我的妈妈董浚哲

净心

我的妈妈（董浚哲）     她高高的，瘦瘦的，身材好得像一位模特。有一头乌黑亮丽的秀发，但如果你仔细观察，就会发现在黑发里藏了几根银丝。一双水汪汪的大眼睛，现在笑起来可以看见眼角的鱼尾纹了。唉，真是岁月不饶人呀。鼻子非常灵敏，每当我偷吃小零食时，总能被她灵敏的嗅觉给发现。她就是我的妈妈，她可是一位大厨师。     我的妈妈很爱唱歌，在做饭时，一边唱一边做，所以厨房里经常能传来她动听的歌声。妈妈这张停不下来的嘴，还特别喜欢唠叨我：“哲哲，快去吃饭！”“哲哲，该做作业了。”“哲哲，天气凉了记得多穿件外套……”这些常挂在她嘴边的话，虽然听了很烦，但我知道妈妈是在关心我，所以面对她的唠叨，我总是耐着性子应承下来。 当然，最让我幸福感爆棚的是妈妈这位大厨的手艺。有一次，爸爸的同学要来我们家吃饭，妈妈知道后，早早地就去菜市场买菜了。大概过了半小时，妈妈回来了，她两手提着大包小包的菜，一进门就笑容满面地说：“等着啊，今天给你们露一手!”话音刚落，便冲进厨房，开始准备食材。 只见妈妈左手的手指内曲，紧紧抠住土豆，右手拿起刀，开始切了起来。随着“咚咚咚”的声音，她的手腕灵活地上下抖动，手速特别快，刀都出现重影了。一套行云流水的操作后，土豆华丽变身——成了薄薄的土豆片。我心想：高手就是高手，这圆圆的土豆怎么到了妈妈手里就变得如此听话？我回想起自己切土豆时狼狈的样子，跟妈妈这位大厨比起来，简直就是小巫见大巫了。 准备好所需的食材后，妈妈开始大展身手了，她用手抓着锅柄，手腕往前一送，开始颠锅。只见鱼在空中翻转了360度，又准确地落回锅里。我感叹道：“妈妈这颠锅的技术真是一流啊!”一股崇拜之情油然而生。而妈妈却不以为然，神情自若地一边哼着歌儿，一边忙碌着。 过了不久，菜都上桌了。我迫不及待地跑到餐桌前一看，开心地说道：“这么多道菜，真是满汉全席呀!”瞧，那条鱼两面被煎得金黄金黄的，闻起来特别香。牛肉丸也开了“花”，正朝我咧嘴笑呢。对了，还有香煎土豆，我忍不住偷偷夹起一块土豆片塞进嘴里，这软糯的土豆片马上在我嘴里化开，快把我馋哭了。于是我们赶紧坐下来大快朵颐，大家都对妈妈做的菜赞不绝口。     这就是我的妈妈，她是我们家的“百灵鸟”，还是一位顶级大厨呢!有这样能干的妈妈，我的幸福感怎么不爆棚呢？