<p class="ql-block"> 作者:王新民</p><p class="ql-block"> 花椒在涉县历史悠久,它是上苍赐给涉县山区唯一在涉县本土上享有独特气味的独生子,在本县之内是不择地域、不择条件、不择土壤、随处而栽、随遇而安,易种植、易成活、易整理的一种农作物树种。</p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;"> 涉县花椒气香纯正、浓郁、味麻十足,噙之具有顺气、理气、补气,与艾叶配之熬煮,具有活血化瘀、止痛、消毒之功效。同时也是厨房之内必备的调料;椒籽可以榨油食用,油饼可以作为肥料或饲料。干椒则是山区老人妇女养家糊口的主要生活来源,深受人们的喜爱,在近代远涉重洋和海外之后,享有“涉县花椒十里香”之美誉。</span></p> <p class="ql-block"> 立秋刚过,处暑将至。此时正是花椒最佳采摘季节,涉县山区花椒中当属“小椒”最负盛名,采摘非常费时费力,扎手流血更是家常便饭。上烈日当空、下蚊虫叮咬,腰酸背痛的忍受着常人难以忍受的痛苦,采摘之时,它虽没有“万山红遍 层林尽染”那样壮观。但它似彩带、似繁星,分布在涉县的各个沟沟道道,也成为一道独特靓丽的风景。</p> <p class="ql-block"> “生在淮南则为桔,生在淮北则为积”。淮南的桔子也和涉县的花椒一样,这种独立不迁,根系故土,不离不弃的家园情怀,引以涉县人民的自豪和荣耀。</p> <p class="ql-block"> 立秋味亦浓,香气伴风随。</p><p class="ql-block"> 树下悄悄语,天上彩云飞。</p><p class="ql-block"> 蹲坐站掂勾,腰酸背痛锤。</p><p class="ql-block"> 披星出门去,戴月不舍归。</p>