秸秆“小金果”来啦

杨秸秆

炎热7月，她来了，带着甜蜜、健康和营养赶来了。

秸秆小金果（吊死干杏)生长在祁连山北麓、阿拉善台地南缘的永昌县东部，北纬38°黄金生长地区，祁连山雪融水灌溉，每天晒着15小时的超长日光浴，昼夜近14度的温差，让她积累了大量糖分，独持的气侯与地理条件，使得每一颗杏子都是大自然的馈赠。

眺望杏园南部，祁连山脉清晰可见。

种植企业：金昌天赐农业（鸟瞰图)

2021年3月，杨秸秆团队邀请秸秆生物反应堆技术发明人：张世明教授赴永昌县现场指导种植。

以秸秆替代化肥、以疫苗替代农药进行种植，大量的玉米秸秆、玉米芯、尾菜等农业废弃物在我们眼里都是宝。

应用秸秆反应堆技术六大好处：

第一、可使作物群体内CO2浓度提高4—6倍，光合效率提高50%以上，植物饥饿程度得到有效缓解。

第二、秸秆反应后所产生的热量效应可使地温提高4℃—6℃，显著改善植物生长环境，提高作物抗御低温的能力，进而保护作物正常生长。

第三、生物防治效应，菌种在转化秸秆过程中产生大量的抗病孢子，对病虫害产生较强拮抗、抑制和致死作用，植物发病率降低90%以上。

第四、有机改良土壤效应，在秸秆生物反应堆种植层内，20厘米耕作层土壤孔隙度提高1倍以上，有益微生物群体增多，水、肥、气、热适中，各种矿质元素被定向释放出来，有机质含量增加10倍以上，为根系生长创造了优良的环境。

第五、酶切处理残留效应，秸秆在反应过程中，菌群代谢产生大量高活性的生物酶，与化肥、农药接触反应，使无效肥料变有效，使有害物质变有益，最终使农药残毒变为植物需要的二氧化碳。经测定：一年应用该技术植物根系周围的农药残留减少95%以上，二年应用该技术可全部消除。

第六，可以提高自然资源综合利用效应：秸秆生物反应堆技术在加快秸秆利用的同时，提高了微生物、光、水、空气游离氮等自然资源的综合利用率。据测定：在CO2浓度提高4倍时，光利用率提高2.5倍，水利用率提高3.3倍，豆科植物固氮活性提高 1.9倍。由此可见，秸秆生物反应堆技术体系是一堆多效应，更是在这种优良的品种上锦上添花。

该杏今年由于受到天气影响（花期霜冻)，产量及低，11亩果园550株仅收获约600斤左右。因其特有的天然品质与独特风味，在国内被奉为杏子极品，颇受欢迎，价格居高不下，成为送礼与招待上客的最好果品之一。

她含有丰富天然果糖、蛋白质、维生素、纤维素和铁、锌、磷、钙、镁等营养成份，是国内难得一见的天然健美食品。

杏果和杏仁都含有丰富的营养物质，而杏仁是维生素B17含量最为丰富的干果,还含有丰富的维生素C和多酚成分，这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量，富含维E，有美容功效，能促进皮肤微循环，使皮肤红润光泽，泽深黄透亮，果肉绵甜可口，果核轻嗑即裂，可一杏两吃，是馈赠亲友的佳品。

1.有益于心脏的脂肪：因为杏仁中含有丰富的单不饱和脂肪酸，它可以降低有害的低密度脂蛋白胆固醇含量，从而减少患心血管疾病的危险。

2.富含抗氧化物：抗氧化物是一种能够增强人体免疫系统的物质，如维生素E等。它有助于抵抗多种慢性疾病，并有延缓衰老的作用。杏仁是所有干果中维生素E含量最高的，20—25颗杏仁中的维生素E就占人体日摄入量的36%。

3.优质的植物蛋白：植物蛋白对人体健康具有独特作用。它不但不含坏胆固醇，还可以提供较多的膳食纤维、维生素E、不饱和脂肪等健康成分。大豆和杏仁正是优质植物蛋白的主要来源。

4.丰富的微量元素：据第四次“中国居民营养与健康状况调查”，我国居民营养缺乏主要体现在微量元素的缺乏，这被营养学家称为“潜在饥饿”。杏仁中含有多种矿物质，包括镁、钾、铁、钙、锌等。

5.极好的纤维：杏仁富含纤维，可以消除饥饿感，这对控制饮食很有效。纤维同时对于内消化道和心脏健康十分有益。

“小金杏”即将上市，敬请关注。

杏子商品以实物为主，图片仅供参考。

摄影：李爱强

编辑：冉钰玮