猪毛菜晓风残月 <p class="ql-block"> 猪毛菜，我想，六零后甚至七零后以前的人们都知道，多数都吃过。</p><p class="ql-block"> 这是上苍赐予那时贫困、饥饿的人们得以保命的可食植物之一。</p> <p class="ql-block"> 掐其嫩尖儿，洗净，清水抄（就是用开水煮一下）之，捞出，再清水泡二十分钟去异味，攥干备用。可做馅儿，也可贴饽饽。</p> <p class="ql-block"> 今天再吃它，确是为了吃个“稀罕”，抑或是一种对生命的回味……</p>