<p class="ql-block"> 金蓓蕾 暑期 “食育”小课堂开始啦！</p><p class="ql-block"> 何为食育？</p><p class="ql-block"> 所谓“食育”，就是良好饮食习惯的培养教育。是从幼儿期起，给予食物、食品相关知识的教育，并将这种饮食教育，延伸到艺术想像力和人格培养上。在实践中，这种颇为有趣的“食育”，很受孩子们欢迎🎊！</p><p class="ql-block"> 今天呢！带领蒙氏中班的宝贝儿们一起烘培制作一款很受孩子去喜爱的小甜品－－香蕉🍌派。</p><p class="ql-block"> 烘培可以说是一次奇妙的旅行通过味觉、触觉、视觉、嗅觉等感官体验来培养孩子的动手能力、创造力和想象力，鼓励孩子们勇于尝试新鲜事物。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">💌它可以唤起孩子们的好奇心，</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">🎏中间过程充满着期待，🎁</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">充满着享受，🧸充满着愉悦的幸福感……</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">让孩子们在一个真实自然中的环境中学习与成长</p> <p class="ql-block">午休过后，宝贝们穿上烹饪服，小手洗干净，准备开启本次美食之旅！</p> <p class="ql-block">洗洗干净，细菌全赶跑✊✊</p> <p class="ql-block">一起看下👇今天的食材有哪些？</p><p class="ql-block">1、甜甜糯糯得香蕉 必不可缺哦😜</p> <p class="ql-block">2、薄薄的馄饨皮，不仅可以做好吃的馄饨，还可以用来做香甜可口的小甜品哦</p> <p class="ql-block">3、鸡蛋（蛋黄蛋清分离）</p><p class="ql-block"> 芝麻</p> <p class="ql-block">安妮老师一起学习制作方法，宝贝们在认真专注。</p><p class="ql-block">第一步：先把🍌香蕉皮去掉 </p> <p class="ql-block">第二步：切成颗粒状</p> <p class="ql-block">第三步：取提前备好的馄饨皮</p> <p class="ql-block">第四步：放上切好的香蕉🍌粒</p> <p class="ql-block">第五步：相对的两个角对折，包起来。</p> <p class="ql-block">第六步：刷上鸡蛋液，烤出来会又酥又脆哦☺</p> <p class="ql-block">看完老师的讲解和示范</p> <p class="ql-block">宝贝们自己动手做香蕉🍌派喽</p> <p class="ql-block">有模有样，切的多认真</p> <p class="ql-block">哈哈😃，此刻我们都是小小甜品师</p> <p class="ql-block">哈哈😃 我们切的怎么样😁😁</p> <p class="ql-block">把切好的香蕉🍌放进馄饨皮里包起来</p> <p class="ql-block">宝贝个个有模有样的</p> <p class="ql-block">我的是长方形的</p> <p class="ql-block">有的是三角形的</p> <p class="ql-block">我喜欢😍吃香蕉🍌要多放一点儿</p> <p class="ql-block">包好了</p> <p class="ql-block">全部完工，宝贝们奇思妙想，形状各不相同😃😀</p> <p class="ql-block">刷上蛋液，放上芝麻</p> <p class="ql-block">送到厨房去烘培喽</p> <p class="ql-block">烤制需要20分钟哦</p> <p class="ql-block">马上就要烤好喽</p> <p class="ql-block">热呼呼的香蕉🍌派出炉喽😃😃😃</p> <p class="ql-block">有没有流口水呢😍</p> <p class="ql-block">好香呀 </p> <p class="ql-block">自己动手做的真好吃</p> <p class="ql-block">看我把你吃掉</p> <p class="ql-block">好吃好吃😋，真好吃</p> <p class="ql-block">香香的，甜甜的</p> <p class="ql-block"> 本次活动圆满结束🔚，让孩子亲身体验烹饪美食的快乐和品尝自己劳动成果的喜悦。</p><p class="ql-block"> 让孩子参与制作食品的过程，在幼儿园或者家里，为孩子开辟学习做饭的空间。年纪小一些的孩子，参与择菜分餐，并可以教给他们简单的烹饪。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 食物的种类与营养，要对孩子从小进行食育的行为教育。这种教育并不是来自书本，而是在生活与生产中学到的。</p><p class="ql-block"> “一日生活即课程”，“让教育回归生活世界”等各种新观念为课程取向的今天，越来越多的幼儿园注重让孩子感受生活，在真实的情境中去发现、探索。 而且孩子们在我们创设的这个真实的场景中，运用各种工具和材料，制作来自于生活中常见而又未曾亲身参与的食物，既获得相关的知识经验，又可提高孩子的各种能力。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> </p>