<p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="color: rgb(57, 181, 74); font-size: 22px;">菠菜鸡蛋小方</b></p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(57, 181, 74);">1⃣️将200g菠菜去根，放入开水中焯烫30秒，捞出晾凉后，挤干水分切成小段备用。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(57, 181, 74);">2⃣️将4只鸡蛋，2勺水（约30克）和2克盐一起打散，撇去浮沫，加入菠菜搅拌均匀。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(57, 181, 74);">3⃣️取一平底碗，碗里刷食用油倒入鸡蛋液，铺上保鲜膜，用牙签戳几个洞。水沸腾后蒸20分钟，焖10分钟。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(57, 181, 74);">4⃣️再来制作一碗秘制酸辣汁:1勺蒜蓉，1勺小米辣，1勺生抽，1勺醋搅拌均匀。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(57, 181, 74);">5⃣️菠菜鸡蛋羹蒸完冷却后改刀切成小方块。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(57, 181, 74);">6⃣️这道蔬菜小方，沾着秘制酱料，美味无比。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(57, 181, 74);">制作菠菜鸡蛋小方，请记住四个步骤：菠菜碎、鸡蛋拌、隔水蒸、切小块。</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(57, 181, 74);">掌握这个秘籍，全世界最美味的宝石，可以盛盘呈现。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(57, 181, 74);">煮沸的热锅制作出大自然鬼斧神工的大理石纹路，像一颗柔软的宝石，送入嘴里美味无比语。</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px; color:rgb(255, 138, 0);">想不是问题 吃才是答案</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px; color:rgb(255, 138, 0);">请关注叶子私房菜</b></p>