<p class="ql-block">小贴士 ▼</p><p class="ql-block">1. 冷水蒸螃蟹可以给螃蟹锁鲜。这样螃蟹的肉质鲜嫩，吃起来更可口。</p><p class="ql-block">2. 4两以上的螃蟹，每多一两增加2分钟。</p><p class="ql-block">3. 蒸螃蟹时肚子朝上可以防止蟹油跑出来。</p><p class="ql-block">4. 吃螃蟹时要清理掉蟹肺和蟹心。蟹心是蟹腹部的一块六角形的白色软片，凉性很大。</p><p class="ql-block">做法 ▼</p><p class="ql-block"> 1. 螃蟹放入清水中浸泡1小时</p> <br></br></h3></br><h3><strong> 2. </strong>将蟹壳、蟹腿用牙刷刷干净</h3></br><h3> <br></br></h3></br><h3><strong> 3. </strong>将螃蟹肚子朝上放入冷水蒸锅中，大火蒸20分钟</h3></br><h3><strong> </strong><br></br></h3></br><h3><strong> 4. </strong>姜切细丝倒入醋中，用螃蟹蘸食。蟹肺和蟹心的凉性很大，要清理掉才能吃</h3></br><h3> <p class="ql-block"><span style="font-size: 22px; color: rgb(57, 181, 74);">如果您想尝鲜，欢迎您来唐县信誉楼海鲜柜组选购！</span></p>