用心灵感悟美好，让图文记录生活

怦然心動．

暑假，我和美食有个约会289班田馨楠 世间万物，唯有美食不可辜负。春天野菜，夏天冰饮，秋日温食，冬季麻辣……仔细想想，烤肉鸡翅汉堡炸鸡小龙虾，干锅麻辣烫酸菜鱼还有海底捞，都以是我的腹中之物。我的这双慧眼，也算是阅人间美食无数了，可谓称得上各式各样美食攻略我都有，吃遍天下无敌手。那么接下来就让我带着你进入属于我的吃货世界吧！ 这道菜可以说是“颜值爆表，味蕾爆炸”的美食，也是中国的美食名片——北京烤鸭。优质的肉食鸭用果木炭火烤制，色泽红润艳丽，口感肥而不腻。轻轻咬上一口，酥脆的外皮裹着细嫩的肉质，香气填满口腔简直就是“天下至味”！一只鸭只能一种方式来吃吗？当然不是！还有一种我最爱吃的烤鸭卷。与烤鸭一同上桌的还有春饼，黄瓜条，葱丝，和“灵魂甜面酱”。撕起一张热腾腾的春饼，往里放上几片片好之后蘸上甜面酱的鸭肉，加入黄瓜葱丝，最后包好，就可以入嘴了。现制的鸭肉卷在嘴里翻跃，唇齿流香。接下来就要说到鸭皮了，现烤的酥脆的鸭皮蘸上白糖，一口下去，肥油与甜味中和在一起，让人感叹是什么世间美味啊！北京烤鸭起源于南北朝时期，在当时便是高贵的宫廷食品。如今它不仅在国内闻名，更是享誉全球，可以说是最具代表性的中国美食了。 有一种美食，让热爱的人坚持热爱，而不爱的人始终无奈。这种食物有一个最大的特点“臭”！它始终是一个备受争议的存在，嫌弃它的人称它散发着一股隔着10米远都能闻到的臭味，不过这些人当场吃完之后，就会分分钟真香。相信你猜到了是“螺蛳粉”吧！关于它的灵魂臭味到底是什么，有些人说是熬汤底的田螺，有人则认为是配料酸笋的锅。而从螺蛳粉出生地的居民那才知道，就是酸笋！ 夏天……与他最合拍的美食就要数烧烤啦！上个星期，我们为了抓住夏天的尾巴，于是在家里搞了次烧烤。这一步就是要购买材料，火炉，木炭，架子，一样都不能少。接下来就要上吃的了，羊肉串，羊筋，鸡翅，虾，小黄鱼，金针菇，玉米……接下来重头戏来了！生火！烤串！谁知我们把生火很重要的固体酒精忘买了，我们只得采取最原始的方法，钻木取火。火烧着，串上炉！配上虾尾，果啤，那叫一个爽！ 俗话说：人间烟火气，最抚凡人心。在吃货的心里，世界上最治愈的东西，排第一的大概就是美食了。美食犹如音乐，是一种毒药也是一种解药，让人欲罢不能。