跟着妈妈回家：刘瑶的人生第二章第四节

开达

第四节：跟着妈妈回家

孩子是妈妈的宝，因为她是妈妈。妈妈爱每一个孩子，因为他们都是孩子。
在孩子眼里，妈妈无所不知，无所不能，有妈在，心里就稳定、踏实、安全。妈妈是孩子的神，是孩子的天使。

“二煤炭”虽然每天都能够捡到，但捡的人太多，多数孩子捡回家的还是不够烧饭。加上二煤炭不能自燃，需要点燃柴草烘热后引燃，所以孩子们必须去捡柴。
捡二煤炭离家不远，就在工厂的后门。但捡柴却需要上山，最近的山是鸡公山，离搬运大楼三四公里，稍远一点的是槽上七八公里，更远的是缙云山十来公里。鸡公山能捡到荒草枯枝，槽上能捡到枯叶树枝，只有缙云山才能扒到松毛，捡到松枝。但缙云山太远，往返需要一天时间，大多数孩子们都不能去。
刘瑶却跟着妈妈去过缙云山。
那天，妈妈背一个大背兜，刘瑶扛着刮刮（扒草扒树叶的竹制工具），这是初夏一个风和日丽的日子。
刘瑶喜欢山，在野外、乡村和自然中，可以自由自在，无拘无束地疯跑，疯跳，疯玩。
正巧“猴三”也背了一圈麻绳去缙云山捡柴，刘瑶对妈妈说，我先去刮松毛。就快步赶上猴三，招呼了一声，超过他跑到了前面。猴三脚长手长，是搬运大楼出名的三（爱猴跑猴跳)，他不甘落后，也追了上去，超过刘瑶时还轻蔑地说，哼，敢跟我比赛跑。刘瑶不服气说，比就比，还不一定哪个快呢，边说边加快脚步赶了上去。两个人就在这条山道上边跑边打嘴仗。
让刘瑶自己都没想到的是，她居然先于猴三跑上了山。猴三虽然不服，却也无话可说，便爬到了一棵松树上掰干松枝。
刘瑶原本在松林里扒松毛，看猴三掰树枝，也跟着爬到树上掰干树枝。
这时妈妈跟上来了，看刘瑶爬在树上，就招呼她下来，毕竟女孩子，也没有爬过树。
刘瑶不情愿地从树上爬下来，跟着妈妈在松树脚下捡掉落的枯枝。
妈妈看刘瑶爬下树，又冲着猴三喊，三儿下来，树上危险。
猴三说，莫管！仍然爬在树上掰干枝。
刘瑶说，总要滚下来。
猴三说，爬，滚远些！
妈妈训斥刘瑶说，莫乱说！
民间有许多禁忌，在山上不能说滚，不能说爬，不能说栽……在河里不能说翻，不能说沉，不能说到……
刘瑶知道，却从来不信。但是，今天有妈妈在，刘瑶不敢再说，便跟着妈妈离开猴三。
猴三怕刘瑶捡走自己的干树枝，就盯着刘瑶，在树上大喊大叫，不准刘瑶走近他捡的柴。
猴三果然猴，才爬了三棵树，树下就散落了不少枯枝。
刘瑶不稀罕他掰的柴，只想再爬到树上去，和猴三比一比，但妈妈却坚决制止了她。刘瑶只好听妈妈的话，去到远一点的地方捡枯枝。
突然，猴三哎哟大叫一声。
妈妈说快去看看，猴三摔下来了。
刘瑶说，活该。但边说还是边往猴三摔倒的树下跑。
没等刘瑶跑拢，猴三已经痛得撕心裂肺地叫起来。
妈妈大声地呼喊，三儿，三儿，三儿……
猴三哭得更凶了。
妈妈说，莫怕，田妈来了。边安慰边朝猴三跑。
刘瑶看见猴三右手乱抓，左手前臂软软地吊在大臂下，血汩汩地流。
刘瑶从没见过这种情况，也吓坏了。
猴三还在声嘶力竭地大喊大叫。
妈妈说，三儿，田妈来了，田妈来了。
猴三大喊，田妈吔，我的手杆断了哟。
妈妈说，快，把开水拿来，把麻绳拿过来，边说边撕下一块自己的衣服，缚住猴三的大臂止住流血缚住伤处，再用凉开水冲洗干净小臂的伤口，将猴三的左臂绑缚在两根松枝上，将左手吊在猴三的脖颈上。
猴三用右手抱着妈妈的脖子喊，田妈妈……田妈……妈妈……情绪慢慢稳定下来。
不知道为什么，这时的刘瑶也眼睛发红，鼻子发酸。
妈妈说，三儿不哭，三儿乖……
妈妈说，瑶儿，去把背篼背来。
猴三眼圈发红地说，田，妈妈……
刘瑶转过身，去把背篼背了过来。
背篼里装着高梁粑和凉开水，高梁粑是妈妈准备的午餐，用干浄手绢包好。凉开水是妈妈将烧开的水装在输液瓶里，为午餐准备的饮料。凉开水已经冲洗了猴三的伤口，现在只剩高梁粑了。
妈妈取出一块高梁粑递到猴三的右手上说，三儿，先吃点压压惊。然后妈妈也给刘瑶一块，自己一块。
猴三犹豫了一下，喊了一声妈妈！就稀里哗拉地哭起来。
这时，刘瑶也终于忍不住，眼流也哗哗地流了出来。
吃完高梁粑，妈妈说，三儿，来，我背你，我们回家，回家，呵。
猴三说，妈妈……眼泪又流了出来。
妈妈说，三儿，你也是我的儿呵。
猴三从地上挣扎着要站起来，自己走。妈妈扶着猴三，把他的右手放到自己肩上，让刘瑶背起背篼。
妈妈说，走吧，我们回家。
刘瑶背着背篼，猴三吊着左手，妈妈扶着猴三，金色阳光透过松枝的缝隙洒下来，山风轻轻地吹过，松涛在山岭间沙沙响起，陪伴着这母子三人，下山回家。

第五节：妈妈的高梁粑
那是一个物质极度匮乏的时代，被称为“三转一响”的手表、自行车、缝纫机、收音机是顶级的奢侈品，花生、瓜子、糖果、糕点、蜜饯等副食花钱买不到，人们生存所需的棉、布、米、面、粮、肉、油凭票供应，居民每月24斤粮，一斤肉，2两油，蔬菜凭本，连茶、糖、烟、酒、盐、酱、醋、调味品、水产品均需凭票凭本……
生存所需的食物被压缩到最低，人们都面黄肌瘦，营养不良……吃成为了人的最低要求和最高目标。
吃也成为了妈妈为全家操心的第一大事。爸爸是全家的顶梁柱，全家人的吃喝拉撒全靠他挣回来，第一个要保证的是爸爸，好在爸爸一年四季都在船上，他的吃喝由轮船公司保证。四个女儿，正是需营养、长身体、食量大的生长期，不能让她们在这一个关键时期受到伤害。所以妈妈每天都在盘算怎样让孩子们吃饱饭。
那时的粮食是宝，田里种稻谷、小米、大麦、小麦，地里种包谷，高梁、红苕、洋芋，田边地角种绿豆、黄豆、小豆、豌豆、胡豆……每一寸土地都开垦出来，种上粮食，但粮食仍然不够吃，因为每一粒粮食都由国家统购统销。
好在妈妈生在农村，了解粮食。
有些粮食特别难吃，比如红苕、洋芋、高梁。红苕吃了胃酸，洋芋吃了“刮油”，高梁（不同于北方可以直接煮成高梁米饭的糯高梁）不胃酸，不“刮油”却难吃，连农村人都不吃。高梁是褐红色的，把它煮成饭又糙又粗又涩又难看，难以下咽，磨成面粉做成饼也是红褐色，吃起来也同样又粗又糙又涩又难吃。喂猪喂鸡可惜了，就还得吃。因为它长得高，不影响地面低矮作物的生长，所以，农民还是会年年种。
为了让孩子们吃饱饭，妈妈每年都会去农民家里买高梁，买来磨成面粉。
妈妈买高梁给孩子们吃，是因为她有一手做高梁粑的独特手艺。
刘瑶从小就喜欢赖着妈妈，妈妈做啥，她都能跟着做。
妈妈做高梁粑有五个秘密：一加小麦粉，二加老面，三反复柔、搓，四抹菜油，五包泡豇豆碎，另外还添加了一种果实砸成的粉末。
加小麦粉加老面和面都会做，大都和成形就大功告成。但妈妈的和面却特别认真、细致和耗时。和面的关键是搓，搓出去，拉回来再搓出去，反反复复，直到面团变得柔和、光滑，再加一点点炒熟的菜油，再反复揉搓直到变得滋润、柔韧。这时妈妈会用沙钵砸蒜泥一样砸几粒黄褐色的果实，将砸碎的粉末和在面团上再揉搓和面，然后蒙一块纱布，放在桌子上静置发酵。是的，跟做馒头一样。但高梁粉毕竟是高梁，它不可能跟小麦粉一样发酵，也发不起来，但是经过妈妈的手柔制的面团却因此而改变。再加上泡豇豆碎，烙出来的高梁粑口感就完全变了。
妈妈的高梁粑不但没有了又粗又糙又涩又难吃口感，反而变得滑润、劲道、清爽、香醇，孩子们都爱吃。
刘瑶记得，妈妈曾经在街上摆摊售买高梁粑。妈妈的高梁粑往饼摊上一摆，马上就有人排队，两花篮高梁粑不到半小时就被抢购一空。妈妈曾经对她说，死人子爸爸走后，她就是卖高梁粑粑养活两个姐姐。
刘瑶从小跟随妈妈左右，知道高梁粑的制作方法，但是，妈妈最后添加的那种果实粉末却是一个谜。后来刘瑶知青下乡、读书、从医、工作调动、创业，远离了妈妈，妈妈的高梁粑却始终在记忆里挥之不去，成为刘瑶的美好念想与回忆。她曾多次想让妈妈再教给她高梁粑制作的绝技，但都被一次一次地错过，至今只能成为对妈妈的思念。
让刘瑶思念的还有妈妈的女红，妈妈会缝衣服、做布鞋、打毛衣、挑花、刺绣……耳濡目染，刘瑶也跟着妈妈学会了裁缝衣服，修改服饰，制作漂亮的花边，独特的款式。刘瑶也因此具有了让人耳目一新的独特审美与情趣。
其实，妈妈的针线、手工、服饰、缝纫手艺都不是家庭传承，而是自学成才。跟妈妈的高梁粑一样，虽然因为贫穷的家庭不得不吃高梁，而从小便会做高梁粑，但做得好，却是妈妈的独创与发明。
妈妈的高梁粑好吃，特别的一个原因是加了泡豇豆。而制作泡豇豆妈妈却有一套自己的方法，并成为妈妈的一项特别技艺。妈妈的泡豇豆不但咸淡适中，重要的是有一种特别的口感与香味，而泡豇豆的口味与泡菜坛的质量泡菜水的咸度、添加的盐、酒、糖、生姜、辣椒、花椒、蒜、罗卜等有关，这些一半是妈妈家传一半是妈妈的发明创造。
妈妈做的泡菜，用“倒扑坛”做的咸菜，以及腌菜和干菜是搬运大楼一绝，她常常会将这些技艺传授给其它妈妈们，谁家小孩头疼脑热，谁家钥匙丢了打不开门，谁家缺了佐料缺了盐甚至缺了米面，妈妈也都乐于帮忙，丰富的生活知识加上热心助人，妈妈就成为了搬运大楼的编外居民委员。
全家人的柴米油盐、衣食住行、吃喝玩乐靠了妈妈的心灵手巧，精打细算，被安排得丰富多彩，宽绰裕如。

孩子们都大了，大姐半工半读住在学校，二姐69年下乡当知青，妈妈就去街道找份零工挣钱，家就交给刘瑶打理。跟着妈妈潜移默化，刘瑶学到许多生活知识。接管家务后，刘瑶一是千方百计省钱，二是让家变得更温馨漂亮。看着刘瑶的细心与创新，妈妈便常常表扬。于是她悄悄制定了一个计划，每月从生活费里节省出１元、２元。到年底或者新购一床丝绸被面，或者换一幅窗帘。这件不小的小事让妈妈讲给了邻居，居然得到了伯伯、阿姨们的表扬。

风中雨中：刘瑶的人生第二章 爸爸的船妈妈的河——刘瑶的人生第一章