<p class="ql-block">工具：不透光的小盆及盖子、小漏盆</p> <p class="ql-block">一小把绿豆</p> <p class="ql-block">将绿豆清洗干净放入盆中，清水水泡8小时以上</p> <p class="ql-block">绿豆皮己开裂</p> <p class="ql-block">小漏盆低部垫张纸巾</p> <p class="ql-block">将泡好的绿豆平铺在小盆中</p> <p class="ql-block">在绿豆上再盖上二、三张纸巾，（主要是用于保湿）用自来水淋湿纸巾。</p> <p class="ql-block">将放好绿豆的小漏盆放进闭光的大盆中，盆中保留少许水分，盖好盖子。进入捂豆芽的过程中。在捂豆芽的过程中每天早中晚要用自来水冲淋绿豆芽三、四次，主要作用是降温。</p> <p class="ql-block">第二天上午绿豆己出现小芽子了。</p> <p class="ql-block">继续捂豆芽，不要忘记早、中、晚给豆芽用自来水冲淋，换水</p> <p class="ql-block">第三天早晨豆芽己冒出很高了。冲淋后一定盖好盖子，不要让豆芽见光。</p> <p class="ql-block">第三天晚上豆芽己经可以收获了</p> <p class="ql-block">掀开纸巾看看豆芽长的怎么样</p> <p class="ql-block">满满的一小盆豆芽</p> <p class="ql-block">简简单单就能发好豆芽</p> <p class="ql-block">收获啦</p> <p class="ql-block">用水清洗豆芽</p> <p class="ql-block">清洗干净就可以做菜了</p> <p class="ql-block">自己捂发的豆芽安全、美味</p> <p class="ql-block">捂豆芽注意重点：1、捂豆芽的容器要能遮光，绿豆发芽后不能见光，见光的豆芽发红，吃的口味发苦。所以称捂豆芽。2、每天要保证给豆芽用自来水冲淋三次以上（降温、保湿）3、夏天只要三天豆芽就可以长成，天冷需4至5天长成。4、豆芽长高时在豆芽上加盖重物，豆芽可以长的粗壮。5、捂豆芽过程中容器、水不能有油，必须保持清洁。</p>