《失传的营养学》第一章-用知识指导生活

家庭健康管理师

远离疾病作者/王涛生命是奇迹，也是奥秘！人体本身有着惊人的修复功能，只要给足原料——营养，就能恢复健康。《失传的营养学》用老百姓通俗的语言指出了身体生病的原理以及逆向康复的路径，对于高血压、糖尿病、冠心病等多种疾病，包括几十种难以治愈的癌症，都从营养学的角度提出了新的见解。健康是革命的本钱，健康更是享受革命成果的本钱，欢迎一同共读《失传的营养学》 当您翻开这本书，恭喜您，您已经开始用知识指导生活了。 想想我们自己，从出生下来到今天，我们都学了多少知识，年龄小一点的时候，我们学过数学、语文、化学、物理、英语……年龄大一些后，很多人又学了自己的专业，如医学、经济学、会计学、教育学等，可是您想想，从小到大，您所学的知识里有哪些是教我们如何健康生活的?或者说有哪些知识是用来指导我们生活的？ 什么是完整人？专业地讲，就是人有三性，即生理性、心理性和社会性。通俗地讲，就是您的身体、心理和人际关系。您想想，我们有没有学到过或者说有没有人教我们如何照顾好自己的身体？如何打理我们的内心世界？如何通过和别人的健康交往来建立良好的人际关系？三性都健全就是一个完整的人。可怜的是，笔者认为我们学了那么多知识，几乎都跟怎样做一个健全完整的人无关。多少人把自己的专业搞得清清楚楚，但不知道自己的身体长什么样；多少人把自行车、汽车的结构搞得清清楚楚，却不知道自己的肝在哪里；多少人很擅长搞建筑很懂房子的结构，但不知道自己的心脏长什么样。正是因为没有相应的知识，所以我们无法用知识来指导生活。 那我们是怎样活到今天的呢?笔者认为我们用了非常非常危险的动作来生活，那就是模仿。也就是说，您生活中绝大多数的行为方式都是模仿来的，或者说，您是靠模仿活到今天的。 您想想您是怎么学会刷牙的?还不是看父母怎么刷您就怎么刷。怎么学会吃这吃那的?就是看别人怎么吃我们就怎么吃呗。这些都是模仿，而且判断一个动作能不能模仿，其方法非常简单而“朴素”，就是看做那个动作的人死没死，而且是看当时死没死，只要不是当时死的都敢模仿。比如看别人喝酒，没死，看来酒就可以喝。看一个人前一天晚上喝得醉成那个样子，第二天又没事儿似的出来了，所以断定没事，酒可以喝。但您不知道全世界每年因为酒精中毒、因为喝酒引起肝硬化或其他疾病而死去的人有多少。就因为不是死在眼前。所以判断酒可以喝。看别人吸烟，没死，烟可以吸；看别人喝敌敌畏，扔下小瓶就倒下了，不行，这个不能模仿，这个劲儿太大。走相同的路得相同的结果，正是因为看别人怎么活您就怎么活，所以人家得什么病，您就得什么病，人家怎么走的，您将来就会怎么走。 正是因为靠模仿而不是靠知识活到今天的，所以很多人都是死于无知。发生在您自己、您的家人、您的亲戚朋友身上的悲剧都是缘于无知。所以从今天开始，从这一刻开始，我们要翻开人生中新的一页，就是用知识指导生活。 用知识指导生活，就会让我们轻松、快乐、安全地享受生活，不再为健康担忧。“不再为健康担忧”这是很多人一生的追求，多少人挣了钱也不敢花，因为不知道意外什么时候到来，担心自己生病而无能救治，每天生活在提心吊胆之中。其实让健康有保障只有一条可行之路，就是通过学习获得维护健康的知识。这就是笔者的目的。所以您千万不要把本书简简单单地就看成是一本书，希望它将成为您一生的良师益友。我以为它是有生命的，它将为您搭载一个获得健康的平台。