晋陕豫六日游日记——云丘山的塔尔坡村与冰洞群

嘉言懿行

2021年6月25日（上午）阴

今天上午游走云丘山的塔尔坡村和冰洞群。两个景点都在云丘山上。

因昨晚住在云丘山景区内，不远，乘坐3分钟景交车，步行5分钟，很快就到达了神仙峪。

相传，北方之神真武（玄武）大帝的前身鯀（gun)为选修道圣地，来到此峪，见此地溪流潺潺、和风习习、树木葱茏、鸟语花香，祖师不由赞叹道“此地甚美，当住神仙”，后来，鯀得道成仙，人们就把此地称作神仙峪。这个故事一传十，十传百，传开了，神仙峪的名气也越来越大。

神仙峪全长四公里，这里生态环境极佳，森林覆盖率高达89%，负氧离子含量高达25000个/立方厘米，是个天然大氧吧。

这条峪里有很多柿子树，主要分布在道路两旁，当地百姓又把这里叫作柿子沟。

在民间，柿子象征吉祥、如意、圆满、红红火火、事事如意。一些柿子之乡每逢男婚女嫁，常以柿子相赠，或以柿饼泡茶款待客人，以祝愿生活幸福甜蜜，新婚夫妇心心相印。

鞭杆挑花篮是云丘山上古流传的古老民俗。云丘山是自古以来的一座圣山、神山、灵山，又是爱情的圣地，上古时期，人类早期的繁衍多为野合，随着社会的发展与文明，挑花篮成为男女相亲，寻找终身伴侣的形式。每年仲春，未婚男女青年来到云丘山，女提花篮，男持鞭杆，女挂花篮等男人来挑，如有男人挑下花篮，两人又一见钟情，情投意合，即可婚配。如有一方看不上，对方则重挂花篮，等相悦者再挑。

这条沟虽不太大，但树种很多，有核桃树、花椒树、枣树、构树等等，还能看到野大豆、矮牡丹……

神仙峪里，山清水秀，全植被覆盖，环境非常优美，是块风水宝地。

早上来的早，园林工人刚刚放了氮气，像是仙境一般，烟雾缭绕，梦幻无比。

真武修行祖师顶，汲此泉而饮，得道成仙。道教始祖老子李耳曾下榻“榻耳坡”，临泉掬水而饮。光绪三年，夏秋无雨，天下大旱，庄稼欠收，临汾、运城一带尤为厉害，远近泉枯井干，唯有此泉清流淙淙。附近村民饥渴难耐，饮泉水充饥。这眼山泉，不知救了多少人命，被后人奉为“神泉”。

神泉水甘甜可口，富含人体所需各种矿物质。经国家矿泉水检测中心检测，这是一种低钠小分子弱碱性水。

当地流传说：常喝云丘水，百病会没有；常洗云丘水，容颜会变美。

村中有多种古树，千余年的隋槐、唐槐郁郁葱葱，安静地陪伴着这里古老的民居。

云丘山塔尔坡古村依山而建，至今已有1500多年历史，原名榻耳坡，因老子李耳云游天下曾下榻于此地而得名。后世道家闻名而至，并和当地山民结邻而居，渐成村落。民国21年（1932年），五龙宫道士为捐资助学以解云丘书院经费短缺之急，将道观所有的榻耳坡地产卖给当地村民。村民出于对附近三个神塔的敬畏，将村子更名为塔尔坡。

塔尔坡村的窑洞背靠山，面对河，这种窑洞冬暖夏凉，保持着原始的古貌。

塔尔坡村的房子几乎都是石块垒筑而成，各种石楼、石窑、石墙、石堡以及窑洞造型的建筑非常有特色。它们历经千年，也不断更新交替，旧窑洞修补翻新。塔尔坡村被称为“千年民居建筑的活化石”，是云丘山最富有历史传统价值的景点。

现在的塔尔坡古村，存有窑洞60余间，这些农舍大都背依山崖，避风向阳，相对分散，但是总体看上去散而不乱，错落有致，别有一番韵味。

古老的石板路穿行在树林中，这种石板路是塔尔坡古村的先民们铺就的，是先民们的主要交通通道。

随着旅游资源的开发，现如今塔尔坡村村民全部迁出村外，安置在景区为他们新建的新村中。这里已经成了领略村落独特民居建筑，体验浓厚民俗民情的场所。

走在用石头砌的台阶上，感受着乡村气息，满眼到处都是千年留下的印记，石头搭就的窑洞、铺就的路面，可以感受到这个古村落给我们留下的人文印记。

洞穴客栈，是一座座独立的窑洞式院落，共有住房20间，冬暖夏凉，舒适温馨。

古民居内的风格，火炕占据了大部分面积，里面是灶台，生火做饭的同时加热了屋里的火炕。

在先民的理念中石碾和石磨是主要的粮食加工工具，分别象征青龙和白虎两大镇魔压邪之物。石碾一般在村子中心位置的偏左方，石磨则在院子中心的偏右面，有左青龙右白虎一说。

花馍坊，花馍文化在云丘山源远流长。

仓廪实则知礼仪，来塔尔坡听听花馍的讲究，欣赏各个造型的花馍，学习亲手制作花馍，感受花馍文化的另一种魅力。

花馍是一种山西省的汉族民俗艺术品。历史悠久、品种繁多，按功能可分为节庆习俗馍、人生礼仪馍和日常食用馍三大类。所谓节庆习俗馍主要是用来敬奉天地神灵，祭祀祖宗先辈。据了解，每年春节、清明节、端午节还有中秋节，家里的妇女都要蒸馍，蒸得最多的就是大年花馍、清明花馍、端午花馍和中秋花馍。

云丘山花馍也叫礼馍，很少使用色彩元素，这都源于远祖时期对先灵的敬仰，这也成为与其他地区花馍的最大区别。

每逢过节过年都会蒸制花馍，且造型非常之多，尤其是十二生肖图案的花馍最为著名。在过去的那段岁月里，花馍可是当时走亲戚、娶亲的主要礼品，而且有造型越复杂关系越深的说法。

云丘山风景区的23名员工，于2011年3月4日至19日，采用1580斤面粉制作而成的云丘山大花馍，高3米、直径1.5米、重1220千克，创世界纪录协会世界最大的花馍世界纪录。

“捏花馍”体验室，不知为啥没有开展活动。

将花馍的制作工艺当做一种文化，并悬挂着国务院副总理吴仪在云丘山的照片。

一股浓浓的加工花椒的香味。

辣椒文化园，辣椒产自云丘山，因土质肥美，不受污染，又用神泉优质矿泉水灌溉。特殊的小气候环境，光照时间长，生长周期长，昼夜温差大，生产的辣椒，醇香味正，香辣爽口。当地人爱吃辣椒，人们常说：盐有劲，醋趴滑，秦椒越吃越不麻。常吃辣椒的云丘山人，“无椒不成饭”，形成了云丘山人的豪爽性格。

辣椒院有碾槽、捣辣椒石钵、铁钵，可以体验制作辣椒面的过程。只有亲自体验了做辣椒面的过程，今后吃起辣椒才会更香、更辣、更豪爽。

塔尔坡古村自古以来是道、民共居之地，古村的豆腐是延续了几百年的传统手工艺制作而成。

豆腐的制作过程优选豆子、闷豆子、磨豆汁、滤豆汁、烧豆汁、点浆水、撇浆水、压豆腐等工序。制作豆腐的豆子是原种白豆，用的是神泉水，做出来的豆腐，既保持了豆腐的原有风味，又具有滑嫩适口、豆香浓郁、营养丰富的特点。

因此历代被道家誉为上好的养生食材神泉豆腐，成为当地民众每日必食的菜肴。

水席院，延续了传统“水席”的制作方法，已有两、三千年的历史。云丘山的水席是云丘山饮食文化中的重要组成部分，为发扬光大这一特色餐饮瑰宝，赋传统烹饪于现代理念。

小吃院，品种不多，但个个都是精品，款款都是经典，每道美食都注入了历史和情怀。看看报出的菜名：传承百年技艺的勾魂羊汤、精致配料的抹嘴凉皮、营养开胃的骨汤养生菜、功夫压制饸饹面……都够馋人的！

朵枝染布坊，是村里面的草木染，是利用古老院落，因地制宜地开发的传统民俗展示区。

现在村里的姑娘们，就是用传统的方法来染布的，染出来的各种颜色，非常漂亮。原始的手艺，传承千年，蕴含着这里祖辈生活的智慧。

塔尔坡的戏台和其它地方的戏台不一样，它建在一家民居的前面，戏台前面没有看戏的广场，只有居民家的院子，二者合一，特别省地方。

财主院的财主姓田，名大发。这个院子与众不同！

高高的门顶，有着精致的木雕，两边的木雕花，有点像垂花门。这种设置叫“顶门立户”，俨然是个财主家。

云丘山当地有坐草、挂草、跪草的习俗。

坐草：以前妇女生孩子时，身下铺谷杆草，方便产后清理，这叫坐草。

挂草：孩子生下后，家人在大门上方挂谷杆草，称为“挂草”，也叫“赶草”，意思是赶走妖魔鬼怪，起到辟邪作用。赶草带根的代表生的是男孩；不带根的代表生的是女孩。

跪草：父母去世后在棺材下面放谷杆草，子女守灵时跪在谷杆草上，称为“跪草”。意思要想一想母亲生自己时所受的痛苦和父母的养育之恩。父母在世时自己没有尽到孝心，就多跪一跪，跪到膝盖肿痛，算是对自己一种安慰。

谷杆草的寓意：谷子是五谷中的一种粮食，希望生下的孩子不愁吃；谷子杆是一节一节往上长，盼望生下的孩子步步高升；谷穗籽儿多，祈求多子多福。

田财主家的大门上方挂着挂草，而且赶草是有根的，说明田财主家生了男孩。

一进门就是三个大元宝，显示着住在此院财主的富有。

门前的介绍讲述了财主的传奇故事，讲述了他如何由一个一毛不拔的吝啬鬼变成了一个乐善好施的善人的经历。

田财主是靠磨豆腐发家的，有了点积蓄后，建了个小四合院，是村里比较讲究的一个院子，是个二层石楼，距今已上千年。北边两孔主窑洞，东窑洞是父母住，西窑洞是田大发住。西房是女儿住，南房是儿子住，东边是饭厦。

田财主的房屋既沿袭古老石构建筑的特点，又充分利用了自然地貌，院子套院子，窑洞通窑洞，部分院落之间有暗道（暗室、藏宝室）相通，有很强的防御功能与私密空间，形成了迷宫般的建筑形态，并被专家称为“民居建筑活化石”。

女儿的闺房，床、梳妆台、座椅都很精致，不一般；衣架套着一套做工讲究的女式服装。

在田财主家的院子遇见一位老伯，换好了服装准备去演出。征得同意，拍照留影。

按照藏宝洞的指示，来到房间，一进门看到团友在买这里的工艺品，手工艺品制作得很精致，被评为省级非物质文化遗产。

导游亮亮打开一个柜门，招呼着大家参观财主家的藏宝洞。这是参观田财主院的一个亮点。

这就是藏宝洞的洞口，是个柜子的门，若不是导游亮亮打开柜门，万万想不到这里会藏着一条地洞。

从柜门进入地洞。

地洞里藏有财主的金银财宝，左拐是地洞的暗道通往更深处，右拐，上台阶通到另一处暗道。

左拐再走一截暗道，居然走到了另一个院子，又走到了村子里的大道上，真是迷宫一般。

一群青年演员在此排练节目。

村长家，村长是一个村的最有号召力的人。上古时期，村长即族长，也是部落的酋长，也是巫师、傩师，秦朝称“辟田”，汉朝称“力田”，唐朝称“田正”，宋朝称“农师”，明代为“里老”，清代为“保长、里正”。从古代的名称来看，村长是不脱产的最小官职称谓。村长不但要带领、组织和督促村民去春种秋收，而且还要保障村民的安全、和谐，处理村民的事故纠纷。

村长家的院子真大，三个窑洞的门紧闭，看样子谢客了。

听说这里曾经是村长家，后来就成了村里办公的地方，现在已经是供游客参观的民居博物馆了。

云丘山玉莲洞龙门派第九代道士刘太洽，他把武当山张三丰的太极拳带到了云丘山。相传，太极宗师王岳宗就是从刘太洽那里学习太极拳而弘扬全国的。

武术从徒手到太极，从器械到武器，现代的武术传承、延续和发扬光大了这一古老的技艺。

若赶对时间，还可以观看到师傅的武艺表演。

农具院，上联：人饮泉中水；下联：牛耕山上田。

木匠在干活。

农耕工具，古朴的农具揭示了当地村民还在过着男耕女织的传统生活，仍保留着一份心灵的淳朴，令人有穿越之感。

塔尔坡学校

塔尔坡学校教室，仿佛听到朗朗的读书声。

云丘山塔尔坡村第二中学

文化园

正在演出节目

文化园里有塔尔坡古村的婚俗文化表演，还原了古时候娶妻的欢乐场景，轿子一摇一摆都是讲究！

清末民国以来，男女婚姻的民俗一直延袭下来，“父母之命，媒妁之言”的婚姻模式，成为亘古不变的婚姻模式，定、聘、嫁、娶沿袭着古“六礼”程序，即：问名、订婚、换贴、通辰、纳聘、迎亲。此俗在云丘山民间被完整地保留下来。

景区利用山区的地势落差，修建了旱地滑雪（滑草），彩虹滑道。

山顶上还有滑翔伞可以体验。云丘山滑翔翼全长490米，飞跃全程大概需要45—50秒。

是目前华北地区第一条索道滑翔翼。

云丘山拥有全球罕见的也是国内最大规模的自然冰洞群，是世界三大冰洞奇观之一。位于北纬38℃，隐藏在深山之中，洞外看起来普通，洞内却别有洞天。

洞内，寒气袭来，经过几道隔着棉帘的门，一道比一道冷。

室外30℃的高温，室内零下十几度，真的是冰火两重天。

据专家考证，云丘山冰洞群形成于第四季冰川期，是距今已有300多万年历史的天然群体性冰洞。

目前专家已发现冰洞群共16个，都隐藏在深山之中，这是1号冰洞群，已正式对外开放。

整个冰洞群由11个洞腔组成，洞腔相互贯通，洞内总长100多米，最宽处有12米，最高有15米。其规模，在世界范围内都属于极为罕见的自然景象。

洞体四壁结冰，冰柱、冰笋、冰钟乳、冰石花以及其它冰晶景观结构分布整个空间。

其最大特点是夏季结冰，寒冰腾汽，每年盛夏，洞外烈日炎炎，洞内却寒气逼人，滴水成冰。

更为奇特的是犬牙交错的冰凌柱竟然与争奇斗艳的各种钟乳石同驻一洞。

在世界范围内，冰洞群主要分为三类：第一类是冰川型冰洞；第二类是气候型冰洞；第三类是地热负异常型冰洞。

云丘山冰洞群属于制冷机制最为复杂的地热负异常型冰洞，全球权威专家至今无法破解其形成原理。

世界上10000多个洞穴才可能出现一个单体冰洞，可见形成天然群体性冰洞的概率微乎其微。

世界上已发现的冰洞大多分布在极寒地带，在山西云丘山这样纬度低，且本身不具备形成冰洞的地方却能形成如此大规模的天然冰洞群。

云丘山冰洞群是目前世界范围内最大的天然性冰洞群，洞内365天全年结冰，是至今仍无法破解的谜题。

也是最具科学研究价值的天然冰洞群。

这是大自然的馈赠，更是世界奇观！

我们亲眼目睹了这难得一见的世界奇迹！

相传，在云丘山的深处有一个古怪异常的“吸人洞”。

村里经常会有羊群被“吸人洞”吸走的事情发生。

每逢夏季，山洞时常会出现巨大的吸力，此时如果有人靠近洞口，就会被吸入洞穴之中。

当时当地人认为冰洞中的冰有治病的功效，所以经常会有村民去冰洞采冰。

由于山路陡峭、崎岖、坎坷，再加上冰洞内气温常年保持零下的温度，洞口及周围的环境比较湿滑，一不小心，非常容易摔倒滑入洞中。

随着此类事情的不断发生，慢慢的“吸人洞”这个说法在村中传开，并一代代流传下来。

这个被称作“吸人洞”的洞穴，就是云丘山的冰洞群。

神秘震撼的洞内奇观，视觉上的饕餮盛宴。

美轮美奂犹如仙境。

走入童话世界。

婀娜多姿晶莹剔透。

头顶的冰凌像莲花。

走在凝固的冰洞，宛如迷失在七彩缤纷的地下水晶宫。

洞中的冰笋、冰柱、冰瀑晶莹剔透，在五颜六色灯光的照射下，呈现出梦幻般的景象。

宛如龙宫御舍。

美景如梦如幻！

在这惊险又震撼的梦幻之地，仅仅30分钟，就有些承受不住它的寒冷了。

进出冰洞同一通道，从这里走出冰窟。

通道两侧都有灯光广告和电视屏，洞顶和脚下都有灯光。通道被装点得五光十色，很漂亮。

两边墙体上都是介绍如何发现冰洞的经过和冰洞的科研价值。

长长的通道，也留下了我的不舍。