<p class="ql-block"> 民以食为天，健康、科学、合理的膳食是保证幼儿健康成长的物质基础。包头市蒙幼分园为了提高幼儿的膳食质量，促进食堂工作人员的基本功，以娴熟的技能技巧为幼儿服务，于2021年7月22日开展了食堂工作人员厨艺大比拼活动。</p> 准备工作 <p class="ql-block"> 本次活动食堂师傅们结合幼儿的年龄特点，以营养健康为宗旨，精心选料、备料、切配。</p> 烹饪过程 <p class="ql-block"> 师傅们个个精神抖擞、动作娴熟。</p> 作品展示 <p class="ql-block"> <span style="font-size: 18px;">一会儿的时间，多彩的水饺、</span>金雕黄焖鸡、美味杏鲍菇、红烧纯排、可乐鸡翅、芙蓉蒸蛋、红烧肉土豆包子、水煮肉片等，形象、精美的作品上桌了，简直像一件件艺术品。</p> <p class="ql-block"> 看这生动有趣的面点，不断勾起我们的食欲。</p> 品尝打分 <p class="ql-block"> 现场由园务成员及班级老师组成的评委小组，从营养搭配、色彩、口味、刀工等方面仔细观察，细心品尝、认真打分。</p> 评选结果 <p class="ql-block"> 经过评委们认真、细致评测最后选出：一等奖：金雕黄焖鸡，二等奖：水煮肉片，三等奖：<span style="font-size: 18px;">翡翠水饺、红烧纯排。</span></p> <p class="ql-block"> 通过此次厨艺大比拼活动，不但提高了食堂工作人员的烹饪技术和均衡搭配营养膳食的水平，也展示了他们坚持不懈努力的精神。正是由于师傅们的辛勤付出与坚守才使得蒙幼分园的孩子们的生活<span style="font-size: 18px;">有”滋有味”。</span></p>