<p class="ql-block">放了暑假 ，我可以尽情的骑单车 ，滑平衡车……也可以在书海中自由地翱翔。不过 ，我还是想学会一门手艺，妈妈告诉我 ，她可以教我包抄手 。</p> <p class="ql-block">心灵手巧的妈妈把我叫到桌前，正准备 开始教我包抄手 。我听着妈妈的“高管指示”，开始动起手来 :首先将胡萝卜切成小块 ，放入绞好的肉内，在加入 食用盐 ，姜，油 ，葱花 ，蚝油 ，肉馅儿就大功告成了 ！其实，最不好掌握的就是包抄手了，馅儿包多了 ，合不拢 。馅儿包少了 ，抄手又变得扁扁的 。</p> <p class="ql-block">所以，妈妈示范后我“依葫芦画瓢 ”地把面皮摊在手掌中，用筷子挑了一撮均匀的肉馅儿 ，放在抄手皮的中央 ，把皮的一角折到对角 ，变成了一个小三角形 。再把有肉馅儿那一部分 ，用中指拱起来 ，再把下面左边的那个角沾上一点儿清水 ，接着把那两个角从中指后绕过叠在一起 。一个像小船似的抄手就完成啦！看着一个个船型的抄手 ，从我手中诞生 ，我心里乐开了花 ！ </p> <p class="ql-block">经过一段时间后 ，我们已经包了两大盘的抄手 ，看着这些抄手 ，我心里比吃了蜜还甜 。</p>