<p class="ql-block"> 立秋是一年之中第十三个节气,是秋天的第一个节气。虽说日期上是这么算的,但在气象学上,人们将连续5天日均气温在22摄氏度以下作为秋天开始的标志。以这样的标准来看,中国其实很少有地区能在立秋这天真正进入秋季。像是江淮一带,可能要等到9月才行。</p> <p class="ql-block"> 立秋,顾名思义,就是暑去秋来,立秋过后,虽然暑热仍然会继续,但天气的整体趋势是慢慢向凉爽过度的,民间也有“一场秋雨一场凉”的说法。</p> <p class="ql-block"> 即便老祖宗还有“早立秋把扇丢,晚立秋热不休”的说法,但实际上,立秋之后也很少会有“凉飕飕”的感觉,一直到了公历9月中旬,才会有“凉飕飕”的感觉。所以说,扇子还是不要早早地丢开为好!</p> <p class="ql-block">立秋|习俗</p><p class="ql-block"> 立秋之日,我国民间素有“贴秋膘”“晒秋”“啃秋”等习俗。今天买个大西瓜回家吧,啃啃秋,降降暑!</p> <p class="ql-block">贴秋膘</p><p class="ql-block"> 民间流行在立秋这天称体重,并和立夏时体重对比。因为人到夏天,缺乏胃口,饭食清淡,体重大都要减少一点,称为“苦夏”。秋风一起,胃口大开,就想吃点儿好的,补偿夏天的损失。补的办法就是“贴秋膘”,首选吃肉,所谓“以肉贴膘”。</p> <p class="ql-block">晒秋</p><p class="ql-block"> 晒秋是一种典型的农俗现象,具有极强的地域特色,流行于湖南、江西、安徽等地山区。如今在江西婺源的篁岭古村,晒秋已经成了农家喜庆丰收的“盛典”,篁岭晒秋被称为“最美中国符号”之一,每年吸引数十万人前去赏秋拍摄。</p> <p class="ql-block">啃秋</p><p class="ql-block"> “啃秋”在有些地方也称为“咬秋”。天津讲究在立秋这天吃西瓜或香瓜,称“咬秋”,寓意炎炎夏日,酷热难熬,时逢立秋,将其咬住。江苏等地也在立秋这天吃西瓜以“咬秋”,据说可以不生秋痱子。</p> <p class="ql-block">立秋|健康</p><p class="ql-block"> 虽然盛夏余威仍在,但一场秋雨一场寒,体质虚弱的人要避免寒气侵体、预防感冒;初秋温燥来袭,饮食应注意补水敛肺气。润燥食疗小贴士,学起来。</p><p class="ql-block">勤补水,去温燥</p><p class="ql-block"> 在平衡膳食的前提下,适当多吃养阴、生津、性味甘润的食物。清热祛燥的粗粮杂豆:麦片、黄小米、玉米、绿豆、白芸豆等;应季的蔬果:萝卜、绿叶蔬菜、芋头、南瓜、梨、柿子、柑橘、大枣、荸荠等;滋阴润燥的荤食:鸭肉、河鱼、河虾等。</p><p class="ql-block"> 若只喝白开水,水分进入人体,很快会被蒸发排泄,不能完全“喝走”燥气。推荐“朝盐水,晚蜂蜜”的方法,即每天早上空腹喝一杯凉的盐水,晚上睡前喝一杯温的蜂蜜水。这样做既能补充水分,还能预防秋燥引起的便秘。</p><p class="ql-block">增酸少辛,敛肺气</p><p class="ql-block"> 立秋后应少吃葱、姜、蒜等辛味食物。辛味通肺,助长肺气,若摄入过多,易造成肺气太盛,出现上火、便秘等秋燥症状。《素问脏气法时论》中提到:“肺主秋”“肺收敛,急食酸以收之”。适当多吃酸,可收敛肺气、防秋燥。如苹果、石榴、葡萄、柚子、山楂等酸味水果,就很值得推荐。</p> <p class="ql-block">适当运动</p><p class="ql-block"> 立秋过后可逐渐增大运动量,可选择慢跑、散步、球类运动等,但仍应避免过度出汗。</p><p class="ql-block"> 温馨提示:老年人及心血管病患者、呼吸系统疾病患者对秋天气候的变化适应能力和耐受力差,因此要特别注意提高免疫力。</p><p class="ql-block"> 疫情期间,注意劳逸结合,均衡饮食,提高免疫力。</p> <p class="ql-block">立秋|品读</p><p class="ql-block"> “自古逢秋悲寂寥,我言秋日胜春朝。”古今名家笔下的秋天什么样?一起回味,感受最美秋韵。</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">秋天的况味(节选)</p><p class="ql-block" style="text-align: right;"> 文 / 林语堂</p><p class="ql-block"> 秋天的黄昏,一人独坐在沙发上抽烟,看烟头白灰之下露出红光,微微透露出暖气,心头的情绪便跟着那蓝烟缭绕而上,一样的轻松,一样的自由。</p><p class="ql-block"> 这时才忆起,向来诗文上秋的含义,并不是这样的,使人联想的是肃杀,是凄凉,是秋扇,是红叶,是荒林,是萋草。然而秋确有另一意味,没有春天的阳气勃勃,也没有夏天的炎烈迫人、也不像冬天之全入于枯槁凋零。我所爱的是秋林古气磅礴气象。有人以老气横秋骂人,可见是不懂得秋林古色之滋味。在四时中,我于秋是有偏爱的,所以不妨说说。</p><p class="ql-block"> 秋是代表成熟,对于春天之明媚娇艳,夏日的茂密浓深,都是过来人,不足为奇了。所以其色淡,叶多黄,有古色苍茏之概,不单以葱翠争荣了。这是我所谓秋天的意味。大概我所爱的不是晚秋,是初秋,那时暄气初消,月正圆,蟹正肥,桂花皎洁,也未陷入懔烈萧瑟气态,这是最值得赏乐的,那时的温和,如我烟上的红灰,只是一股熏熟的温香罢了。或如文人已排脱下笔惊人的格调,而渐趋纯熟练达,宏毅坚实,其文读来有深长意味。这就是庄子所谓“正得秋而万宝成”结实的意义。</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">山居秋暝</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">【唐】王维</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">空山新雨后,天气晚来秋。</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">明月松间照,清泉石上流。</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">竹喧归浣女,莲动下渔舟。</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">随意春芳歇,王孙自可留。</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">秋词</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">【唐】刘禹锡</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">自古逢秋悲寂寥,</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">我言秋日胜春朝。</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">晴空一鹤排云上,</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">便引诗情到碧霄。</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">枫桥夜泊</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">【唐】张继</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">月落乌啼霜满天,</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">江枫渔火对愁眠。</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">姑苏城外寒山寺,</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">夜半钟声到客船。</p> <p class="ql-block"> 人们说秋天是收获的季节,我们相信只要我们不断地努力,收获的季节总会与你不期而遇。</p>