周末|喝茶, 喝的就是个心情

廊峰韵玲子

<p class="ql-block" style="text-align: justify;">周末逛逛山茶</p><p class="ql-block" style="text-align: justify;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align: justify;">对于喝茶来说,越简单越有味。</p><p class="ql-block" style="text-align: justify;">&nbsp;</p><p class="ql-block" style="text-align: justify;">喝茶是一种行为,品茶却是一种心境。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 18px; color: rgb(174, 115, 49);">品杯白茶,寻得本心</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 15px;">庄子言:夫虚静恬淡……无为者,为万物之本也……</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 15px;">不经炒制和揉搓制成的白茶,风格本然、朴素,最能显现茶之本味,茶之高贵,因为,“朴素而天下莫能与之争美”。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 15px;">浮世纷扰,就泡一杯白茶,安心静品,寻得本心。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 15px;">这次的重磅好茶——高山白茶,四年陈,传统日晒工艺,好喝不贵,泡着喝清心,煮着喝更显甜醇!</span></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 15px;">入口爽滑,满颊留香,轻嗅其茶汤,带有淡淡的枣香,“天然去雕饰”,美得一分不多也一分不少,自然清新。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 15px;">可见四年陈的白茶,滋味已有厚度,茶中的有机酸含量逐渐增加,生物碱趋于稳定,水味已褪尽,茶性逐渐由凉转温,香气转陈,略有枣香。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 15px;">茶中的青涩气息褪去,茶性不似新茶般具有侵略性,此时的寿眉才初具品藏皆宜的属性。</span></p>