<p class="ql-block">食材：米一杯，香肠，腊肉，青菜</p> <p class="ql-block">准备:</p><p class="ql-block">米浸泡1小时</p><p class="ql-block">青菜过水10秒（水里加盐、油）</p> <p class="ql-block">1.锅底、周边刷一层油</p><p class="ql-block">放米➕两滴油，加水没过米</p> <p class="ql-block">2.大火（或中火）5分钟，</p><p class="ql-block">（米成蜂窝状水快干时）</p><p class="ql-block">放入香肠腊肉后，转小火3～5分钟</p> <p class="ql-block">3.关🔥放入青菜，闷5分钟</p> <p class="ql-block">4.加适量酱油，拌饭即可</p>