大院孩子四群美食作品展示(4)——夏之味

筱璎

<p class="ql-block">策划:四群群委会</p><p class="ql-block">前言撰文:国进</p><p class="ql-block">编辑:筱璎</p><p class="ql-block">出品:红星创作团队</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">主厨:木兰——连云港</p><p class="ql-block">美食名称:1、笋瓜丝鸡蛋饼 2、端午粽子 3、青椒炒蛋和清蒸金鲳鱼大虾 4、自制肉松和果酱 。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">主厨:清扬——青岛</p><p class="ql-block">美食名称:1、精致早餐 2、端午节的粽子 3、鲅鱼水饺 4、蛤蜊丝瓜打卤面</p> <p class="ql-block">主厨:七玖——淄博</p><p class="ql-block">美食名称:1、冰凉水果冰粉 2、油泼辣子面 3、三色三馅时令野蔬素饺子 4、锅塌鸡蛋豆腐 5、芙蓉虾仁 6、水果早餐饼 7、鸡蛋韭菜煎饼盒子。</p> <p class="ql-block">主厨:毛丽——合肥</p><p class="ql-block">美食名称:1、各式花样馒头 </p><p class="ql-block"> 2、雪花酥</p> <p class="ql-block">主厨:青枫——淄博</p><p class="ql-block">美食名称:1、苦瓜蒸肉末 2、端午节粽子 3、炸虾仁 4、鲫鱼豆腐汤。</p> <p class="ql-block">主厨:幸福老猫——兰州</p><p class="ql-block">美食名称:1、蒸大虾 2、自制土豆饼 3、番茄汁焗豆蘑菇炖牛肉 4、排骨炖芸豆 5、荞面炒饼 6、红烧茄子 。</p> <p class="ql-block">主厨:何丽——北京</p><p class="ql-block">美食名称:1、芸豆角焖面 2、五香荷叶蛋 3、五彩芝麻酱大拌菜 。</p> <p class="ql-block">主厨:韶春——聊城</p><p class="ql-block">美食名称:1、冬瓜香菇排骨煲 2、糖醋汁拌萝卜 3、清爽三丝豆腐 4、<span style="font-size: 18px;">木槿花鸡蛋汤 </span>。</p> <p class="ql-block">主厨:子于——西安</p><p class="ql-block">美食名称:凉拌银耳</p> <p class="ql-block">凉拌银耳做法如下:</p><p class="ql-block">&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 1、银耳一朵,撕成小块,黑木耳少许,凉水泡开,开水焯一下,捞出过凉水切去根部。</p><p class="ql-block">&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 2、黄瓜一根拍扁,切块,胡萝卜半根切片,香菜少许切段。</p><p class="ql-block">&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;</p> <p class="ql-block"> 3、炒好的花生仁,核桃仁,小米辣,姜蒜末。</p><p class="ql-block">&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 4、调料:盐、糖、 鸡精、生抽、蚝油、醋、辣椒油、花椒油、香油。</p><p class="ql-block">&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;</p> <p class="ql-block">&nbsp; 5、将所有食材放到大一点容器中,依次放入调料,戴一次性手套拌匀即可(不要用筷子拌),拌好后装入盘中,一道爽口又营养的凉拌银耳就做好了。</p> <p class="ql-block">主厨:小青——德州</p><p class="ql-block">美食名称:1、自制蛋挞 2、盐焗陈皮杏干 3、西葫芦瓜托。</p> <p class="ql-block">主厨:李新——徐州</p><p class="ql-block">美食名称:1、全麦面蔓越莓巧克力欧包 2、土豆,茄子和芸豆角贴饼。</p> <p class="ql-block">主厨:中国红——广东佛山</p><p class="ql-block">美食名称:艾叶马蹄糕。</p> <p class="ql-block">主厨:舰舰——北京</p><p class="ql-block">美食名称:葱油拌面</p> <p class="ql-block">主厨:筱璎——聊城</p><p class="ql-block">美食名称:1、自制冰镇黄桃罐头 2、红烧金鲳鱼 3、啤酒虾 4、糖醋排骨。</p>