<p class="ql-block">2021年8月8日 晴</p><p class="ql-block"> 妈妈，我想吃蒜蓉生菜，西红柿炒鸡蛋，可不可以教我做！</p><p class="ql-block"> 可以啊，你可要记好做菜的顺序和流程哦！我边说，儿子边做，妈妈再一旁打下手，奶奶教我切菜，爸爸负责摄像拍照，爷爷身体不适，只能坐在沙发上悠闲的看着手机，嘴里念叨着：小心切了手。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 下面开始第一道菜：蒜蓉生菜</p><p class="ql-block">1.先将生菜清洗干净，沥干水份。</p><p class="ql-block">2.讲蒜切成蒜末。</p><p class="ql-block">3.将适量耗油倒入碗中，在加入淀粉一勺，加入少于水，搅拌均匀。</p><p class="ql-block">4.起锅烧油，倒入蒜末，倒入调好的料汁，在倒入生菜翻炒，出锅，装盘。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 第二道菜：西红柿炒鸡蛋</p><p class="ql-block">奶奶今天太大方了，5个人的饭打了10颗鸡蛋，装了满满的一碗，我都笨手笨脚不好搅拌了，努力试试吧！</p><p class="ql-block">1.先将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。</p><p class="ql-block">2.把西红柿洗干净，切成小块。</p><p class="ql-block">3.起锅烧油，倒入西红柿，放入十三香，生抽老抽，少于盐调味，翻炒1分钟，放入打好的鸡蛋，在翻炒2分钟，出锅，装盘。</p> <p class="ql-block"> 两道菜成功做成，离不开妈妈和奶奶的帮忙，我是笨手笨脚，一会把菜炒翻，一会忘加调料。自己都觉得搞笑，妈妈和奶奶一直夸我，说已经做的很不错了，我也露出了满意的笑。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">不知道是爸爸的手机开了美颜，还是摄影技术高，两道菜摆一起，拍出来，好有食欲。坐在沙发上的爷爷，露出了灿烂的笑容，嘴里直夸，好菜，做的没问题，就是看见鸡蛋炒的火候长了。</p><p class="ql-block"> 今天是快乐有意义的一天，我学会了做菜，也悟出了道理，做饭也是门学问。最遗憾的是没有一起用餐的全家福！</p>