<p class="ql-block">1.面粉 ＋少许的盐（起到韧性作用）</p><p class="ql-block">2.凉水揉成饺子面软硬的面团</p><p class="ql-block">3.将揉好的面团用保鲜膜包好醒至半小时以上</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;">4.把醒好的面团搓成无名指粗细的长条，抹油盘起来放在盘子里再次醒发半小时</span></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">5.准备炒拉条的食材（考虑色彩搭配），根据自己的喜好选材，我个人认为炒拉条配料里一定要有洋葱和青红辣椒才会更加添彩。</p><p class="ql-block">6.水烧开后，把盘子里的面拽成和筷子一样粗细的条放进锅里，煮成七八成熟捞起放在容器里。</p><p class="ql-block">7.煮面的时候就可以开火炒菜，菜炒好把面倒入菜中翻炒均匀即可出锅。</p> <p class="ql-block">很简单，一看就会</p>