<p class="ql-block">《神农本草经》有载“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之”，其中荼就是茶叶。茶文化，在我国已有数千年历史。作为国人最钟爱的饮品，茶不仅生津解渴，养生效果更不可小觑。</p><p class="ql-block">据现代药理研究表明，茶叶中含有丰富的<span style="color: rgb(61, 167, 66);">茶多酚、茶多糖、茶黄素、儿茶素</span>等多种药性成分。对于三高人群，有意想不到的效果……</p><p class="ql-block"><b>儿茶素增加脂肪燃烧能力</b></p><p class="ql-block">绿茶中含有一种名为<span style="color: rgb(61, 167, 66);">“EGCG（儿茶素）”</span>的挡脂分子，是茶叶提取物中抗氧化能力最强的成分，有助减少脂肪吸收、抑制脂肪合成，以及促进脂肪代谢，可以改善心血管健康、改善肌肉耐力、对抗运动疲劳。<img src="https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_gif/HicsLSwkFvMatET001O3QdGpcsDs3QNCtfY1rBoFabLxmoW3Cm1pFCDl3k1IzWpsVWmteAfw9CmGCuicjiaPP9RLA/640?wx_fmt=gif"></p><p class="ql-block"><b>茶多酚改善血脂异常</b></p><p class="ql-block">茶叶中特有的<span style="color: rgb(61, 167, 66);">茶多酚、茶黄素</span>可降低高脂血症患者的血清总胆固醇和高密度脂蛋白（HDL-C）水平，改善非酒精性脂肪肝患者的肝脏脂肪含量。</p><p class="ql-block">《美国心脏协会杂志（JAHA）》发布的一项研究中分析了8万多名中国人血液中高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）水平的变化与喝茶的关系，为期6年的随访结果显示：长期坚持饮茶的人高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）水平下降更慢，患心血管疾病的风险<span style="color: rgb(61, 167, 66);">降低8%</span>！</p> <p class="ql-block"><b>长期饮茶降低糖尿病风险</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">北京大学公共卫生学院研究人员，从中国慢性病前瞻性研究中纳入482425名无糖尿病成年人和30300名糖尿病患者随访分析中发现：与从不喝茶的人相比，每天都喝茶的人患<span style="color: rgb(61, 167, 66);">2型糖尿病的风险降低8%</span>。糖尿病患者中，与从不喝茶者相比，每天都喝茶的患者死亡和微血管并发症发生风险分别<span style="color: rgb(61, 167, 66);">降低了10%和12%</span>。</p><p class="ql-block"><b>“三高人群”饮茶小贴士</b></p><p class="ql-block"><b>少量饮用</b></p><p class="ql-block">大量饮茶会冲淡胃液，影响胃内食物正常消化。茶水中的鞣酸会与肉类、蛋类、豆制品、乳制品等食物中的蛋白质结合生成具有收敛作用的鞣酸蛋白，影响肠道吸收增加胃负担。一日饮茶量以<span style="color: rgb(61, 167, 66);">12克（干茶）</span>分3~4次冲泡为宜。</p><p class="ql-block"><b>不饮浓茶</b></p><p class="ql-block">睡前尤其不可饮用浓茶！浓茶中含有大量的<span style="color: rgb(61, 167, 66);">咖啡碱、茶碱</span>会扰乱人体植物神经，引起失眠、头痛等不适。长期饮浓茶还会影响<span style="color: rgb(61, 167, 66);">铁</span>的吸收，导致<span style="color: rgb(61, 167, 66);">缺铁性贫血。</span></p><p class="ql-block"><b>上午饮用</b></p><p class="ql-block">在经过了一晚的休息之后，人体消耗了大量的水分，血液的浓度变大。<span style="color: rgb(61, 167, 66);">上午9—10点左右</span>，喝一杯温热的淡茶水不但能快速补充身体所需水分，清理肠胃，还可<span style="color: rgb(61, 167, 66);">降低血压</span>，稀释血液。</p><p class="ql-block"><b>不宜过烫</b></p><p class="ql-block">茶水一般需用沸水冲泡，但饮用<span style="color: rgb(61, 167, 66);">65℃</span>以上会烫伤口腔和食道黏膜，造成溃疡，久之诱发口腔癌、食道癌。《国际癌症杂志（International Journal of Cancer）》发布的一项研究指出：每天喝两杯以上<span style="color: rgb(61, 167, 66);">60℃</span>茶水的人，与喜欢喝凉茶的人相比，<span style="color: rgb(61, 167, 66);">患上食道癌的几率高出90%</span>。</p> <p class="ql-block"><b>远离“三高”还要怎样做？</b></p><p class="ql-block"><b>饮食少油低钠</b></p><p class="ql-block">三高人群每日食盐量最好控制在<span style="color: rgb(61, 167, 66);">4克</span>，也就是一小茶匙，食用油摄入量不要超过<span style="color: rgb(61, 167, 66);">25克</span>。均衡补充<span style="color: rgb(61, 167, 66);">钙、钾、膳食纤维</span>等营养元素，这样才能帮助控制血压下降，保护心脏。</p><p class="ql-block"><b>多吃“苦”味食物</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 15px; color: rgb(48, 158, 77);">苦味蔬菜：</b></p><p class="ql-block">新鲜的苦瓜中含有<span style="color: rgb(61, 167, 66);">苦瓜甙</span>和类似胰岛素的物质，帮助调节血糖。芹菜虽然苦味较少，但是芹菜中富含的<span style="color: rgb(61, 167, 66);">芹菜素</span>能够助调节血压，<span style="color: rgb(61, 167, 66);">粗膳食纤维</span>还能促进肠胃蠕动。</p><p class="ql-block"><b style="color: rgb(48, 158, 77); font-size: 15px;">苦味水果：</b></p><p class="ql-block">柚子中含有丰富的<span style="color: rgb(61, 167, 66);">钾离子</span>，常吃可以保护心脏，帮助稳定血压。尤其西柚不仅<span style="color: rgb(61, 167, 66);">低热量、低糖</span>，且含有<span style="color: rgb(61, 167, 66);">柚苷配基</span>，可提高人体对胰岛素的敏感度，维持<span style="color: rgb(61, 167, 66);">血糖平衡</span>，是糖尿病人非常好的水果选择之一。</p><p class="ql-block">用鲜柠檬片泡水，不仅几乎无热量，而且含有<span style="color: rgb(61, 167, 66);">钾、维生素C和类黄酮物质</span>，很适合高血压、糖尿病、心脑血管疾病人群日常饮用。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">苦荞麦中含有很丰富的<span style="color: rgb(61, 167, 66);">矿物质</span>，钾含量是小麦面粉2倍，大米2.3倍。并且苦荞麦中含有丰富的<span style="color: rgb(61, 167, 66);">可溶性膳食纤维</span>，可帮助调节人体血糖。</p><p class="ql-block"><b>适当有氧运动</b></p><p class="ql-block">缺乏运动也是“三高”人群的普遍状况，平时要有意识地创造运动机会，比如走路、骑车上下班，饭后散步30分钟。日常锻炼应以<span style="color: rgb(61, 167, 66);">有氧运动</span>为主，比如羽毛球、乒乓球、游泳、慢跑、骑车等都是不错的</p>