常吃这道菜，可以清理体内毒素，爽脆可口好吃到光盘

依梦

黄瓜和木耳都是家常必备小菜，常吃木耳可以清理人体毒素，清肠胃，黄瓜有消暑降火的功效；再加上洋葱和炒的花生米，即爽口开胃又营养丰富，消暑又解馋。

黄瓜1根，干黑木耳10克泡软，洋葱半个，炒的花生适量，香菜适量。

料汁：植物油适量，糖4克，香醋20克，生抽10克，蚝油10克，香油5克，盐3克

1.食材洗净，香菜切段，洋葱切小片，黄瓜拍扁切段。和花生一起放入拌菜盆中。

2.将泡好的木耳洗净，锅中烧开水，放入木耳焯熟捞出。过一下凉水淋干水分，放入盆中。

3.调上面所述的料汁。将调好的料汁倒入盆中充分搅拌均匀。可放冰箱冷藏腌制15分钟左右，赶时间的也可以直接吃。

减脂清肠，爽口下饭，炎炎夏日少不了这一盘凉拌菜肴！

我家常吃的一道菜。