夏的味道

逐梦

<p>  七月盛夏,瓦蓝瓦蓝的天空没有一丝云彩,潺潺河水咚咚向东流,要触及夏天的边际;烧焦火热的太阳炙烤着大地,像是被烤焦直冒烟。</p><p> 夏的味道,多种多样,极富繁杂。它们是神秘、不可捉摸的。或许只有与夏天交流,拥抱夏天,才能体会那种味道吧。</p> <p>  怎样才能感受到夏天的味道呢?是新鲜清爽,还是火热难耐,需要在这个夏天一一实践</p> <p>  今天我当家,比以往都要轻松熟练得多,一贯轻车熟路。做饭不像过去那样慌张了。这不,今天中午准备大干一场。</p> <p>  将择好的花菜洗好后,我开始对萝卜进行攻关。别看这萝卜红似火,一副可怜像,真正上手的时候真是个“活宝”,天生圆滚细长的身体硬是让我有刀难下,切下去都有些担惊受怕,我那按住红萝卜的手指好几次险象环生。于是,一人一萝卜干了起来。嘿,我就不信了,还治不住这根萝卜。奶奶在一旁直笑,看着我与一根萝卜较真。</p> <p>  费尽“千辛万苦”,总算是把红萝卜送进了锅里,看着那里面细细碎碎的萝卜丝,虽然我的刀功不好,但起码排场还是做足了的。滚滚白烟冒起,把火加大一点,然后撒点儿毛盐,嗯,一股香味直往鼻中乱撞,再放下炒好的回锅肉,青烟一阵过后,一盆菜就这样新鲜出炉了,还是不负之前的努力。</p> <p>买菜</p> <p>  第二天,和昨天一样,做好饭菜后,虽然额头上布满汗水,但这汗水流得值。渐渐的,我似乎有点明白这夏天独有的味道了。</p> <p>  除此之外,我和弟弟还去外婆家好好体验了一番打谷子的生活。</p><p> 虽然去年我也做过,但当时确实没有今年这么深的体会。</p> <p>  看着田野里昔日的稻谷金黄,一窜窜金灿灿的珍珠,割完后已是“满目疮痍”,如同被卷跑行李的流浪汉一般孤寂的呆在田野的一畔,无助的望着天空。</p><p> 家乡里的人是极为朴实的。烈日当空,太阳恼怒般地把炽热的阳光使劲儿地往地里割谷的人头上、身上、脚上砸。有头到脚,全身上下无一例外的笼罩在一片火辣之中。人人戴着草帽,晒得黝黑的皮肤上满是汗水,顺着下巴滴在干涸的稻田里。</p> <p>翻稻谷</p> <p>  我在外婆那里了解到,其实每年打谷子都是有着极为复杂的工序的:除了之前收稻谷外,单是晒谷子这项就有倒、挑、翻、散、聚、收等。这确实也增长了我的知识,这些东西更是在课本教材中是学不到的。</p> <p>收稻谷</p> <p>  虽然今年我并没有下田割稻谷,但是我在田坎边看着,颇有体会“粒粒皆辛苦”这句诗的深意。</p> <p>晒谷子</p> <p>  夏季,这个充满热情的季节,它拥有着四季不同的味道,那是劳动、布满汗水、酸酸甜甜的味道。只有付出的辛酸,才有收获的甜蜜。这个夏天,我尝到了它的味道。</p>