<p class="ql-block ql-indent-1">夏日悠长,绿意盎然,开轩纳微凉。</p><p class="ql-block ql-indent-1">空气中弥漫着一股香香甜甜的味道,嗯,那是我们做的面包,马上要出炉啦!</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1">面包是怎么来的呢?请看看我们的一天,你就知道了。</p><p class="ql-block ql-indent-1">早上,一切都准备就绪,老师正在给我们讲解制作甜面包需要的原料以及比例。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1">西式面点的制作非常精细,我们在取材的时候,要精确到克,一丝不差,这样才能保证面包的味道和口感。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">接下来,我们要开始和面了。把面包粉、白糖、鸡蛋、酵母、奶粉、面包改良剂、水一起倒入和面机的盆里,开始键一按,马上动起来。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1">面和到八分的时候,我们需要把黄油、盐一起加进去,打到面团可以拉成保鲜膜那样薄的时候,面就和好了。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">面和好了,我们需要把大面团分成30g一个的小面团,在桌子上刷油,我们开始搓圆啦!</p> <p class="ql-block ql-indent-1">在桌子上铺一层保鲜膜,小面团就放在上面静静发酵。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">圆圆的面包是一种样子,我们还可以做成其他的样式,老师认真的教我们如何做花样,有辫子的,有爱心的,有花朵的,只要你想,你可以做成任何形状。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">形状做好了,盖上一层保鲜膜,静等面包发酵长大。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1">时间悄悄地走了,到了下午,发酵好的面包变“胖”了,真正是胖得很可爱。接着我们要给这些小胖子穿衣服啦!刷一层黄黄的蛋液,还可以加上椰蓉、小红豆、芝麻。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1">松松软软的面包出炉啦! (˘͈ᵕ ˘͈❀)</p><p class="ql-block ql-indent-1">香味扑鼻,色泽金黄,口感上佳。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">摆盘,是享受食物的前奏。</p><p class="ql-block ql-indent-1">每一次摆盘都是创意与美丽的碰撞,呈现出来的都是趣味、韵味。</p><p class="ql-block ql-indent-1">这里有我们的创作,请你来看看。⬇️</p> <p class="ql-block ql-indent-1">面点制作的另一边,我们也在享受生活。当滋味成为美味,当美味成为趣味,当趣味成为韵味,人生的品味则尽在其中 ——人间有味。</p><p class="ql-block"><br></p>