新疆可别光顾着欣赏绝美的塞外风光，而错过了这里众多让人欲罢不能、魂牵梦绕的美食小吃。没吃过新疆的美食，枉自称为吃货。

卡瓦斯 自制的啤酒，这个啤酒开始于俄罗斯后来是引入新疆的，这是他们传统的一种土制啤酒。而且有1000你多年的历史了。就像是青岛的啤酒一样，当然喝起来口感是非常的好的。

干了这杯卡瓦斯！

新疆大盘鸡 大盘鸡是新疆的一道名菜，被大多数的游客所喜爱，很多去新疆的朋友也是必吃这道菜。新疆大盘鸡不仅仅在新疆地区有卖，其实早就已经风靡全国了。几乎每个城市都有大盘鸡的存在，可见大盘鸡的好吃程度了。新疆大盘鸡是以土豆和鸡肉配上宽带面制成的色香味俱全、荤素主食齐全的一道佳肴。

烤肉 在新疆没人管它叫羊肉串，新疆本地人叫烤肉，维吾尔语叫“卡瓦普”。世界各地都有烤肉，但新疆烤羊肉串可谓风味独具，肥香热辣。新疆的烤羊肉串可以说是风靡全国的一种风味小吃，受到广大群众的青睐。其色焦黄、油亮，味道微辣，不腻不膻，鲜嫩可口。

馕 馕在新疆有着悠久的历史，古代称“胡饼”。馕是以面粉为主要的原料，里面添加了少许盐，做馕饼的时候还要加上糖、牛奶、酥油、洋葱等，最后还要在表面撒一层芝麻。传说当年唐僧取经穿过戈壁时带的充饥的食品就是馕。

烤包子 烤包子是在馕坑里烤的。与我们平时吃的包子不同的是新疆烤包子的皮是未发酵的面粉制成，馅是用羊肉丁羊尾油丁洋葱等调料混合而成，而且皮特别的薄。皮酥肉嫩，汁鲜油香，入口皮脆肉嫩，味鲜油香。 总之吃起来比看起来还香 。

新疆抓饭 抓饭是新疆维吾尔族、乌孜别克族等民族非常喜爱的一种饭食，相当于河南人喜欢吃烩面，南方人喜欢吃大米一样。维吾尔族人称为“波劳”，主要使用胡萝卜、洋葱、羊肉，大米制成，羊油将每颗饭粒浸润闪亮，萝卜甜羊肉香，绝对满足你的味蕾。其实新疆的抓饭不仅仅是用羊肉做，鸡肉、鹅肉、鸭肉，野鸡等都可以做抓饭，新疆人还喜欢将葡萄干、杏干等干果做抓饭，称之为甜抓饭或者是素抓饭，味道十分的可口。

馕坑肉馕坑肉和烤包子是一家的，都是从馕坑里出来的。很多同学都知道新疆有好吃的烤肉串，架子肉，烤全羊，但很少有人知道馕坑肉。但是！在我心里，馕坑肉完全是超越了烤肉串，架子肉的存在。为什么？第一，馕坑肉的每一块肉都比烤肉串上的大，完全满足了肉食动物们的胃与心，比如我，嘿嘿。第二，馕坑肉是在馕坑里焖熟，不需要明火，比起烤串健康绿色，因为是焖熟的，馕坑肉外焦里嫩，口感度五颗星。烤肉中的“巨无霸”

打开馕坑，香气四溢。颜色金黄，油亮生辉，香气扑鼻，鲜嫩可口。

这里的美食数不胜数！这里的风景千变万化！要想感受她的美妙，就快行动起来！走，我们一起去新疆！