为您感动:我们身边的共产党员

三灶镇社会福利中心

在刚刚过去的2021年6月，他被区委评为“金湾区优秀共产党员”。他是一个典型的“工作狂”。按规定，他每年都可以享受15天的年休假。可是，他从来没有休过年假，就连平时的节假日、双休日和下班时间都会自觉加班加点，一心一意地扑在工作上，以实际行动与出色的工作成绩来回报党组织、国家和政府对自己的培养。

李启开荣获“金湾区优秀共产党员”奖章

他是谁呢？他就是三灶镇社会福利中心主任、党支部书记、现任镇党代表、曾任区党代表的李启开！ 长期以来，李启开坚定不移地贯彻落实镇委镇政府的决策部署，干干净净做事，清清白白做人，工作作风雷厉风行，识大体，顾大局，有魄力，敢担当，讲效率，出成绩，爱护同事，注重团结，严格要求自己，坚持率先垂范。 李启开曾在镇党政办工作了十四年，长期以来，负责秘书、宣传、信息、调研、人事、接待、办文、办会等各项工作。他干一行，爱一行，精一行，工作成绩突出。他自己常说，党员干部是块砖，哪里需要哪里搬。2014年3月，一纸调令，镇委将他从镇党政办副主任的岗位上，调到新成立运作的镇社会福利中心担任主任，后兼任党支部书记。当时，镇社会福利中心没有单位的公章、招牌、办公场所、办公设备、人员、经费、车辆，真正的一无所有、一穷二白、一无是处，从零起步。

李启开带领党员们到孙中山纪念馆参观

他自称自己是一头“拓荒牛”，迎难而上，苦心经营，把镇社会福利中心一点一滴地建设起来。经过短短六年时间的努力，使镇社会福利中心一跃成长为管理人员最多、管理资产最多的镇属事业单位！

在镇委镇政府坚强有力正确领导、高度重视、鼎力支持和亲切关怀下，他带领单位同事卓有成效地开展本职工作，按上级的要求，结合实际，制订实施了“成熟一个，建设一个，运营一个”的工作思路与举措，2015年，在条件最成熟的海澄村打响了居家养老服务站建设的“第一炮”：建成运营了三灶镇也是金湾区第一个居家养老服务站，到2019年，用了不到五年时间，陆续建成运营了三灶社区站、西城站、金海岸站、草堂湾站、中心站、鱼林站、鱼月站等八个站，使三灶镇在金湾区、在珠海市率先完成了居家养老服务站100%全覆盖，且全部站的使用面积和设施设备都超过了上级规定的标准，分别都配置了七名专职人员，公开招标购买社工机构的专业服务，为全镇长者带来了福音！到目前为止，八个站的建设和运营，累计已投入7000多万元。八个站都被市里评为星级站！

李启开在检查指导运营管理

李启开紧紧团结和带领一班同事努力拼搏，积极争取，克服、解决了经费筹措难、水电报装难、天然气管道安装难、消防报批难、施工质量差等重重困难与问题，投入400多万元，终于在2019年7月建成运营了珠海市第一个、到目前为止也是唯一的一个拥有中央厨房和“四大先进系统”的三灶镇长者配餐中心，成为三灶镇发展养老事业的一大亮点，现在，每天为全镇9个居家养老服务站长者饭堂、4个残疾人工疗站配送健康饭餐，让三灶镇长者和弱势群体享受到了舌尖上的幸福。2017年8月，又投入285万元建成运营了居家养老服务信息平台，到目前为止，累计投入了600多万元，为三灶镇1580名长者提供了无微不至的居家养老服务，让三灶百姓收获了暖暖的、满满的获得感、安全感、幸福感。 李启开没有满足已取得的这些养老工作成绩，继续努力进取，仍然在加快建设三灶镇养老服务体系，全面推进三灶镇养老服务工作高质量发展，建设了镇居家养老综合服务中心和镇社会福利中心（养老事业综合体）项目。

李启开组织党员开展党史学习教育

为打造三灶镇“步行15分钟居家养老服务圈”的需要，在镇委镇政府坚强领导和区民政局、镇分管领导的大力支持下，李启开带领同事先后做了六次选址，以便兴建镇居家养老综合服务中心，投入了406万元租赁物业装修建设。2020年11月1日，镇居家养老综合服务中心正式建成运营，使用面积为1005m2，负责协助镇社会福利中心做好全镇8个居家养老服务站的养老业务培训、运营督促指导、运营管理成效评估这三大项工作，兼顾鱼弄片区居家养老服务站的功能职责，即负责做好该片区日托和长者饭堂事务以及为鱼弄片区长者提供上门居家养老服务。镇居家养老综合服务中心的建成运营，为我镇养老事业的快速发展注入新动能，焕发新活力，释放新亮点，呈现新成效！

李启开在综合服务中心与同事商量工作

为上马镇社会福利中心项目，李启开带领助理先后做了七次选址，最后经市区镇批准，确定了选址，争取到了镇政府给予该项目安排300万元启动经费，并花了9个月时间，把选址的草地办成国有建设用地，锲而不舍地去办理这块用地的《建设用地批准证书》、《建设用地规划许可证》和《不动产登记证》，努力展开实质性的筹建工作。福利中心建设项目总投资3.64亿元，占地面积25343平方米，总建筑面积62341平方米，是一个集拥有800张养老床位五星级酒店式的养老院、日间照料中心、老年人大学、养老业务培训中心、医疗康复中心、养老服务信息平台、管理用房等七大使用功能于一体的大型养老事业综合体，具有智能化、信息化、精细化、规范化、现代化、标准化的特点，高起点规划设计、高标准施工建设、也将高质量运营管理，可为长者提供住养、医疗、康复、护理、日托、休闲、健身、娱乐、养生、保健等专业化服务，满足长者个性化、多样化、专业化的需求，帮助长者实现“老有所养、老有所医、老有所乐、老有所学”。

福利中心项目效果图

福利中心项目建设一直在爬坡过坎，稳步地向前推进。主体工程于2020年9月动工，在试打桩过程中，由于地下地质复杂，打桩打不下去，出现偏斜、断桩、爆裂、反弹等的意外情况。于是，李启开与各参建单位一起以遇水架桥、逢山开路的非凡勇气与硬核担当，不等不靠不观望，及时按规定程序，组织召开了专家评审会论证，变更设计，增加桩基工程费用，采取了引孔打桩，破解了这个难题。目前，工人们正在做主体工程建设，每天都有300多名工人与众多机械设备、工程车辆奋战在工地上，发扬了“5+2”、“白+黑”的不怕苦、不怕累、不怕脏的精神，加班加点抢工期赶进度，把好了施工进度关、施工质量关、施工安全关。今年6月上旬，全部楼栋封顶；今年国庆节前，项目的展示大厅及样板间建成开放；今年12月底前，项目建成，并展开试运营。该项目周边四条配套的市政道路建设已启动。项目的软装费、设备费和开办费已得到落实，也已确定了运营单位。运营筹备工作正在紧锣密鼓地进行当中。

福利中心建设项目施工工地

自2014年以来，李启开不但狠抓八个居家养老服务站、镇长者配餐中心、镇居家养老综合服务中心、居家养老服务信息平台、社会福利中心养老事业综合体的建设，而且还花大力气去抓运营管理，采取强有力的高强度高密度的培训磨炼措施，致力培养各中心各站的主管、副主管胆量大、口才好、写作强、业务精、情商高、形象佳，打造一支综合素质高、管理能力强、社工经验足的运营管理团队。作为党支部书记，李启开特别注重党建，坚持在百忙中腾出时间与精力大力抓支部建设，不拘一格地发展新党员，培养一个，成熟一个，发展一个，在短短的几年时间，使三灶镇社会福利中心党支部从原来的3名党员发展到现在的12名党员，并建立一支入党积极分子和发展对象的常态、动态的后备队伍，为党组织不断补充新鲜血液。同时，他非常重视抓支部党员队伍的建设，抓党史学习和党性教育，有声有色，成效显著。如今，支部党员在镇社会福利中心各项工作开展中起到了战斗堡垒、先锋模范、带头引领、中流砥柱的作用！

李启开在三灶镇居家养老

社工队伍全员培训班上动员讲话

李启开带领支部党员重温入党誓词

现在，养老事业的高质量、高效率、高成果发展，成为三灶镇的一道亮丽的风景线，也成为三灶镇对外沟通联络树立形象的一张耀眼的名片，更成为三灶镇致力改善民生的一块鲜活的招牌。长期以来，不远万里、不辞劳苦，慕名而来三灶镇参观考察、调研观摩、切磋交流养老工作乃至其它民生的各地各级领导与嘉宾络绎不绝，客似云来，应接不暇。

三灶镇长者配餐中心自2019年7月建成运营以来，每周一至周五为长者配送健康营养饭餐，平均每天达600份，给长者及弱势群体带来了“舌尖上的幸福”。在三灶镇长者配餐中心，有一个三十出头的小伙子，留着一个寸头，笑起来绽放出弥勒佛一般的笑容，给人以亲切感和信赖感，这个人就是三灶镇社会福利中心党支部党员、三灶镇长者配餐中心经理李瑞斌。

李瑞斌和长者亲切交流

早上5：00，天还未亮，李瑞斌就已经开始了他一天的忙碌。5:30，李瑞斌到达配餐中心，接收清点配送公司送来的当天食材。由于长者的饭餐很注重新鲜和健康，因此配餐中心的食材基本都是一天一送，确保食材品质有保障。此外，李瑞斌还是高级食品安全管理员、食品检验工，拥有高级健康管理师证书，多次参加市局关于食品安全的培训及专业知识的培训。在点数、过秤、登记食材后，他都会在配餐中心设立的多功能食品安全检查室检测食材安全，通过多功能食品安全检查仪器对蔬菜瓜果的农药残留以及各种细菌进行检查。6：00，配餐中心的员工陆续到达，李瑞斌会组织他们召开晨会，布置当天的工作，如当天做哪些菜、需要注意的事项等。

李瑞斌检验食材安全

6:30一到，配餐中心一天的工作正式拉开帷幕。一边是对食材分类、清洗、切菜、炒菜，另一边是蒸饭、蒸杂粮、煲汤。厨房的事务多而杂，如何在如此短的时间内把600人的饭菜做好实属不易。尤其一进入夏天，中央厨房的温度直接超过了35度，李瑞斌仍然忍受着高温坚守在一线，率先垂范。饭菜都做好时，他的衣服也早已湿透。9:30，配餐中心开始对饭餐分装、打包、装箱、上车，再通过两辆保温车，分两条线路运送到九个服务站的长者饭堂和四个残疾人工疗站。此时，已经过了10:00，而这才仅仅是一天工作的前半段。

李瑞斌将配餐装上保温车

待长者用餐或者打包完后，李瑞斌还需要把所有餐具回收，对所有餐具和厨具进行清洁、杀菌消毒，搞好配餐中心的地面卫生等。做完这一些工作，时间已经来到了下午三点，但仍然没有结束。李瑞斌会和团队总结当天的工作情况，反思存在的不足之处以及如何改进。团队下班后，他还需要将当天的工作进行图文并茂地宣传。直至五点，他才下班结束一天的工作，而此时，他已经工作了整整12个小时。

李瑞斌和团队成员总结当天工作

不止工作日，李瑞斌每周六也没有休息。他所在的康怡餐饮公司总部位于香洲区前山金鸡路的北京酒店，他每周六全天都会去参加公司组织开展的业务培训。李瑞斌都会按时参加，在培训中汲取烹饪和餐饮管理方面的知识，不断为自己“充电”“加油”，努力提升自身业务水平。

为了了解会员长者和运营团队对于配餐的意见，李瑞斌带领同事每个月巡回到各居家养老服务站现场征求长者意见，并进行归纳总结，以图文并茂的方式记录入册，回去后组织团队成员研究如何改进。面对六百多人的吃饭问题，用餐对象来自五湖四海，众口难调一直是配餐的难点，为此李瑞斌始终保持不争辩、不发牢骚、不抵触的态度，广泛征求长者们的意见，及时进行合理的调整和改善，确保长者们吃得放心、吃得满意。

李瑞斌到各站、各中心耐心倾听长者意见

由于三灶镇长者配餐中心运营团队文化水平、业务素质、工作能力参差不齐，因此在每天完成厨房的清洁卫生后，李瑞斌组织团队培训学习，一是理论学习，包括烹饪技巧等专业知识；二是加强实操能力，手把手地教导团队成员，切实提升所有人的实践能力。

李瑞斌组织团队人员培训学习

要想工作做得好，监督指导不能少。配餐中心也是如此，每月都会接受珠海市市场监督管理局、金湾区市场监督管理局等监督部门的突击检查。在李瑞斌的带领下，前来检查的人员从各功能间的规范化管理、工作人员的专业知识和操作流程等，对食品安全把控进行细致全面的检查和询问，对配餐资质和原材料台账、现场管理表单等进行查看询问痕迹管理。对于监督管理部门的查问，李瑞斌总是对答如流，以安全卫生的工作环境、专业规范的操作流程、健康营养的饭餐给他们交上了一份满意的答卷。监管部门人员时常表示三灶镇长者配餐中心运营得十分规范，对他们表示高度肯定。

李瑞斌陪同市场监管部门的领导检查指导配餐中心工作

三灶镇长者配餐中心拥有四大先进系统,分别是“明厨亮灶”监控系统、强排风系统、天然气泄漏自动报警系统、中央空调系统。在工作闲暇之余，李瑞斌会定期对这四大系统进行维护保养，检查是否存在安全隐患和设备老旧等问题，牢牢守住安全这一条红线。

回顾进入餐饮行业的这一路历程，李瑞斌感触良多。他2012年踏入餐饮行业，当时应聘见习经理，进入公司后强烈要求去基层锻炼半年。从擦桌子、扫地拖地，到原材料粗加工、挑拣蔬菜、削皮、切菜等，从开始用具握不稳，全身酸痛、脖子痛的转不了，到努力坚持后的熟能生巧，从原材料的清洗切配，到肉类的斩切，并且抽时间观察厨师如何烹饪，慢慢学到了烹饪技术。当时的厨师发现李瑞斌好学肯干，于是亲自现场指导，他的厨艺也逐渐见长。此外，包括餐用具的清洗消毒、餐厅内外的卫生清洁消毒等环节，李瑞斌都亲自去做。为了更好更快掌握现场的管理和操作，每一个环节他都让同事多指导，自己来干活。在这长时间的实操磨炼中，李瑞斌的烹饪技术和餐饮管理水平迅速提升，也为他之后做好三灶镇长者配餐中心的管理工作夯实了基础。

李瑞斌有关职业合格证明

在工作上，李瑞斌追求进步、勤学苦干；在政治觉悟上，他严格要求自己，努力向党组织靠拢。2007年，通过自身的不懈努力，李瑞斌光荣地成为一名预备党员，一句句铿锵有力的誓言让他牢记在心，并时刻鞭策自己要发挥好党员先锋模范作用，始终把党员标准作为工作标杆，坚守最初的初心梦想。

不积跬步，无以至千里；不积小流，无以成江海。经过多年来一步步脚踏实地的奋斗，李经理从一个餐饮业行外人到现在三灶镇长者配餐中心的负责人，成长为了一名经验丰富的餐饮业管理者，今年还荣获了“优秀共产党员”、“食堂先进个人”、“健康管理师一级”等荣誉称号。每每看到长者们吃到健康美味的配餐露出的笑容时，李瑞斌心里满满都是自豪感和喜悦感，这些都是对他多年来的努力最好的肯定。

李瑞斌获得的荣誉证书和技能证书

（三灶镇社会福利中心党支部撰稿编制）